槟城美食：Ferringhi Coffee Garden

年头在编写《槟城旅游攻略》电子书的时候，我和几个朋友讨论着来到Batu Ferringhi游玩的话，要吃什么早餐呢？大家都说入住酒店的话，酒店都有提供早餐了，多数人很少外出吃早餐了。不过大家都留意到一家咖啡馆深获游客或本地人喜爱前来吃早餐，那就是Ferringhi Coffee Garden，西式料理的口碑好。

马来西亚 2014年11月9日 星期日

前天开始入住Holiday Inn Resort Penang 之后，我们在酒店吃了2餐晚餐、1餐早餐和1餐下午茶。今早，去不成了升旗山之后，我提议去酒店附近的Ferringhi Coffee Garden吃早餐，平时叫我早上驾车来到Batu Ferringhi吃早餐，有点不可思议，宁愿都赖床。既然入住在酒店，也是一个好理由去尝试。从酒店步行不到5分钟抵达。

Ferringhi Coffee Garden 和Ferringhi Garden Restaurant 是同一个老板，两家店在两隔壁。顾客前来的话可以把车子停在路边或者Ferringhi Garden Restaurant 的后面停车场。如果你从市区前来Batu Ferringhi 的话，那么经过Holiday Inn Resort 和Park Royal Hotel 之后，留意警察局的斜对面就看到了Ferringhi Coffee Garden，只不过门前种了少许花树，路过比较不起眼。

我们在早上9点左右前来，室内的桌位都坐满了顾客，剩下户外的桌位。我们选择了户外桌位。户外桌位有几个洋人在坐着，心想洋人都是比较喜欢晒太阳吧！从酒店走过来的时候，同楼层的澳洲籍的住客也是和我们一起走来，最搞笑的是她说：你们跟着我脚步来找吃？哈哈！！我蛮佩服她懂得在Batu Ferringhi 物色美食，谁叫他已经来了槟城10次。（心想你们回去一个地方重游10次吗？）

虽然说坐在户外，我们并不会觉得外面炎热，置身在花圃中的感觉。整个环境都很舒服自在。我很爱这里的环境，不知道日后权雄要不要七早八早载我来吃早餐呢？哈哈！！

权雄点了Long Black Coffee，价钱RM8.80。

Muiee 点了Cappucino,价钱RM 9.80。不知道是不是我告诉咖啡口碑不错关系？他们抱着期待，结果他们认为并没有他们预料中的味道。

而我点了英式红茶来喝。 不知道怎么近期对于这些红茶我都有偏爱。

我们翻看Menu ，顺便瞄一瞄隔壁桌的食物分量和手机上的博客文章，了解到这里的食物很大份。我很保守点了French Toast & Poached Pear，价钱RM22.80。Ferringhi Coffee Garden的面包是自家做的，可以看到面包片很厚实，对我来说这2片French Toast 已经很饱了。面包上有涂上果酱 ，味道很不错，权雄还把他吃不完的Ham 给我夹面包吃。

我最喜欢的是有水煮梨，梨子旁边有了Toasted Nut ，两者都是我爱吃，加上水煮梨是软的口感，超方便我这个钢牙妹来吃。自从绑牙之后，很多水果都无法口咬，都需要切片，我也变得懒惰吃水果。所以水煮梨正合我意。

权雄点的FCG Breakkie ，价钱RM29.80。典型的西式早餐，对他来说超丰富的。

根据wikipedia:

Bamh Mi 是一种具南亚色彩的法国面包，虽然在国际上常被当成越南特色菜，但此食品广泛流行於前法属印度支那等地区，在越南、柬甫寨、老撾均为日常食品。制作该面包包時，除了用面粉外，亦会加入米粉，質感相对较脆，也较传统法包为轻。 当地人进食時，常常加入帶甜酸味的白紅萝卜丝醃菜、新鲜黃瓜、芫荽、辣椒，塗以豬肝醬、黃油，加入不同肉片，但多数不用芝士，通常当作早餐、小吃或夜宵

而Muiee 点了她昨天和我们分享的Bamh Mi ,价钱RM26.80。昨天她提过，越南美食Bamh Mi 流传去法国的点滴，她在法国旅行的时候，都很喜欢吃Bamh Mi，一份都足以填饱肚子了。可是她今天一看到Bamh Mi上桌的时候，有点失望了！并没有她预料中的多多蔬菜夹在面包中，加上有洋葱圈（Onion Ring)来配搭，她觉得这一份早餐太干和油腻煎炸。他期待的是Bamh Mi 内夹着多多的蔬菜，建议把 Onion Ring 更换成沙拉会更加好。

她说她在新加坡可以吃到一份 Bamh Mi，价钱新币4.50。可是这里消费高了，并没有所值，少了诚意。

心里深深知道她所期待她所失望。后来我们找个机会和餐馆负责人聊了这个话题，当时我们在聊天的时候，有留意其他桌的 Bamh Mi 的蔬菜份量比较多，就是这样刚好送来给我们的少了很多蔬菜。厨师一时的疏忽，结果碰巧给我们遇到了。

餐馆的负责人的态度很好，我们在告知他不满的时候，他都很乐意接受意见，同时Muiee 也从手机上照片分享给她知道过去吃过的Bamh Mi 的呈现形式。至少大家都了解到双方的要求。负责人也告诉我们Ferringhi Coffee Garden的呈现是和法国吃的Bamh Mi 有偏差的，这是他们自己版本。

把整个用餐过程写出来，给大家了解来龙去脉经过。至少我们从中可以了解到每个人对于饮食的要求，大家和平谈互相了解，彼此都好。博客并不是食家，我们只是把用餐体验来分享给大家参考。

室内的墙壁有一副拼图照片，隐隐约约中可以看到玛丽莲梦露 ，我们都很喜欢这幅照片。吃饱了之后，我们回去酒店休息。

Ferringhi Coffee Garden
43-D Batu Ferringhi, 11100 Penang, Malaysia
Tel: 04-8811192
营业时间：早上8点到下午6点