奔 波了整天，从早上五点就起床到机场，又被班机的延误，来到Colorado Springs的Evelyn已经很饿了。可怜的她在Denver的机场买了超贵的三文治， 多少钱？USD10，暂时填饱了肚子。从机场，“check in” Spring Canyon,到OldColorado City， 马不停蹄展开了她的Colorado Springs的旅程，她没有吃其他食物了，加上Tampa和Colorado Springs的时差是2小时， 我们决定去享用晚餐时， 已经比他平常享用晚餐的时间迟了2小时。肚子也饿了。
4月10日 星期四
我和权雄带她到 On The Border Mexican Grill & Cantina 享用晚餐。好好招待她的肚子。为什么会选择这间餐厅？因为Evelyn和我没有去过这餐厅。对 我来说又是一个新尝试。一踏进餐馆，我们就看到每桌都有Chips，他们都吃得津津乐道，Evelyn和我都异口同声同意要点Chips了。可是，我们还 没有点食物，服务生已经把Chips放在我们的面前。原来是该餐馆的餐前食物，太好了。好好吃。我们3人只是点了2 样食物。因为怕吃不完！！
食物送到了。我和Evelyn点了Strawberry Lemonade。虽然外面一直吹大风和下雪，但是我们想要一杯清凉的果汁来解我们的一天疲劳！！权雄点了一杯不懂什么牌子的黑狗啤，吓我们一跳的是酒 杯，酒杯好大，有一个拳头！！不忘一提的是这杯酒的售价是USD3，而我点的Strawberry Lemonade是USD2.09，两者的价钱相差不大！！看起来喝酒比较划算！！
我 和权雄点了Ultimate Fajita。好大的分量，幸亏是两人共用，把肉，菜，饭等放在薄皮上，加上酱汁，卷起来，开口咬下去。很不错！！比起上次权雄的同事太太准备的 Fajita，很不一样的口感。我们突然谈起为什么很少看到墨西哥餐在马来西亚？是没有市场吗？还是价钱？
Evelyn点了Enchiladas Suizas，薄皮里包住了鸡肉，芝士和菜，加上一些酱料。味道也不错。
最后，我们成功吃完了一盘的Chips。服务生又送多一盘CHIPS给我们。可是，我们无法吃完第2盘的Chips，甚至主菜也吃不完。哈哈！！出招了，打包回家吃。这就是在美国出外用餐，最常做的事情。如果你不打包很浪费，服务员也把这些食物倒掉。我在这餐馆看到服务生把桌面上没有吃过的CHIPS直接倒掉了，看了多么心痛。如果那些人不要吃，可以告诉服务生不要Chips，何必倒掉了！！
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