马来西亚 2012年9月15日 星期六
去欧洲旅行前,部落一直上载着新加坡3天2夜的旅游故事;旅行回来之后,连续写了好多篇欧洲旅行的故事。部落里少了很多马来西亚的生活故事了, 不是不写,而是这段日子来,我们两人忙工作,出发前要把工作交待好,回来后又要赶紧把长假后的工作赶着做完。在这样的情形下,我们天天都“青菜”吃一餐,有时出门都忘了带相机。哈哈!希望很快的一切恢复正常,欧洲旅行故事连播中依然在部落记录平时生活故事分享。
6月回去芙蓉了一趟之后,原本想要在欧洲旅行前再回去一趟,可是2人抽不出时间回去芙蓉。从欧洲旅行回来之后,我们尽量安排时间回去芙蓉一趟,权雄想要回去探望家里的父母。由于工作的疲累,我们拖到今天中午才开车回去芙蓉。抵达芙蓉大概下午6点,侄儿告诉我们今晚将会出外用餐庆祝他的生日。
一眨眼,侄儿已12岁了。侄儿自拿了主意要去“大树头”吃煮炒。当我们听到“大树下 ”字眼,自然而然联想到该餐馆在大树下,可是当我们驾车前来却是一间店面在Rahang 一带,怎么和我们想象中有分别?由于摸黑前来,我看不清楚附近有什么建筑物。
从权雄的大哥口中得知:
该店早期在前往Manting的路段的大树头营业,后来分家了,其中一个孩子搬迁来到了Rahang 这一带开了“强记海鲜饭店”。强记海鲜饭店的营业时间和其他海鲜饭店有别,那就是最多家庭聚餐日的星期日休息,因为当年在老地点营业的时候,多数上班族去吃午餐,因此他们依然保持当年的营业时间。该店的美味菜肴选择不多,你要吃什么就看白板来点。
焖伊面,价钱RM7,夫家的小孩都爱吃面,点这一盘面食就是希望他们能先填饱肚子。这一盘面一上桌,个个小孩都抢着吃,我和权雄夹了几条伊面来试口味,真好吃。不知道怎么权雄说在槟城找不到芙蓉吃的焖伊面的美味,加上槟城的煮炒档口的伊面煮法也不一样(槟城的煮法是炒河粉方式有芡汁)
姜蓉马来鸡,价钱RM24。当我看到这一盘姜蓉马来鸡的时候,内心是有点惊讶,因为这是我在外用餐这样多年没有看到的一道菜肴,过去只有吃过权雄或者家婆下厨煮而已,还以为只有住家菜才能吃到。这样子就是说那些常来这里用餐的上班族可以吃到美味的住家菜的姜蓉鸡。 上班族迫不得已要在外用餐,因此能吃到住家菜是最好。
招牌豆腐,价钱RM12。感觉上差不多每一家店都说他们有招牌豆腐,说到招牌的定义,给我的定义就是他们的独一无二的烹煮或者味道,可是这样多年来总觉得这些餐馆的招牌豆腐味道都是一样。难道“招牌豆腐”只不过是一个名称而已?这些招牌豆腐炸的金黄色,小孩不能即吃,豆腐内还热着。这是侄儿爱吃的菜肴。
香港鱼头,价钱RM23。这道菜肴是该店的镇店至宝,这是我第一次听到有“香港”煮法的鱼头,味道很香,尤其是酱汁淋饭吃,简直美味。我一直在想不通的是通常人家说福建煮法菜肴偏酱油味多,可是这个香港鱼头的卖相看起来有点像福建煮法。管它哪一个煮法,哪一个名称,最重要好吃。
咕噜肉,价钱RM15。这是小孩的最爱,也是我爱吃的。尤其是之前在伦敦吃了难吃的咕噜肉,我回来马来西亚之后一直都想要找我习惯吃的咕噜肉。
茄子长豆,价钱RM12,说到茄子,我很挑食,不吃茄子,学小孩一样选了长豆来吃而已。家婆拿我没着,这样多年了依然不改变不吃茄子。哈哈!
鼓油虾球,价钱RM35,小孩子爱吃虾,不复杂的烹煮方式,简单的酱油来拌炒,他们都吃得很开心。可是虾不便宜,令我感到意外的是这一盘虾球的价钱比起其他菜肴来说贵很多。
我们一共有8个大人6个小孩,他们的食物都很好吃,价钱不贵,难得一回来可以家人团聚在一起吃一餐。接下来2天在芙蓉,我们没有去找什么美食,多数时间都是在家里陪伴家翁家婆。我们本身也很累,趁机休息一些。
强记海鲜饭店算是当地人爱来用餐的餐馆之一,值得推荐给大家来尝试。
强记海鲜饭店
7 Ground Floor, Jalan Seri Rahang1,
Taman Seri Rahang, 70100 Seremban.
Tel: 012-6129960
营业时间:中午12点到下午2点半,下午6点到晚上10点(星期日休息)
黑漆漆的鱼头还是第一次见 oops
Choi Yen
就是咯!少见的煮炒菜肴之一
试下炸过的茄子,搞不好以后你会很喜欢! /happy
Vincent Cho
偷偷告诉你,要骗我吃茄子,只有炸茄子我会尝试
因为茄子烂烂我不吃
香港鱼头!?还是镇山美食~~~厉害!厉害!哈哈~
招牌豆腐酱其实是好吃还是?! XD
小虫
招牌豆腐算是一般
如果每一次吃饭都要做记录 写部落,那样的生活也太累了吧~呵呵 xD
瑜珺
当然未必每一餐要记录
觉得值得记录和分享,我都会记录起来
一来方便自己重温
/photo 把所吃的食物做记录,是一种满足的分享哟!吃到美味好吃的,更是快乐无比的事! /yeh
谢谢分享,我也喜欢吃咕噜肉也! /happy
追食富迪
可以看到你把部落经营得有声有色
继续加油~
福建炒面+猪油渣是绝配,超爱吃~
狮子蛋卷
哈哈!!果然厉害享受美味
我有去过,每次去人潮都蛮多的,特别是周末。。^^
Lee Fern
对咯,当天可以看到很多人前来
这些菜肴全都是我喜爱的 。。
特别是咕噜肉,
香港鱼头。。我对浆汁。。。。没吨。。。。超爱。。。 /yeh /yeh /yeh
Serinajr
相信这些菜肴在吉隆坡不难找
我超爱茄子的,在欧洲那么久虽然没有讨厌西餐,实际上我真的很爱马铃薯和西餐,但是看到你吃什么好料,我很想立马奔回马来西亚吃饭了!!!!
Aris min
哈哈!你的旅程要结束了吗?
很快就可以吃到了
菜肴看起来都好好吃的呢~而且还不贵的说^^
淑萍,建议你以后放GPS code 上来。。。呵呵~
Alice Chong
通常我有付上地址
可以使用地址取得gps
其实我觉得芙蓉的焖伊面都很好吃,关键就在面。因为芙蓉大多数的大炒档伊面都是由一个供应商做的,就在沉香的宋胜记。下次你可以试试自己买回去煮,很容易煮的哦!不懂 为什么KL的伊面好像塑料酱硬 /blurblur
cherry123
原来秘诀在这里
好的,有机会的话,我还真想要自己尝试下厨
沉香的宋胜记–》这个容易找到吗?可以告诉我在什么店面附近吗?
就在大富豪隔壁那排店而已。
cherry123
不难找
谢谢提供资料~
Telephone no actually 012-6189960
其實強記和以前的大樹头是親友關係。后來舅舅退休把生意出頂。所以客人常把強記當成大樹头的分行……其實是一样。老板曾经在大樹头工作一段長時間后出來在垃坑大街的一間茶室開了4年后才搬到現在的地点開業。