在槟城的 Tanjung Tokong 胡椒园的住宅区(9条路的游乐场前面)隐藏着一家卖怡保咖喱面。怡保咖喱面的名称是这碗咖喱面不是槟城白咖喱面,也不是浓浓的咖喱椰浆面,而是老板娘在40年前去怡保拜师学的咖喱面。 味道上不会过多椰浆的腻,而是有着咖喱叶和疯甘叶切碎后放入汤里煮,吃起来有一股清新口感。更好料的是可以加烧肉在咖喱面里吃。好吃到连汤都喝。 不要以为每天都有咖喱面吃,老板娘一个星期7天有卖不同面食,只有星期三、六和日有咖喱面吃。 马来西亚 2011年7月16日 星期六 多年前,权雄和朋友去了槟岛胡椒园的住宅区吃了一顿美味的早餐之后,他一直想要带我去吃,可是他忘记该摊口在哪里? 不久之前,他曾经驾车来胡椒园兜兜找到了该摊口。今早,我们的车子驾驶前往Batu … [Read more...] about 槟城美食:胡椒园怡保咖哩面
