午餐时间到了。两人的肚子饿到咕噜噜了。想要找个地方吃午餐,我们想起上一次去吴家莊餐馆的时候,我们发现到那一带多了很多间餐馆,过去我们都很少来这里找美食,不如今天找一找,说不定有意外收获?
马来西亚 2010年10月17日 星期日
车子来到了Jalan Raja Uda的光华学校对面的花园,我们在里面绕了2圈,怎么之前看过的餐馆都无法吸引我们下车了?正想要离开这个地方的时候,我们看到吴家莊餐馆对面有一间住宅在外面售卖海鲜粥和东炎面,不如去尝试吧!
记得多年前,弟弟曾经带我来到这一区吃海鲜粥,难道就是明辉海鲜粥??和老板聊天,他们才在今年初开始在这个地方营业,他认为我记错了,认错了档口。老板识趣问一句:那么你要在这里用餐吗?虽然我去的档口不是当年去的,不过既来之,则安之,我还是坚持在这里用餐,说不定有收获?
他们在中午12点半开始营业,我们来到的时候已经是下午1点半了。老板和老板娘今早去捐血,延迟了开档。因此,我们可以看到他们在忙碌准备。他们说午市的材料选择不多,如果在傍晚来的话有大鱼大虾摆设在档口,大热天把大鱼大肉摆在外面的话容易坏。
老板娘告诉我们,他们是从家婆那边学来的(家婆在Jalan Permatang Pauh的茶室开档卖夜市海鲜粥和东炎面)。老板娘说他们强调健康,不加入味精在汤头里,用心去熬汤。我们两人听了之后,不敢相信老板娘的话,因为要吃过之后,有没有口渴才可以定论!!哈哈!!
老板娘在一张小纸上写着我们的order,你们可以看到他们的选择很多!!由于午市比较少顾客,我们的食物很快就上桌了。
权雄点的海鲜米粉,粗米粉,肉碎,肉丸和西刀鱼丸。一开始喝汤汁的时候,权雄认为不够入味,吃多几口,蒜米香味和汤汁融在在一起,越喝越好吃!如果和松和鱼头米粉比较的话,权雄认为这里的汤汁少了咸菜香。整体起来, 值得推荐的美食。
而我呢?我点了东炎米粉,同样是粗米粉,新鲜鱼肉,鱿鱼和肉丸。味道来说算是一般,我嫌不够酸辣, 反而喝到汤头的甜味。 老板娘说他们的东炎酱是自己调配的,如果要求比较辣的话,就要先声明了。
这一餐花了多少钱?这2碗花了RM13.60。你们说贵吗?对我们来说,这个价钱很公道。有人问我们,常常分享生活美食,是不是平常花了不少钱在吃?认真来说,我们花费在吃不多,我们很多时候都在街边用餐,少过RM10也能吃一餐了。现在,我开始在家里下厨了,也可以省一点点。
当我们吃完的时候,刚巧有个顾客来,他点了鱼头海鲜粥。这是我第一次看一个人吃一碗的鱼头海鲜粥,看来他识货!!哈哈!!
这一档明辉海鲜粥,算是误打误撞被我们找到的美食。值得介绍给爱吃清淡海鲜粥或者面食的朋友。还有一件事要交待,我们吃了这一餐之后,不会感觉到口渴,证实了老板娘说真话,凭良心经营生意,值得赞扬。
明辉海鲜粥东炎面
Jalan Bunga Tanjung 7
12300 Butterworth
星期四和五休息
中午12点半到晚上10点半