红龟糕制作 一点都不难,只不过费时和费神。 红龟糕是马来西亚和新加坡的华人家庭最常用来拜拜神明的贡品。一般上,红龟糕的馅料是绿豆泥和椰丝。红龟糕最常见的造型是龟型、长滩型、桃子型,带有福禄寿的含义,通常在华人的大节日,譬如:农历新年年初九拜天公、初一十五、清明节或婴孩弥月都会有红龟糕。《蓝天白云数格子》淑萍的妈妈拿手做红龟糕,除了传统造型红龟糕,她也擅长做玫瑰花造型。 马来西亚 2010年1月21日 星期四 去年,分享了妈妈的手写食谱之后,陆续收到网友的询问有关面龟(Mi ku)和红龟糕 (ang … [Read more...] about 红龟糕制作 · 妈妈最拿手玫瑰花造型红龟糕
