猪油渣做法 比我想象中容易，水煮猪板油 的做法不会把厨房搞到有油渍渍，在家备有猪油渣是主妇下厨的好帮手。不难发现有很多美食的美味都离不开猪油渣或者猪油去烹调。以前物质乏匮，并没有大鱼大虾，有很多人猪油渣和酱油拌饭就是最美味的一餐；然而现在以健康为理由，有的人少吃猪油渣或猪油，但是这种猪油香美味却无法被其他植物油取代，所以猪油渣至今仍是不少美食上不可缺的配角！ 在行动管制期间，妈妈家有一小罐猪油渣，胃口不佳的时候，加上猪油渣拌饭就很好吃！不然猪油渣伴油菜也很美味，让我这个懒人在家要备有猪油渣。我以为猪油渣做法就是要用大火去翻炸，会弄到厨房油渍渍。可是我在谷歌和 Youtube 看了多个食谱，发现到水煮猪板油煮出猪油和猪油渣豆颠覆我的想法。 … [Read more...] about 猪油渣做法 · 水煮猪板油 简易食谱