开始吃这档烧鸭大概是10年前的事情了。那时，上完补习课，心就已经飞向这个档口了。一个星期补习一次，我就吃一次，除非是遇到初一十五。
陪爸爸去北海之后，爸爸就问我想吃什么？其实我真的没有意见要吃什么，只想多和家人在一起的机会。爸爸建议了古楼烧鸭。不得了，简直超爱的烧鸭。
其实这档的烧鸭在没有加上独家秘方的酱汁的时候，和其他的烧鸭是没有两样！！就是独家秘方酱汁把这里的烧鸭的味道呈现得不一样！！到目前为止，我真的找不到哪一家的烧鸭和这一家是一模一样！！
这里独家秘方酱汁有两种，两种的分别在有没有小辣椒。该档独自调配的酱汁，看起来很像是酱青而已，可是吃一口下去，不是酱青，也无法分辨有什么调味料来组成。爱吃辣的朋友，通常都会选择有小辣椒的酱汁，家里有小孩或不爱吃辣，就会选没有小辣椒的酱汁。就是这样子，独家秘方的酱汁淋在刚刚烧上来的烧鸭，吃起来就很开胃，也不会很油腻的感觉。
我们一家人都爱吃这个烧鸭，爸爸买了一只烧鸭。倒出来的半包烧鸭都把一个大碗挤满了，只是吃烧鸭也不错，这挡的烧鸭比较不会有油腻。
通常我们在外吃的烧鸭都是配上浓浓的酱汁，而这里的独家秘方酱汁类似汤，把这个酱汁慢慢倒进入碗。小辣椒都出现在表面上，有点点缀的感觉。哈哈，就这样子把这里的烧鸭的特别散发出来了，会让你忍不住吃了又吃，也不会觉得太饱！！
其实这个档口还有卖卤蛋，卤豆腐，叉烧，油菜，酸辣菜等等，大多数潮州人的菜肴。这个档口大概在下午4点开档， 最好是趁早来。
谢谢你的推荐，正是时候。
此刻的你应在飞机上了吧！我方要启程。
从一个家飞回另一个家，都有所爱的人在等着，都是令人期待的，对吗？
明信片已寄出一星期了，希望很快会到你手上。
你现在在槟城？应该跟我们说，来见见面啊！呵呵。
cssytan
祝你一路顺风！！
我时常问到底哪里才是我的家？？每个地方都有我们爱的人等我们．
ｄｒａｇｏｎ
我现在新加坡樟宜机场等候转机。明年马来西亚见！！
路过的，但祝你顺风哦~
（虽然飞机是逆风而行的，哇咔咔）
the food make me so hungry liao…kekeke…
瑜
欢迎你的到来。。。。。有空多来坐坐
somewhere in singapore
haha….. u can plan a trip to penang !!
这家店是在哪里的？能告诉我吗？我也超爱吃烧鸭的。
婷婷
这间店在Raja Uda光华小学附近，若是从你家方向出来后，直走3个交通灯，继续走2公里左右，你就会看光华小学在你的左手边，就要放慢走了，留意路边的路牌写着“古楼烧鸭”
你也可以联络：016-4713872，016-4787046， 016-4562938
把酱加入就不脆皮了吧? 😛
迷迭香
这种烧鸭的皮，加入酱汁更加好吃