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首页 » 下雨的周末忙下厨

下雨的周末忙下厨

August 25, 2008 by Sock Peng 42 Comments

8月16日 星期六-可以骗人的炒米粉

这个周末,我们打算到Cripple Creek看游行和烟花燃放,可是老天不作美,一早醒来天空已经阴沉沉,较后就开始下雨了。幸亏我们没有出外,不然我们可能变成落汤鸡。夏天的天气变幻莫测。前几天的炎热,今天的天气温度竟然下降到10度摄氏,家里的冷气也转换成暖气。夏天的天气竟然会有10度摄氏!!

既然没有出外,不如在厨房玩一玩。要玩什么呢?我在厨房炒米粉!!很久没有吃炒米粉了,开始想念在马来西亚的时候,可以在路边买包经济米粉的日子。甚至想念爸爸在巴杀买给我的马来人炒米粉。

我这个人爱吃炒米粉,对炒米粉要求很高,我不要碎米粉,也不要太油的炒米粉。自从自己下厨炒了几次米粉,发现这个简单的炒米粉也蛮考功夫,不是很简单。心里在想,有时我们会批评别人做得不好时,是否有想过自己能做到?或者做得更好?如果我们本身是做不到,就不要这样多要求!!

从冰箱里拿出来几只虾,再切大葱和蒜米。米粉浸了冷水一会儿,就开始变软。记得,妈妈很喜欢把煎蛋切成碎片来点缀炒米粉,我也来试一试。根据食谱上的步骤,炒米粉!!大概20分钟,米粉炒好了,米粉飘香,放了碎鸡蛋,再加上青葱。看起来好像很美!!哈哈,卖花赞花香!!

捧着热烘烘的炒米粉给权雄。他吃了一口,说:“米粉只是稍微干了一点点,整体味道很好吃!!你怎样调这个炒米粉的味道?”哈哈!!哈哈!!哎呀,那些调味料都不是我调,因为我有Seri Aji Bihun Goreng的调味料。其实,每次炒米粉都是炒得不好,不是太多水,就是很碎。为了解决这个问题,上2个月回槟城的时候,买了一包Seri Aji Bihun Goreng的调味料来解决我的问题。我尝试根据Seri Aji Bihun Goreng的调味料包袋的背后里的食谱,一步一步来。哈哈!!就这样成功了!!炒出一盘可以骗人的炒米粉!!

那些不会下厨的朋友,不妨可以学一学我买包Seri Aji Bihun Goreng来炒一炒!!

8月17日 星期日-爱心早餐

还是下雨,觉得特别冷。不想起身,只想赖床。一张开眼睛看看时钟已经是早上10点半了!!

今天的早餐又要吃什么?想到平时忙上班,都没有好好准备一个丰富的早餐给权雄。不如,我也来一个爱心早餐。

名堂是爱心早餐,到底有什么?煎蛋面包,就是把面包沾上搅合的鸡蛋,放在平底锅里煎。再来一个烘薯片(其实不知道这种马铃薯切法应该叫薯条还是薯片?),不要误会一件事,不是我切的,是买现成的,只要放进去烘炉20分钟就可以完成。

是不是很简单??可是我花了1个小时半才完成这份早餐。哈哈!!原因是我不是很懂得用烘炉,结果摆了一大堆搞笑事情。权雄的爱心早餐变成了爱心午餐!!各位男生,如果你有一个老婆像我一样是厨房的新手,老婆要准备早餐,最好预较长的时间给她完成。哈哈!!

Filed Under: Uncategorized Tagged With: 家常便菜

关于淑萍

曾经获得马来西亚十大推荐部落格,也于2013年荣获新加坡部落格大奖《最佳旅游部落格》。2014年在中国知名旅遊Qunar.com网站推出电子书《槟城旅游攻略》和《马六甲旅游攻略》的〈去哪儿聪明旅行家〉。2017年在台湾发行了 《跟着蓝天白云去旅行》 旅游书。除了自己掏腰包自助遊各地,近年來也有参与世界各地的旅游局邀请。 . . . 点击 -> 继续了解更多 . . .

Reader Interactions

Comments

  1. deejay says

    August 25, 2008 at 11:38 pm

    /no /admire so nice….
    jealous lo….

    Reply
  2. jean says

    August 26, 2008 at 6:39 am

    你的不咯个不容易进来。 /cry1 这是第4次才进到。 /phew
    你的这个小猴子很可爱,怎样来的? ??

    Reply
  3. Let's masak says

    August 26, 2008 at 9:35 am

    我今晚也是炒米粉。

    以前有没过一次类似的premixed sauce 是粉状的,但煮过一次后就不再买了,虽然味道不错。因为觉得里面很像下1很多味精,有点咸,还是自己弄的比较有home-cooked的味道。

    p/s: 我很爱吃那个面包煎蛋 french toast。

    Reply
  4. 美麗師奶 says

    August 25, 2008 at 10:50 pm

    哇哇哇,那你也很厲害了啦~~~你的偉雄真幸福。

    Reply
  5. ~珊姑娘~ says

    August 25, 2008 at 11:00 pm

    那爱心早餐,煎蛋面包我好想念喔!好久没吃了。

    Reply
  6. Sock Peng says

    August 25, 2008 at 11:18 pm

    美丽师奶
    我一点都不厉害!! :p 只是骗吃!ohbin才是大厨师!!

    珊姑娘

    找个周末有空不要出外,在家里煎蛋面包给你的哈尼吃 /heh

    Reply
  7. sharon says

    August 25, 2008 at 11:18 pm

    Last wkend, Singapore weather also not very good…

    Reply
  8. 瞌睡公主 says

    August 25, 2008 at 11:20 pm

    seri aji!我懂了,等下就去买!

    好久没吃煎蛋面包了。。。好怀念哦!

    Reply
  9. 瞌睡公主 says

    August 25, 2008 at 11:22 pm

    /luv /yeh /admire /dance

    Reply
  10. 靓靓 says

    August 25, 2008 at 11:28 pm

    你的老公一定觉得很幸福吧~ /luv
    我也不太会炒米粉。。总觉得很容易粘锅。。

    Reply
  11. jacqueline says

    August 25, 2008 at 11:57 pm

    oops ,看到你这个post不禁令我惭愧了起来
    因为每次我休假在家大多数都是煮快熟面当早餐
    下午就会等哈你打包什饭或之类的
    /ooo 看来是时候要自我检讨一番了………

    Reply
  12. mimid3vils says

    August 26, 2008 at 12:06 am

    那薯片看起来好好吃哦,大马这里应该没有吧 ??

    Reply
  13. candygan says

    August 26, 2008 at 12:26 am

    你的偉雄真幸福 :0)

    Reply
  14. feiyifan says

    August 26, 2008 at 12:42 am

    我好像N年前炒过米粉~~ /down

    Reply
  15. 小素 says

    August 26, 2008 at 12:44 am

    我偶尔也会买这些调味料. 炒饭,炒面时很好用.

    Reply
  16. niger1437 says

    August 26, 2008 at 1:03 am

    哈哈哈~多煮几次就会越来越厉害的了咯!!

    Reply
  17. 田园树 says

    August 26, 2008 at 1:21 am

    /hi
    10度啊?这么冷啊!
    你做菜看来不错!

    Reply
  18. 蠢女人 says

    August 26, 2008 at 1:31 am

    他吃得開心就好!加油囉。。

    我家屋友煮一頓三菜的晚餐,可是費上一天一夜來準備哩。

    你好多了。

    Reply
  19. Akira says

    August 26, 2008 at 1:34 am

    真的是很引诱人啊…
    虽然简单, 可是看起来很好吃呢…

    Reply
  20. Tchuen says

    August 26, 2008 at 1:56 am

    大马就算在雨季也很热。。。

    卖相不错,看起来很好吃,哈哈~

    Reply
  21. Daphne says

    August 26, 2008 at 1:58 am

    炒米粉也是我的最爱, 不知道有没有机会吃到你炒的? 哈哈…..你的爱心早餐看来也是不错哦. 不过在早餐吃那个薯片是否油腻了一点呢??

    Reply
  22. 迷迭香 says

    August 26, 2008 at 2:21 am

    下雨天在家里玩 masak masak 啊…. /kaka

    Reply
  23. 十六夜真人 says

    August 26, 2008 at 3:51 am

    那個炒米粉真的看起來很不錯哦
    想吃~
    /heh /heh /heh

    Reply
  24. 天使熊貓 says

    August 26, 2008 at 4:25 am

    嘿,有醬的成品出來已經不錯了!繼續加油! /kiss

    Reply
  25. serinajr says

    August 26, 2008 at 4:29 am

    好怀念喔!!!以前媽咪時常煎蛋面包給我們吃的 /luv , 每次我們都告訴媽咪要粘多一點糖上去オ煎, 這樣オ會更好吃… /luvu

    Reply
  26. Maxine says

    August 26, 2008 at 8:15 pm

    Nice French toast! Im gonna make one for myself this weekend,too!!

    Reply
  27. kikey says

    August 26, 2008 at 8:44 pm

    我也超爱炒米粉! 看起来好好吃哦。。。 🙂

    Reply
  28. vivian says

    August 26, 2008 at 7:00 am

    你有没有煮过东炎米粉,下次试看,也是很好吃哦!

    Reply
  29. 荣希 says

    August 26, 2008 at 7:23 am

    我爱死。。。煎蛋面包…煎蛋面包…煎蛋面包
    每次我妈妈准备煎蛋面包
    我可以一个人吃八块煎蛋面包。。。。哈哈哈哈!

    实在太好吃!!

    Reply
  30. A级女人 says

    August 26, 2008 at 9:03 am

    我也很喜欢自己炒米粉。感觉上炒米粉比较吃不饱。我可以吃很多呢!

    Reply
  31. sock peng says

    August 26, 2008 at 11:04 am

    Reply
  32. sock peng says

    August 26, 2008 at 12:06 pm

    akira
    这样简单,不如找一天叫你的女朋友煮给你吃

    tchuen
    谢谢你的称赞!!。这里是高山地区,气候的变化很大,有时很难和马来西亚的天气比较。

    Daphne
    薯条用烘炉来烘比起油炸,是比较不会油腻!!什么时候炒给你吃?看我们是否有机会相见??

    迷迭香
    返老还童!!以前小时候,玩masak masak,现在真的要下厨了!!多珍惜有得玩masak masak 的机会

    十六夜真人
    哈哈!!味道是不错,只是比较干了一点!!

    天使熊猫
    /tq 你的鼓励!!我会继续加油煮更多美食!!! /strike

    serinajr
    有机会煎鸡蛋面包,我也要试一试沾上糖了才煎。是不是这样的做法,面包会比较香??

    jean
    /tq 你的反映!!我们会诊对你的问题,做个检查到底是不是网页发生了问题??
    那些猴子就是这个新家的特点之一!!让留言者有不一样的方式,来表示当时的心情!!

    vivian
    我有试过炒东炎米粉,不够好吃!!一直在找最佳方式。如果你有秘诀,记得和我分享!!

    荣希
    oops 你可以吃好多!!我们两人才吃4篇面包而已

    A级女人
    你吃多少都不会肥。不必担心。觉得吃炒米粉会比较香!!

    Reply
  33. 天秤座妈妈(libramum) says

    August 27, 2008 at 2:21 am

    厨艺是要慢慢学..想当年.新婚的我用了2 and 1/2 hour煮三样菜.. /kaka
    但经过我家男人的training..now 湿湿碎了.. /happy
    p/sif u want u bee huan become soft..add some water to stim after u cook

    Reply
  34. Vincent Cho says

    August 26, 2008 at 8:47 pm

    你对炒米粉真的很讲究喔!一副大厨风范呢=P

    Reply
  35. 婷婷 says

    August 26, 2008 at 9:18 pm

    越来越pandai 料。。。。贤妻哦!几时要当良母呀!!!

    Reply
  36. Sock Peng says

    August 26, 2008 at 9:59 pm

    Maxine
    French Toast yummy yummy!!!

    kikey
    哈哈!!可以炒了骗人的米粉而已。。。。。

    vincent
    我爱吃炒米粉,就对炒米粉比较挑剔!!

    婷婷
    哈哈!不明白!! :p :p

    Reply
  37. js says

    August 27, 2008 at 4:36 am

    终于等到你的炒米粉咯!好吃好吃!

    Reply
  38. Sock Peng says

    August 27, 2008 at 6:19 am

    let’s masak
    我们有很多同样的口味。哈哈!!你每次分享的家乡菜,都很不错!!

    libramom
    thanks ur sharing , i will try again 🙂

    JS
    哈哈!!每次看你的美食都流口水。。。。让你流口水一次。

    sharon
    气候不好,要多照顾自己

    瞌睡公主
    不要告诉我,你打算买seri aji调味料庆祝周年纪念??哈哈!!

    Reply
  39. Sock Peng says

    August 27, 2008 at 6:27 am

    靓靓
    我每次都不成功,只有这一次成功了!!

    deejay
    不要羡慕我。。。你的女朋友也很不错

    jacqueline
    我们在周末也常吃快熟面,只是这个周末不吃而已

    mimid3vils
    这个薯片应该能在霸级市场的冷冻不买到!!

    candy gan & 美丽师奶
    我的另一半的名字是权雄,不是伟雄!!

    feiyifan
    你不喜欢吃炒米粉?怎么这样就没有炒??

    小素
    如果你用过不错的调味料,记得要介绍!!

    niger1437
    谢谢你这样看得起我!!

    田园树
    这里是高山地区,气候变幻很大!!热的时候很热,冷的时候很冷!!

    蠢女人
    你的一家三口,很幸福了。。。。能吃到你煮的美食。他们宁愿等待!!

    Reply
  40. 漂亮的我。。。。 says

    August 27, 2008 at 10:22 pm

    我炒米粉、面的功夫都还不到家。。。

    Reply
  41. wyne says

    August 28, 2008 at 7:42 am

    哇!夏天只有十度?!好冷哦!
    你的厨艺好好,全部煮得很好看!!流口水了,哈哈! /happy

    Reply
  42. peter ip says

    June 7, 2011 at 10:49 pm

    权雄
    请教我几招 /tq /tq
    train我太太cindy像sock peng煮早餐给我吃

    Reply

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