马来西亚 2010年12月19日 星期日
在槟城各个角落都有小贩中心，小贩中心是一个空间把当地的美食小贩聚集在一起营业，因此你可以一站式的方式享受多种美食。槟城最多人常去的小贩中心有新关仔角，Sungai Pinang Food Court，五条路，Red Garden，七条路巴杀，纽冷，新世界，万和等等，不胜枚举。这一篇文章将会和你们分享其中一间小贩中心- 万和饮食中心。
最近，万和饮食中心在网络上的you tube和facebook很红，因为万和饮食中心的其中一个档口有个10岁小孩展示精湛的炒饭手法。先给你们看看网上流传的youtube video。
根据《光华日报》的报导：
《光华日报》据网友的留言消息，前往槟华中学对面的万和小贩中心，采访该名身怀老练炒饭功夫的10岁小孩廖子权。记者在档口前，只见身高134公分的小子权一手拿着锅把，一手拿着锅铲，快速地翻动着金黄色的饭粒，转眼间就炒出一碟香味四溢的炒饭来。一颗颗饭粒散发出吸引人的光泽，放进口里一尝更是美味可口，小子权显然功力十足。
目前就读于日落洞华小四年级的小子权在2年前，向在该小贩中心当炒饭炒面小贩的老爸廖振贵学习炒饭。他表示学习炒饭可不容易，要控制火候且快速翻动，才不会使饭粒烧焦。
想要看更多，到这里看看。
原本想要在Straits Quay吃一餐，可是我们两人都不想花太多钱在高级餐馆，反而想要在附近找个小贩中心尝试当地的美食。想要去市区又担心担心市区的大旗舞游行塞车，又不想要去Anjung Gurney吃，想来想去想到了附近的万和小贩中心，上一次Vincent前来的时候，我们在这里用餐过，食物的选择多。
万和小贩中心坐落槟华女中和六哩香（夜市）肉骨茶的对面，由于在大路旁，停车很不方便，该小贩中心在旁边小巷（Jalan Scott）设了一个不收费停车场，停车不成问题了！万和小贩中心的选择很多，有咖哩鱼头，鸡饭，炒河粉，福建面，咖哩面，板面，东海岸烧鱼，叻沙， 炸鸡，云吞面，意大利餐，西餐，砂煲鸡饭等等，差不多每一个档口的顾客都很多。
我们来到了万和小贩中心在晚上8点，高朋满座。我们算是幸运，一下子找到了坐位。上一次前来，我没有到处走走看有什么美食，要求权雄帮我拿主意点了食物。 这一次，我到处看看，太多选择了，连Roti Canai都很多选择。看来这一次，肯定无法把万和小贩中心里的美食都吃了，暂时先分享我吃过的美食给你们，如果往后还有机会，我会再分享。
我点了tomyam粗米粉。为什么我选择tomyam粗米粉，当我经过该档口的时候，看到了小贩在准备着tomyam 材料，看来他有他独家的配方，不是直接使用罐头的tomyam酱。问一问：你们的tomyam面要等很久吗？下一碗就可以做给你。我马上点了一碗。
当我看到tomyam粗米粉出现在眼前的时候，有点被吓！怎么这样红？？吃了一口，这一碗tomyam粗米粉的辣味并非一般的辣，而是超级辣！一边吃，一边喊辣！如果该tomyam粗米粉的味道带有更多酸味，更加好。这一碗tomyam粗米粉卖RM4.50。
权雄了解到我们的肚子很饿了，点了Belacan炸鸡和Belacan炸鸡丸。这一盘卖RM6.50。最近很多小贩中心都有售卖belacan炸鸡了，味道带有比较重的belacan的味道，和我们常吃的肯德基炸鸡的味道有很大差别。如果你不习惯Belacan的腥味，可能还吃不惯。
这一盘炸鸡里，我最喜欢吃炸鸡丸，吃了一口，我就爱吃！我说这样吃下去， 不肥也难！看来部落记载着我发福的证据。哈哈！！
权雄点了该小贩中心最红的档口的炒咸鱼米粉，也就是10岁小孩炒饭的档口，今天10岁的小孩没有在场表演炒饭，他和弟弟两人协助爸爸料理档口的生意。这一盘咸鱼炒米粉是由10岁小孩的弟弟送来的，他的弟弟看来只有7岁左右。他们可以参与父亲一起工作，给了他们很多参与感，拉近父子情感。咸鱼炒米粉的味道并没有我们预料中好吃，咸鱼少得很可怜。
有段日子没有吃烧鱼，既然万和小贩中心也有东海岸烧鱼。东海岸烧鱼在槟城各小贩中心设有分档。
这一盘烧鱼卖RM12。味道对我来说太辣了，尤其是部分地方都被烧焦了，吃起来带有少许苦味。天气炎热，我吃了几个都很辣的食物，喉咙快要受不了，点了100plus来消暑！哈哈！！
来到万和小贩中心吃一餐，我们两人都吃得很饱！我们两人很喜欢往小贩中心或者街边找美食，有时不方便拍照就没有记录起来了；方便的话，肯定介绍给你们，因为好吃大家一起吃！哈哈！！
万和小贩中心
Jalan Gottlieb, Pulau Pinang
万和是一个寻找美食的好地方。。。^^
Alice
这里也是博客互相介绍美食好地方
这里我好像没还没去过也～～
有机会要叫朋友带我去吃了～～
蜜蜂王子
那么你就快快去
Me and albert quite often go to this coffee shop…
u should try the roti tisu from the indian stall…
they serve the “flat” type of roti tisu~ 🙂
we luv it!
Angelina Sim
哦 /ooo both of u r regular customer
我最喜欢那里的蚝煎和西餐^^ 简直是百吃不厌~
http://wayneymh.multiply.com/journal/item/467/467
Wayne y.m.h.
下次再去
我要吃西餐
当时，看到不少人吃
这就是你那天的战绩？真的很厉害“一下”。。。。。。。哈哈哈哈！ /yeh
蠢女人
就是咯！！吃了这一餐之后，开始头痛了！！
吃得是福！ /happy
蠢女人
越吃越肥！ :p
Wah!! 神eh！ 酱厉害！
哇！ 你们吃的还真不是普通的多～!
小虫
当时肚子好饿！肯定吃多了！
上次的聚餐我只记得当时的欢乐情况，东西好不好吃都忘光光了 /happy
Vincent Cho
哈哈！！说起来，我也记不起我们当时吃的食物味道
所以这一次都不敢分享上一次吃的
我也是penang人，可是嫁到巴生后，就很少回去了，很怀念
sandy
有空多回来走走
呵呵, 那边的美食还真的是多啊! 那个小子炒饭是最强的了! XD
Akira
太多食物的选择了
要去多次才能吃完
Penang have a lot of yummy yummy foods…
sharon
你最好有心里准备
我记得有一档槟华福建面很好吃，他們是在槟华女中食堂摆賣的，最近听朋友说好像搬去別的地方了！ /nope
怀怀
这一点我不知道哦！
快快告诉我搬去哪里~
wow.. the food is nice! i’m so hungry now…love to see your blog…
Brenda
thanks ur support
又一个很不错的选择。。 /photo /photo /photo
Serinajr
糟糕！太多美食要吃！
你好
may i know the open hours?
nicole
一般上夜市小贩中心，在傍晚6点开始营业
Soon after she began suffering pain from audrina boob job in 1994.
Just stopped wearing them. Alexander says this is coalition legislation not Lib
Dem legislation.