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首页 » 马来西亚 » 槟城旅游攻略 » 槟城美食 » Prangin Mall: J.L Gourment Cafe

Prangin Mall: J.L Gourment Cafe

February 19, 2014 by Sock Peng 19 Comments

2014年的西方情人节落在东方情人节的元宵节,对华人来说这个2月14日显得特别意义深厚,双重佳节庆祝,更是19年1次中西方情人节落在同一天。人们常说“人生有多少个10年”,那么我们有多少个19年的这个特别佳节在一起呢?市场上的餐馆都各出招数来吸引情侣前来用餐。你的情人节又如何庆祝 ?

20140215_Penang_0083
Prangin Mall: J.L Gourment Cafe

2月14日情人节对我们来说是三大节日庆祝-“情人节+元宵节+拍拖纪念日”。我们两人在14年前的元宵节走在一起,每年我们都记得农历的纪念日来庆祝,倒是记不起阳历是什么时候了。今年,我们没有什么特别庆祝,而权雄知道这个日期重要早已经早一个月前推掉了情人节摄影工作,放工后陪我看日落一起用餐,说起来没有什么惊喜,感觉上就是平淡的一个日子。难道这就是平淡用心细水长流生活写照?

Prangin Mall: J.L Gourment Cafe
Prangin Mall: J.L Gourment Cafe

马来西亚 2014年2月15日 星期六

今天下午,他又陪我忙了一整天。最近我手上一些工作在忙,他每天都看到我忙得不可开交,有时带我去走走喘口气,有时他放下自己忙碌的事情陪我去忙碌。大家一起忙碌的生活还是要吃饱才有力走更远的路吧!

Prangin Mall: J.L Gourment Cafe
Prangin Mall: J.L Gourment Cafe

Prangin Mall 的出现取代了光大广场的商家生意,这样多年来在槟城并不是最多人潮的商场,可是却是有着不少生意,毕竟在乔治市市中心、光大巴士站和办公楼邻近始终有人潮流动量。在Prangin Mall里的餐馆多数都是小餐馆和快餐连锁店为主,当中有一间餐馆是我和他曾和同事前来用餐,却不曾一起前来用餐,今天的晚餐我们终于一起来光顾了,两人说着各自过去用餐经验走进来了J.L Gourment Cafe。

Prangin Mall: J.L Gourment Cafe
Prangin Mall: J.L Gourment Cafe

J.L Gourment Cafe坐落在Prangin Mall的3楼的扶梯(下的方向)的旁边,这家餐厅和Mizi Bistro是同一个老板。该餐馆用餐最好点套餐配套,套餐配套有汤、饮料、主菜(本地食物/鸡扒/鱼扒/意大利面/三文治)和甜品,售价RM19.90,多年来没有起价。 如果你选择厨师推荐系列(有牛扒/羊扒),又想要套餐系列的甜品、汤和饮料的话,可以在厨师推荐系列多付RM6。

20140215_Penang_0065
Prangin Mall: J.L Gourment Cafe – Onion Soup
Prangin Mall: J.L Gourment Cafe
Prangin Mall: J.L Gourment Cafe – Tomato Soup

权雄 点了Onion Soup ,我点了番茄汤,这一天我们两人都改变了以往喝蘑菇汤的习惯。Onion Soup 的味道浓郁,光明正大偷喝一口喜欢洋葱带出来酸香味,可是我忍不住问他:你觉得有 soup kambing 的味道吗?;而我喝的番茄汤酸甜为主。

Prangin Mall: J.L Gourment Cafe
Prangin Mall: J.L Gourment Cafe

昨天我在小贩中心用餐的时候吃了黑椒鸡扒;今天又吃西餐的时候,我不打算再吃黑椒鸡扒。对着餐单很久做不到决定,服务生逐一解释鸡扒系列划分成烧烤和煎炸。我不想吃煎炸,选择了Herbed Marinated Grain Fed Chicken,鸡腿肉嫩滑,方便我吃,烧烤酱汁带着蘑菇片,这个酱汁对我来说比起吃黑椒少了辣味,却多了一份烧烤香气。我很喜欢。

Prangin Mall: J.L Gourment Cafe
Prangin Mall: J.L Gourment Cafe

权雄点的Baked Chicken Lasagne,他说cheese带有点硬(疑不够熟)之外,不然整体可以给满分了。哈哈!我们两人都觉得这里并不是什么大餐馆,可是食物整体得味道都比起市场上的餐馆来好吃,至少我们两人都吃到津津有味了。这一餐花了RM39.80。情人节不是要吃大餐吗?没有了,不难发现这些年来在佳节庆典上,我们未必。

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Prangin Mall: J.L Gourment Cafe

最后是冰淇淋上桌。我选择了芋头,而权雄选择了巧克力。权雄多么担心没有得选择冰淇淋口味,因为他看到其他桌的顾客吃草莓口味冰淇淋,而我不吃草莓冰淇淋。哈哈!!虚担心一场 。

在食物上桌的时候,服务生看到我们有拿相机出来,她了解到我们需要拍照,我们坐在四人桌,她把食物放在一边桌子一边,方便我们在为其他食物拍照,我们不得不说这个服务生很体贴我们拍照的习惯。哈哈!少见有餐馆服务生对顾客拍照如此配合。

最近看到一则新闻关于食客用餐前拍照的新闻:

很多人在吃饭的时候,菜一上桌就是先拿手机拍照,接着上传到社群网站和朋友共享,但这种举动引來厨师们的抗议。法国米其林三星餐厅的主厨们对于民众在吃饭时一直拍照的行为相当不满,还有厨师干脆在菜单上标注「请勿拍照」的警语,希望民众可以好好专吃饭。

这则新闻里影射了食客拍照花了太多时间导致食评并不准,让其他食客对于厨师的食物少了新鲜感,很多人去用餐前都会在网上搜索一翻了做功课了解。到底拍照是好事还是不好事?说说我这个博客对于拍食物的看法吧!

写美食博客给人印象就是食物一上桌就要拍照,拍好照片了才可以吃,有些人很怕和博客同桌,肚子很饿了又不可以吃!哈哈!我很幸运的遇到的朋友,都很乐意配合给我拍照。不管家人或者朋友聚会上,我多数都是有机会为美食拍照,从中分享我为食物拍照心得:

  1. (快)拍照要拍得快-并不是食物上桌了才调好相机设置,而是食物上桌前要做好准备,食物一上桌快快拍下就好
  2. (狠)在外拍照,并不能要求人家给你摆设还是什么,就是有什么拍什么,四周灯光并不能要求人家来配合你,餐厅是大众的,而是你去配合。 
  3. (准)食物要趁热吃,不要拍照之下耗了太多时间,导致食物冷了变质,那么你可能会失去美味了。

其实为食物拍照可说是很折磨,看着又不可以吃;可是当你从看照片的时候,你会知道你的肥胖的主谋是谁了~哈哈!!你又有什么看法关于食物拍照?

J.L Gourment Cafe

33-3-09, Prangin Mall, Jalan Dr. Lim Chwee Leong, 10100, Penang.
营业时间:每天 11am to 9pm
Tel: 604- 263 2921
Website: www.mizibistro.com

Filed Under: 槟城美食 Tagged With: 出外用餐, 槟城美食

关于淑萍

曾经获得马来西亚十大推荐部落格,也于2013年荣获新加坡部落格大奖《最佳旅游部落格》。2014年在中国知名旅遊Qunar.com网站推出电子书《槟城旅游攻略》和《马六甲旅游攻略》的〈去哪儿聪明旅行家〉。2017年在台湾发行了 《跟着蓝天白云去旅行》 旅游书。除了自己掏腰包自助遊各地,近年來也有参与世界各地的旅游局邀请。 . . . 点击 -> 继续了解更多 . . .

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Comments

  1. 小轩 says

    February 19, 2014 at 8:40 am

    看日落吃晚餐,好幸福!
    你的照片拍得很漂亮=D

    Reply
    • Sock Peng says

      February 19, 2014 at 9:25 am

      小轩
      看日落和吃晚餐并不是同时进行
      不过这也是我们日常生活之一

      Reply
      • 小轩 says

        February 20, 2014 at 8:56 am

        这样的画面,好美 🙂

        Reply
  2. 孤傲的王子 says

    February 19, 2014 at 12:31 pm

    这间我几年前吃过,印象中是不错吃的。。。找个机会再去吃吃看^.^
    有时候,简单就是幸福,两个人在一起怎样都很幸福:)

    Reply
    • Sock Peng says

      February 19, 2014 at 3:14 pm

      孤傲的王子
      当我们一起久了
      经历的事情更多,也更清楚我们追求的东西

      Reply
  3. Hong says

    February 19, 2014 at 12:50 pm

    这里的食物好吃,服务也不错。 但套餐的价格其实不算多年没起价。 我印象中大概6-7年前(或再早一些)套餐价格是RM16.90,然后每1-2年调整价格到现在。RM19.90应该是2012或2013时调的价钱。

    Reply
    • Sock Peng says

      February 19, 2014 at 1:25 pm

      Hong
      我有留意到他们多年来都没有起价
      希望能继续保持这样价钱,不然我们真的钱不够用!

      Reply
  4. Audrey says

    February 19, 2014 at 1:12 pm

    我很爱吃鸡肉,可却不怎么爱黑椒鸡肉,所以每次都会选择蘑菇或烧烤口味的来吃;p

    Reply
    • Sock Peng says

      February 19, 2014 at 3:13 pm

      Audrey
      哈哈!!我和你相反,平时都是黑椒或者番茄口味的鸡扒
      反而蘑菇和烧烤少吃,这次尝试之后,我很满意,以后不排除了

      Reply
  5. HH says

    February 19, 2014 at 4:32 pm

    平淡就是最幸福的啦!最重要的是他一直陪伴着你,照顾你,还有疼爱你咯!你老公真好~

    用餐前拍照的新闻我看了也觉得很矛盾,哈哈哈!

    Reply
    • Sock Peng says

      February 19, 2014 at 5:33 pm

      HH
      关于用餐前拍照
      我觉得我们在写食评用餐经验的时候,
      如果是拖太久才吃,要注明清楚,那么给其他人看了也了解情况
      当然有些食物是越久越入味。哈哈!!
      矛盾的评论

      Reply
  6. Wendy Wong says

    February 19, 2014 at 4:57 pm

    Sock Peng,

    我有看到這則新聞。
    但其實同時也有另外一位巴黎的廚師,他則非常鼓勵這種‘相機先吃’的做法,因爲也可以免費替餐廳做宣傳,呵呵。

    是啊,我同意你的觀點。我個人也覺得,如果要拍‘他人’的食物,我們必須以最快的速度,並學會補抓角度(盡量不要求他人配合我們),拍下美照片。我呢,唯一敢‘多多要求’拍照,僅是跟老公二人用餐的時候,愛怎麽拍就怎麽拍,呵呵。

    P/s: 話説,我好久沒到 Prangin Mall 吃東西了,呵呵。

    Reply
    • Sock Peng says

      February 19, 2014 at 7:38 pm

      Wendy Wong
      如果和多人用餐,有时觉得不方便,我们就不拍照
      我们2人用餐的话,有时因为肚子很饿了,我们也会舍弃拍照 或者是我把相机交给先生,它可以快快拍摄起来

      Prangin Mall 总是给我们遗忘,不过里面仍有很多我们要寻的宝,偶尔我还是会去,只不过每次来都会想不起上一次是何时

      Reply
      • Wendy Wong says

        February 19, 2014 at 9:29 pm

        對啊,一般除非很熟悉的朋友,要不然我絕對會選擇把相機收起來。

        不過話説回來,身邊的朋友都知道我會拍照,所以大家都很遷就。有時候反而是我有些不好意思,然後反倒他們會鼓勵我,叫我拍照,然後交待我之後放上網,他們也好可以看,哈哈。

        但也因爲不好意思拖延大家的時間,我已經鍛煉自己可以用僅僅兩秒的時間拍好照片呢,呵呵。

        *****

        Prangin Mall 以前我還蠻長逛的,但後來發現那越來越複雜,所以就減少去了。話説,我曾經有學生在裏頭的店面被打墻啊… =.=

        Reply
  7. eugein says

    February 19, 2014 at 5:40 pm

    价位超合理的一餐,情人节也不一定需要烛光晚餐来彰显感情,小两口温馨温馨度过也很happy。

    关于那篇报导,我觉得拍照者本身也需要有尊重食物的意识,不外是快狠准,不影响他人和不影响食物口感之下,我觉得餐前拍个照是有助餐厅宣传效果。

    Reply
    • Sock Peng says

      February 19, 2014 at 7:44 pm

      Eugein
      尤其是这个年代,大家都很喜欢在网上看食评了再去用餐
      拍照肯定有宣传效果。
      倒是建议拍照后,先吃了才上传到社交媒体
      至少不会冷坏食物

      Reply
  8. 粉红猪 says

    February 19, 2014 at 5:51 pm

    这里的蘑菇汤是我的最爱~
    Chicken chop 也很不错 ^^
    食物也很合我的胃口,以前常常来光顾的,现在就比较少了,因为少去 prangin mall和1st avenue了。

    Reply
    • Sock Peng says

      February 19, 2014 at 7:45 pm

      粉红猪
      昨晚在写这篇文章的时候
      看到你在 Cari.com 里推荐这家餐厅
      可以看到你很喜欢她的食物
      整体都没有给我们失望!

      Reply
  9. 小影 says

    February 23, 2014 at 4:17 pm

    我喜欢草莓未的冰淇淋!!!

    经过我每次的训练我现在拍食物都拍很快了,因为很怕不好意思,呵呵!!!

    Reply

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