马来西亚 2011年2月4日 （年初二）星期五
近年来发现到农历新年期间，各酒家或者海鲜楼都会推出了新年团员套餐，方便一家大小，亲朋戚友相聚在一起吃大餐。而我的娘家都很少在农历新年期间上餐馆吃新春套餐，多数都是妈妈亲自下厨；反而是权雄的家里有这样的习惯，他们将会和家翁的兄弟姐妹一起到酒楼吃一餐。
每年农历年初二是权雄的家人和亲朋戚友相聚的日子。权雄的大伯成为新春聚餐的负责人，他负责选餐馆。这一次和去年一样都选择了芙蓉市区的中华鱼翅酒楼。去年，我们两人溜去马六甲旅行，没有出席新春聚会，因此这一次是我第一次前来中华鱼翅酒家。
中华鱼翅酒家坐落在芙蓉沉香区，对面就是卖猪杂粥的友谊茶餐室。中华鱼翅酒家本身有个停车场，前身是一间戏院来的，后来改成酒楼，不少人都来这里摆喜酒的。
新春聚餐在晚上8点开始，而我们在7点之前已经前来了。我们可以和其他亲戚聊天叙旧，由于我们年初一下午才回到芙蓉，不少亲戚在年初一都没有看到我们前往祖家拜年，我们当然要趁机分红包啦！哈哈！
大伯点了价值RM598的套餐，一共三桌，单是权雄的一家人已经是一桌了，哈哈！！首个上桌的菜肴就是三文鱼生，菜肴的名堂是鸿运齐捞生，不得不佩服酒楼的创意，他们在构思新春套餐又要取好名堂的菜肴名称。一家人一起捞生！发！发！
金银光闪闪（干贝蟹皇翅），近期我在槟城出席几场婚礼，在婚礼上吃的鱼翅都不是真材实料，感觉上吃浆糊。当我吃这一碗干贝蟹皇翅的时候，我太喜欢了，每一汤匙吃起来的口感好，味道带出海鲜的鲜甜。中华鱼翅酒楼给了我一个好印象。
鸳鸯贺金岁（南乳骨拼烧鸭），南乳排骨虽然大，吃起来有点麻烦，因为我的嘴巴比较小，张开大嘴比较麻烦，可是我不介意，因为我很喜欢南乳排骨的整体的香味，我吃了2块。不知道怎么搞，最近我不喜欢吃鸭肉，变成不吃烧鸭。
年年庆有余（清蒸白鲳），这条鱼蛮大条，偏偏放在一个大盘上，显得特别小条。新鲜的鱼不需要太多材料搭配烹调，简单就是美味了。
哈哈开心笑（泰式焗明虾），平时在芙蓉用餐，都很少吃到辣味的烹调食物。一直以来都认为北马人爱吃酸辣主要是靠近泰国，这一次我很意外看到泰式的烹煮出现在芙蓉了，明虾在热锅炸过了，然后翻炒泰式酸辣酱汁，我喜欢这样的酸辣带有少许虾甜味。
好事万花堂（蚝士花菇烩灵菇），这一道菜肴我吃得少，因为我不喜欢蚝的味道，权雄吃了不少。
粒粒是珍珠（腊味珍珠饭），一般上我们吃酒楼的炒饭都是以大盘上桌的，他们竟然把腊味珍珠饭包在锡纸里，10个人10个小包，打开起来分量并不多，一小口都可以吃完了！吃起来还真不过瘾！
片片是黄金（窝饼）和甜蜜又开心（海味海底椰），来到了甜品代表新春聚餐近尾声了！这样又吃了一餐，权雄继续和亲戚聊天。现今的社会，不少人都选择到酒楼用餐，尤其是新春期间，亲戚来拜访或者都回家，在家里用餐又多工，出来吃一餐，省力省时间，钱包就要痛一下！哈哈！
中华鱼翅酒家
No.1, Jalan Temiang,
70200 Seremban,
Negeri Sembilan
Tel: 06-7674108
我好喜欢那腊味珍珠饭….一小包一小包的，餐厅老板想到很周到，呵呵！！
不用怕吃不够…呵呵
zoe
可是我比较大吃，却吃不饱
是不是给了你新点子？？
排骨和腊味饭最吸引我 🙂
sasa
至今，我想吃排骨！
不是晒命，新年我從年廿九開始直到年初三都上館子吃大餐，我是吃到怕！ /sweat
怀怀
你的体重有没有增加？
很丰富的。
nikel
好好吃！
/dance
鱼翅看起来真的很不错！
Shmily
你可以考虑去吃！
新年期间出门吃真的不便宜。但是要准备很多人的一餐也真的不容易。
chunyu
在家吃和出外吃
都各有好坏！
清蒸鱼肉最是吸引我了！
Vincent Cho
我也爱吃鱼
我朋友告诉我素的sharkfin比荤的好吃咯！ XD
冒牌周武王oms
是吗？既然吃素了，怎么还要去想荤食的食物？
最好吃蔬菜吧！
老实说我比较喜欢在芙蓉喝喜酒。。因为货真价实，尤其是鱼翅，我孩子每次只要有鱼翅加白饭，就够了。是的，芙蓉人好喜欢在新年是去酒楼聚餐，年年如此，不过我也乐得服从，好吃！我个人比较喜爱甜品啊， /yeh
Jenn Yeoh
论酒楼的菜色
确实芙蓉的比较好料
北马的菜色比较便宜
那个蒸鱼不是白昌鱼，是tao teh鱼
斗鲳
zhuan & siaw li
我对鱼的认识不多
不懂得分辨，根据套餐的名称写
谢谢你们提供的资料
好久沒來了，真想念這裡。
我喜歡他們把飯弄成小小一包，那麼就會限制自己吃多，即可解饞，也不會那麼重的罪惡感～ :p
wei
对咯！尤其是想要减肥
可以控制食欲！