Mid Valley Megamall: Magnum Kuala Lumpur

Magnum 品牌冰淇淋在你的印象中是小时候的雪糕车买的冰淇淋？或者站在杂货店门口的雪糕冰柜里取出来的冰淇淋？或者再后来去超市买的一盒雪糕？这是我们过去的回忆，如今Magnum 品牌雪糕已成为时尚咖啡馆的冰淇淋，2014年年底入驻吉隆坡谷中城掀起了“排队长龙”的热潮，2016年年底来到了槟城Gurney Paragon 。到底它的魅力在哪里呢？

马来西亚 2015年7月13日 星期一

记得去年年底几乎每天在面子书上看到了身在吉隆坡的朋友都在打卡 Magnum Cafe，甚至排长龙等候超过1个小时吃冰淇淋。从中可见到冰淇淋和我们儿时吃的冰淇淋上多了花样。我过去来了吉隆坡2趟都有前往Mid Valley Megamall ，可是时间上都比较赶，结果直到今天来谷中城会友之后，我说怎样也要来吃一支冰淇淋（这一篇文章就是一支冰淇淋棒的故事了）。

2013年，我和Sally 在曼谷游玩的时候，已经见过了Magnum 体验店了，当时给我们的第一个印象是高档咖啡馆，我们没有关顾。隔了2年，它终于入驻了马来西亚市场，它带来旋风很强，让我一直在思考的是Magnum 到底这些年做了什么改变？把一个看起来非常普通的品牌大转变提升到时尚品牌冰淇淋？

Magnum 这个品牌于1989年在德国诞生，如今是属于Unilever 旗下的一个品牌产品，该公司把这个品牌的冰淇淋定位在高级冰淇淋品牌，18岁-35岁的高收入的成年人是他们的目标。因此他们在把传统的冰淇淋来个大转型推出了订制冰淇淋体验店。他们先后在欧美、中国、澳洲、泰国、印尼开设了体验店，掀起了热潮。终于在2014年来到吉隆坡。

Magnum Kuala Lumpur 是来到马来西亚的第一家体验店，设在谷中城广场，较后在吉隆坡的IoI City Mall 也有开设了下一间分店。谷中城的Magnum 体验店设在3楼，也就是和GSC戏院同一层楼，它是两层楼的店。在三楼的门市给顾客外带，楼上设有咖啡厅给顾客坐下来慢慢享用聊天。两层楼的环境气氛完全不一样，底楼稍微会比较吵，楼上的话气氛比较清静。

我们来到的时候先在门口看看人家怎样买冰淇淋。呵呵！不是以前小时候，从冰柜里拿了给钱。Magnum 体验店就是要给你不一样的方式认识Magnum 冰淇淋，给你订制属于你个人的冰淇淋！不再是传统的冰淇淋单一口味。

Magnum Classic 传统的冰淇淋是厚厚的香草口味的雪糕被巧克力包围着，这巧克力是来自比利时的Callebaut （百年历史的巧克力品牌），每一支冰淇淋的重量在86gram。

首先，我们要告诉他们冰淇淋的数量和付钱。冰淇淋棒有2种口味的选择-香草或巧克力。我们2人只买1支，他才和朋友聚会完毕，而我早上吃了中华巷咖哩面之后，肚子太饱了。我选择了巧克力口味，因为他喜欢吃巧克力。

接下来这个步骤，给顾客都眼花缭乱了，一支Magnum冰淇淋价钱RM9.90。我们可以从18种配料里选择3种：

Chopped Pistachios,杞子, roasted Almond ,Parmesan popcorn , Chocolate Crunch ball, Yogurt Nibs , dried Mangoes, Gold Nuggets, crushed Oreo, double Speculoos cookies , quezo de bola shaving, Pretzel, Grapes Nerds, Chili Flakes, pop rocks, honey comb bits,  potato chips 和 Sea Salt Flakes

我选择了Gold Nuggets、杞子和曲奇饼。工作人员问我们要给冰淇淋涂上什么口味的浆汁-巧克力、黑巧克力或香草Vanilla，我选择了巧克力。工作人员把配料放在一个杯子里，然后摇了几下，把配料慢慢撒在冰淇淋双面。

我的眼前就有一个安迪太兴奋到插队，一直高喊孩子：我要这个、那个、再多这个。可见她兴奋到不知道自己插位了，我站在那边愣住了。工作人员开口叫她排队依照秩序。

接下来他还问我们我们要什么巧克力浆汁来点缀呢？dark chocolate , milk chocolate 或者 white chocolate，我选择了白巧克力，要给整体好看吧！吃一支冰淇淋就好像在玩一种艺术品，前来体验店的卖点就是给我们体验这个过程。我这个大女生，没有给那个安迪破坏前面的气氛，确实很享受这个过程。

冰淇淋给我们的印象就是很快熔化的甜品，成品要快快拍照吧！这就是我自选配料和浆汁的Magnum 冰淇淋，完全把小时候的印象冰淇淋印象改变了。我觉得比较不可思议连中药的杞子也能出现在雪糕点缀上。如果你问我这些配料的味道如何，我会说3种给我们吃的口感都不一样。选择 Gold Nuggets只不过贪虚荣心，金光闪闪；杞子本身带有点甘甜；至于曲奇饼就是吃起来多一种喀喀口感带有牛油香味。

工作人员有送上了一杯水给我们。 我们2人吃一支冰淇淋。如果你问我好吃吗？我不会察觉到有什么特别好吃，只不过美在前面购买的环节，让我们改变了传统印象中的冰淇淋。现在在超市或杂货店买冰淇淋，价钱也要 RM3-5，说起来价钱尚不会太过分。偶尔奖励自己一支冰淇淋棒也不会过分的。只不过我不会疯狂到排队1个小时来吃。

吃完冰淇淋，我们也开车回去槟城，他陪我跑上跑下3天3夜，回去休息明天上班打拼。这一趟来吉隆坡的文章都陆续给我完成了，接下来要完成适耕庄、新加坡和台湾，当然少不了《爱食客》的美食分享。

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Magnum Cafe Kuala Lumpur
T-023, 3rd Floor
Mid Valley Megamall
营业时间： 星期日-星期四10am to 10pm；星期五-星期六10am to 12am,