8月16日 星期六-可以骗人的炒米粉
这个周末,我们打算到Cripple Creek看游行和烟花燃放,可是老天不作美,一早醒来天空已经阴沉沉,较后就开始下雨了。幸亏我们没有出外,不然我们可能变成落汤鸡。夏天的天气变幻莫测。前几天的炎热,今天的天气温度竟然下降到10度摄氏,家里的冷气也转换成暖气。夏天的天气竟然会有10度摄氏!!
既然没有出外,不如在厨房玩一玩。要玩什么呢?我在厨房炒米粉!!很久没有吃炒米粉了,开始想念在马来西亚的时候,可以在路边买包经济米粉的日子。甚至想念爸爸在巴杀买给我的马来人炒米粉。
我这个人爱吃炒米粉,对炒米粉要求很高,我不要碎米粉,也不要太油的炒米粉。自从自己下厨炒了几次米粉,发现这个简单的炒米粉也蛮考功夫,不是很简单。心里在想,有时我们会批评别人做得不好时,是否有想过自己能做到?或者做得更好?如果我们本身是做不到,就不要这样多要求!!
从冰箱里拿出来几只虾,再切大葱和蒜米。米粉浸了冷水一会儿,就开始变软。记得,妈妈很喜欢把煎蛋切成碎片来点缀炒米粉,我也来试一试。根据食谱上的步骤,炒米粉!!大概20分钟,米粉炒好了,米粉飘香,放了碎鸡蛋,再加上青葱。看起来好像很美!!哈哈,卖花赞花香!!
捧着热烘烘的炒米粉给权雄。他吃了一口,说:“米粉只是稍微干了一点点,整体味道很好吃!!你怎样调这个炒米粉的味道?”哈哈!!哈哈!!哎呀,那些调味料都不是我调,因为我有Seri Aji Bihun Goreng的调味料。其实,每次炒米粉都是炒得不好,不是太多水,就是很碎。为了解决这个问题,上2个月回槟城的时候,买了一包Seri Aji Bihun Goreng的调味料来解决我的问题。我尝试根据Seri Aji Bihun Goreng的调味料包袋的背后里的食谱,一步一步来。哈哈!!就这样成功了!!炒出一盘可以骗人的炒米粉!!
那些不会下厨的朋友,不妨可以学一学我买包Seri Aji Bihun Goreng来炒一炒!!
8月17日 星期日-爱心早餐
还是下雨,觉得特别冷。不想起身,只想赖床。一张开眼睛看看时钟已经是早上10点半了!!
今天的早餐又要吃什么?想到平时忙上班,都没有好好准备一个丰富的早餐给权雄。不如,我也来一个爱心早餐。
名堂是爱心早餐,到底有什么?煎蛋面包,就是把面包沾上搅合的鸡蛋,放在平底锅里煎。再来一个烘薯片(其实不知道这种马铃薯切法应该叫薯条还是薯片?),不要误会一件事,不是我切的,是买现成的,只要放进去烘炉20分钟就可以完成。
是不是很简单??可是我花了1个小时半才完成这份早餐。哈哈!!原因是我不是很懂得用烘炉,结果摆了一大堆搞笑事情。权雄的爱心早餐变成了爱心午餐!!各位男生,如果你有一个老婆像我一样是厨房的新手,老婆要准备早餐,最好预较长的时间给她完成。哈哈!!
/no /admire so nice….
jealous lo….
你的不咯个不容易进来。 /cry1 这是第4次才进到。 /phew
你的这个小猴子很可爱,怎样来的? ??
我今晚也是炒米粉。
以前有没过一次类似的premixed sauce 是粉状的,但煮过一次后就不再买了,虽然味道不错。因为觉得里面很像下1很多味精,有点咸,还是自己弄的比较有home-cooked的味道。
p/s: 我很爱吃那个面包煎蛋 french toast。
哇哇哇,那你也很厲害了啦~~~你的偉雄真幸福。
那爱心早餐,煎蛋面包我好想念喔!好久没吃了。
美丽师奶
我一点都不厉害!! :p 只是骗吃!ohbin才是大厨师!!
珊姑娘
找个周末有空不要出外,在家里煎蛋面包给你的哈尼吃 /heh
Last wkend, Singapore weather also not very good…
seri aji!我懂了,等下就去买!
好久没吃煎蛋面包了。。。好怀念哦!
/luv /yeh /admire /dance
你的老公一定觉得很幸福吧~ /luv
我也不太会炒米粉。。总觉得很容易粘锅。。
oops ,看到你这个post不禁令我惭愧了起来
因为每次我休假在家大多数都是煮快熟面当早餐
下午就会等哈你打包什饭或之类的
/ooo 看来是时候要自我检讨一番了………
那薯片看起来好好吃哦,大马这里应该没有吧 ??
你的偉雄真幸福 :0)
我好像N年前炒过米粉~~ /down
我偶尔也会买这些调味料. 炒饭,炒面时很好用.
哈哈哈~多煮几次就会越来越厉害的了咯!!
/hi
10度啊?这么冷啊!
你做菜看来不错!
他吃得開心就好!加油囉。。
我家屋友煮一頓三菜的晚餐,可是費上一天一夜來準備哩。
你好多了。
真的是很引诱人啊…
虽然简单, 可是看起来很好吃呢…
大马就算在雨季也很热。。。
卖相不错,看起来很好吃,哈哈~
炒米粉也是我的最爱, 不知道有没有机会吃到你炒的? 哈哈…..你的爱心早餐看来也是不错哦. 不过在早餐吃那个薯片是否油腻了一点呢??
下雨天在家里玩 masak masak 啊…. /kaka
那個炒米粉真的看起來很不錯哦
想吃~
/heh /heh /heh
嘿,有醬的成品出來已經不錯了!繼續加油! /kiss
好怀念喔!!!以前媽咪時常煎蛋面包給我們吃的 /luv , 每次我們都告訴媽咪要粘多一點糖上去オ煎, 這樣オ會更好吃… /luvu
Nice French toast! Im gonna make one for myself this weekend,too!!
我也超爱炒米粉! 看起来好好吃哦。。。 🙂
你有没有煮过东炎米粉,下次试看,也是很好吃哦!
我爱死。。。煎蛋面包…煎蛋面包…煎蛋面包
每次我妈妈准备煎蛋面包
我可以一个人吃八块煎蛋面包。。。。哈哈哈哈!
实在太好吃!!
我也很喜欢自己炒米粉。感觉上炒米粉比较吃不饱。我可以吃很多呢!
akira
这样简单,不如找一天叫你的女朋友煮给你吃
tchuen
谢谢你的称赞!!。这里是高山地区,气候的变化很大,有时很难和马来西亚的天气比较。
Daphne
薯条用烘炉来烘比起油炸,是比较不会油腻!!什么时候炒给你吃?看我们是否有机会相见??
迷迭香
返老还童!!以前小时候,玩masak masak,现在真的要下厨了!!多珍惜有得玩masak masak 的机会
十六夜真人
哈哈!!味道是不错,只是比较干了一点!!
天使熊猫
/tq 你的鼓励!!我会继续加油煮更多美食!!! /strike
serinajr
有机会煎鸡蛋面包,我也要试一试沾上糖了才煎。是不是这样的做法,面包会比较香??
jean
/tq 你的反映!!我们会诊对你的问题,做个检查到底是不是网页发生了问题??
那些猴子就是这个新家的特点之一!!让留言者有不一样的方式,来表示当时的心情!!
vivian
我有试过炒东炎米粉,不够好吃!!一直在找最佳方式。如果你有秘诀,记得和我分享!!
荣希
oops 你可以吃好多!!我们两人才吃4篇面包而已
A级女人
你吃多少都不会肥。不必担心。觉得吃炒米粉会比较香!!
厨艺是要慢慢学..想当年.新婚的我用了2 and 1/2 hour煮三样菜.. /kaka
但经过我家男人的training..now 湿湿碎了.. /happy
p/sif u want u bee huan become soft..add some water to stim after u cook
你对炒米粉真的很讲究喔!一副大厨风范呢=P
越来越pandai 料。。。。贤妻哦!几时要当良母呀!!!
Maxine
French Toast yummy yummy!!!
kikey
哈哈!!可以炒了骗人的米粉而已。。。。。
vincent
我爱吃炒米粉,就对炒米粉比较挑剔!!
婷婷
哈哈!不明白!! :p :p
终于等到你的炒米粉咯!好吃好吃!
let’s masak
我们有很多同样的口味。哈哈!!你每次分享的家乡菜,都很不错!!
libramom
thanks ur sharing , i will try again 🙂
JS
哈哈!!每次看你的美食都流口水。。。。让你流口水一次。
sharon
气候不好,要多照顾自己
瞌睡公主
不要告诉我,你打算买seri aji调味料庆祝周年纪念??哈哈!!
靓靓
我每次都不成功,只有这一次成功了!!
deejay
不要羡慕我。。。你的女朋友也很不错
jacqueline
我们在周末也常吃快熟面,只是这个周末不吃而已
mimid3vils
这个薯片应该能在霸级市场的冷冻不买到!!
candy gan & 美丽师奶
我的另一半的名字是权雄,不是伟雄!!
feiyifan
你不喜欢吃炒米粉?怎么这样就没有炒??
小素
如果你用过不错的调味料,记得要介绍!!
niger1437
谢谢你这样看得起我!!
田园树
这里是高山地区,气候变幻很大!!热的时候很热,冷的时候很冷!!
蠢女人
你的一家三口,很幸福了。。。。能吃到你煮的美食。他们宁愿等待!!
我炒米粉、面的功夫都还不到家。。。
哇!夏天只有十度?!好冷哦!
你的厨艺好好,全部煮得很好看!!流口水了,哈哈! /happy
权雄
请教我几招 /tq /tq
train我太太cindy像sock peng煮早餐给我吃