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首页 » 马来西亚 » 槟城旅游攻略 » 槟城美食 » 北海美食:明辉海鲜粥东炎面

北海美食:明辉海鲜粥东炎面

October 28, 2010 by Sock Peng 25 Comments

午餐时间到了。两人的肚子饿到咕噜噜了。想要找个地方吃午餐,我们想起上一次去吴家莊餐馆的时候,我们发现到那一带多了很多间餐馆,过去我们都很少来这里找美食,不如今天找一找,说不定有意外收获?

马来西亚 2010年10月17日 星期日

车子来到了Jalan Raja Uda的光华学校对面的花园,我们在里面绕了2圈,怎么之前看过的餐馆都无法吸引我们下车了?正想要离开这个地方的时候,我们看到吴家莊餐馆对面有一间住宅在外面售卖海鲜粥和东炎面,不如去尝试吧!

记得多年前,弟弟曾经带我来到这一区吃海鲜粥,难道就是明辉海鲜粥??和老板聊天,他们才在今年初开始在这个地方营业,他认为我记错了,认错了档口。老板识趣问一句:那么你要在这里用餐吗?虽然我去的档口不是当年去的,不过既来之,则安之,我还是坚持在这里用餐,说不定有收获?

他们在中午12点半开始营业,我们来到的时候已经是下午1点半了。老板和老板娘今早去捐血,延迟了开档。因此,我们可以看到他们在忙碌准备。他们说午市的材料选择不多,如果在傍晚来的话有大鱼大虾摆设在档口,大热天把大鱼大肉摆在外面的话容易坏。

老板娘告诉我们,他们是从家婆那边学来的(家婆在Jalan Permatang Pauh的茶室开档卖夜市海鲜粥和东炎面)。老板娘说他们强调健康,不加入味精在汤头里,用心去熬汤。我们两人听了之后,不敢相信老板娘的话,因为要吃过之后,有没有口渴才可以定论!!哈哈!!

老板娘在一张小纸上写着我们的order,你们可以看到他们的选择很多!!由于午市比较少顾客,我们的食物很快就上桌了。

权雄点的海鲜米粉,粗米粉,肉碎,肉丸和西刀鱼丸。一开始喝汤汁的时候,权雄认为不够入味,吃多几口,蒜米香味和汤汁融在在一起,越喝越好吃!如果和松和鱼头米粉比较的话,权雄认为这里的汤汁少了咸菜香。整体起来, 值得推荐的美食。

而我呢?我点了东炎米粉,同样是粗米粉,新鲜鱼肉,鱿鱼和肉丸。味道来说算是一般,我嫌不够酸辣, 反而喝到汤头的甜味。 老板娘说他们的东炎酱是自己调配的,如果要求比较辣的话,就要先声明了。

这一餐花了多少钱?这2碗花了RM13.60。你们说贵吗?对我们来说,这个价钱很公道。有人问我们,常常分享生活美食,是不是平常花了不少钱在吃?认真来说,我们花费在吃不多,我们很多时候都在街边用餐,少过RM10也能吃一餐了。现在,我开始在家里下厨了,也可以省一点点。

当我们吃完的时候,刚巧有个顾客来,他点了鱼头海鲜粥。这是我第一次看一个人吃一碗的鱼头海鲜粥,看来他识货!!哈哈!!

这一档明辉海鲜粥,算是误打误撞被我们找到的美食。值得介绍给爱吃清淡海鲜粥或者面食的朋友。还有一件事要交待,我们吃了这一餐之后,不会感觉到口渴,证实了老板娘说真话,凭良心经营生意,值得赞扬。

明辉海鲜粥东炎面

Jalan Bunga Tanjung 7

12300 Butterworth

星期四和五休息

中午12点半到晚上10点半

Filed Under: 槟城美食 Tagged With: 槟城美食, 街边美食, 面条可口

关于淑萍

曾经获得马来西亚十大推荐部落格,也于2013年荣获新加坡部落格大奖《最佳旅游部落格》。2014年在中国知名旅遊Qunar.com网站推出电子书《槟城旅游攻略》和《马六甲旅游攻略》的〈去哪儿聪明旅行家〉。2017年在台湾发行了 《跟着蓝天白云去旅行》 旅游书。除了自己掏腰包自助遊各地,近年來也有参与世界各地的旅游局邀请。 . . . 点击 -> 继续了解更多 . . .

Reader Interactions

Comments

  1. 凡人旅館 says

    October 28, 2010 at 12:32 am

    這個地方我以前常有經過,有機會要去吃吃看.

    Reply
    • Sock Peng says

      October 29, 2010 at 10:51 pm

      志强
      原来你来过了~~~

      Reply
  2. Akira says

    October 28, 2010 at 1:15 am

    这真的很好吃! 🙂

    Reply
    • Sock Peng says

      October 29, 2010 at 10:52 pm

      Akira
      你吃遍很多美食

      Reply
  3. sharon says

    October 28, 2010 at 8:30 am

    Got chance i want to go try…

    Reply
    • Sock Peng says

      October 29, 2010 at 10:51 pm

      sharon
      哈哈!!我怕你有太多食物要吃

      Reply
  4. Vincent Cho says

    October 28, 2010 at 8:31 am

    那个鱼头海鲜粥很是吸引人啊! /happy

    Reply
    • Sock Peng says

      October 29, 2010 at 10:48 pm

      Vincent Cho
      哈哈!!别流口水

      Reply
  5. sasa says

    October 28, 2010 at 10:27 am

    粗米粉我不爱
    不过粥我就很喜欢,加上你说口味清淡
    那一定很合我的胃口了, 哈哈 🙂

    Reply
    • Sock Peng says

      October 29, 2010 at 10:44 pm

      sasa
      有些食物还是要亲自体验了
      才知道味道如何

      Reply
  6. 蓝蓝 says

    October 28, 2010 at 2:40 pm

    这个鱼头海鲜粥吸引到我了 /bleed
    每次看你的blog还真的是让我肚子好俄哦 😛

    Reply
    • Sock Peng says

      October 29, 2010 at 10:42 pm

      蓝蓝
      哈哈!!没办法,我喜欢分享吃过的美食!

      Reply
  7. Serinajr says

    October 28, 2010 at 5:33 pm

    但是我比较喜欢 重口味的食物。。 /blurblur

    Reply
    • Sock Peng says

      October 29, 2010 at 10:40 pm

      Serinajr
      为了你的健康
      你最好吃清淡食物

      Reply
  8. Geok Kee says

    October 29, 2010 at 12:31 am

    那个客人所点的鱼头海鲜粥好像更好吃哦~!

    Reply
    • Sock Peng says

      October 29, 2010 at 10:39 pm

      Geok Kee
      对咯!!让人流口水

      Reply
  9. Henry says

    November 11, 2010 at 10:48 pm

    你不是不可以吃辣的吗?

    Reply
    • Sock Peng says

      November 11, 2010 at 10:52 pm

      Henry
      谢谢你的关心
      最近照吃不误
      还想吃你的岳母烹煮福建面
      哈哈!!

      Reply
  10. amiao says

    May 18, 2012 at 1:00 pm

    这档的海鲜粥的本店在Taman Cantik前面的店屋。

    然后你提起弟弟带你来吃的海鲜粥也是晚上的吗?
    很久之前在那边附近(apartment楼下是有一档,tomyam+海鲜粥的),很久以前已经搬去光华学校旁边了(古楼鸭肉进口,左边的店屋,corner是维修汽车的那排)。
    晚上6点左右才开档的。。 有机会你可以去试看看,不知道你说的是不是这家咯~~

    Reply
    • Sock Peng says

      May 18, 2012 at 1:15 pm

      amiao
      我现在已经知道弟弟以前带我去吃的,就是现在在华学校旁边,每次看到太多人, 都不敢去吃
      而我们两人都很喜欢明辉少味精的汤头, 多数还是去找明辉。

      这档的海鲜粥的本店在Taman Cantik前面的店屋。 — 这个我也不知道。 TAMAN CANTIK 在哪里? 哈哈!不好意思, 对北海还是有很多不熟悉。需要你们多多报料。

      Reply
      • amiao says

        May 18, 2012 at 2:38 pm

        哈哈,给我猜对了。
        ~光华的如果你要快的话,有一个方法… 我在那边用餐的时候看过的。
        就是拿了料,跟老板娘说… 你给我面和汤,我回去自己弄热。
        然后他就直接打包给你,不过回家后还要自己弄过都是比较麻烦咯。。
        ~不然就是,昨天我的做法… 六点十五分(学校还没有放学的时候到那边),档口刚好开,食物也弄好了,赶紧选材料… 昨天我这样去,外带的不算,我是第一桌吃到的^^
        ~如果你从raja uda前来,到了Telaga Air交通灯需要转左,然后你你会看到Petronas在你的左边,过了Petronas之后会看到一排店屋,本店就是在那边。

        Reply
        • Sock Peng says

          May 18, 2012 at 3:41 pm

          amiao
          ~如果你从raja uda前来,到了Telaga Air交通灯需要转左,然后你你会看到Petronas在你的左边,过了Petronas之后会看到一排店屋,本店就是在那边。
          那个是他的家婆卖的, 他的家婆卖的味道很不错, 不过每次都要等半个小时,有时我真的懒惰等太久。尤其是放工后,身上肮脏了,还要等。 哈哈! 懒惰人是这样的。

          下午6点15分就报到, 对我来说有点难度,我还没有放工 /cry1 /cry1 /cry1 看来我真的看人家吃而已。权雄也不喜欢等太久,所以我也不敢吵去那边。

          Reply
  11. amiao says

    May 18, 2012 at 3:58 pm

    回Sock Peng,
    [那个是他的家婆卖的, 他的家婆卖的味道很不错]那么你知道这档咯,是家婆吗?
    怎么之前听说是兄弟档的? 那个是妈妈呢?
    不过家婆和妈妈是不同人的叫法而已。。
    以前味道比较好,现在差很多了哦~~

    我的意思是说,拜六or礼拜不用上班的时候才考虑那边咯~ ^^

    Reply
    • Sock Peng says

      May 20, 2012 at 10:10 am

      amiao
      当时我去明辉的档口, 那个老板娘告诉我们那个是家婆卖的
      如果说Taman Cantik 的那个档口就是,每次都是看到中年女人在煮, 2个年轻男人在旁协助。
      这样子算不算是兄弟档口?

      我也觉得他们的味道越来越淡

      Reply
      • amiao says

        May 21, 2012 at 10:51 am

        嘻嘻~我很久没有去了…
        以前冬炎面没有太多选择的时候,那边是靠近朋友家。
        所以就常去那边咯~~

        Reply

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