槟城美食：石湾阁大酒家

马来西亚　2011年10月31日　星期一

生活上我们有很多大日子或者节日要庆祝，个人要庆祝生日、情侣要庆祝拍拖纪念日、夫妻要庆祝的纪念日有结婚纪念日和注册纪念等等，每个节日庆祝最简单的方式就是相聚吃一餐。今天我们一家人（娘家）要庆祝爸爸妈妈结婚周年纪念日。呵呵！爸爸妈妈结婚了，才有我们3个孩子的出现在世上，你说是不是要庆祝？

这一次庆祝的地点是爸爸建议，前几天他订桌了在石湾阁大酒家。石湾阁大酒家对我们来说一点也不陌生，平日常常驾车经过，可是没有进来用餐。今天放工后，我们在晚上8点之前抵达，碰巧有摆酒席，结果找停车位花了少许时间，因为遇到了2个社团在石湾阁大酒家办酒席。

石湾阁大酒家坐落在敦林苍佑医生大道的旁边，如果你从乔治市市区前往槟威大桥的话，石湾阁大酒家就在Shell油站之前的店屋。原本只有2间店面，现在好像有6间店面了。店面的门口有个大停车场。不少当地社团和新人都爱选择在这里办酒席。听说是槟岛的办最多酒席的酒家。

幸亏爸爸一早有订位，负责人留了一个厢房给我们，我们可以在厢房里庆祝，不会被外面的酒席影响。厢房内有卡拉Ok设备。妈妈最开心，可以唱歌。至尊宝也是，他会讲话之后，也开始哼唱一些歌曲。至尊宝的拿手歌曲有《我问天》，《父子情深》和《妈妈好》。哈哈！！别小看至尊宝，难道多年后他要参加《欢喜来卡拉》？

这一次点菜由爸爸和大弟负责，我们就是等着看食物上桌了。哈哈！！准备好了吗？今晚我们吃了什么？来石湾阁大酒家用餐给的收据没有注明菜肴的名称，因此接下来的菜肴分享都是我按的名称。哈哈！！

甜辣虾球，去壳的虾仁炒酱汁，甜中带有少许辣。对我来说很好吃的一道菜肴，不必剥虾壳已经省下很多麻烦了。

蒜油小白菜，妈妈最近才动手术，妈妈吃得很清淡，今晚有几道菜肴故意点给妈妈。有时点最简单烹煮的菜肴，反而弄到餐馆吓了一跳！哈哈！

清蒸鳕鱼，以前我们很难有机会吃鳕鱼，现在鳕鱼这道菜肴已经在酒楼市场普遍化，今晚只是点一小块鳕鱼，主要是给妈妈和至尊宝吃的。

炸河粉，炸生面我们常吃。这是我们第一次吃炸河粉，河粉切块之后，然后放入油锅里炸过一番，再淋上了酱汁。看起来这一盘很大盘，可是分量是不多，只不过被炸过的河粉占位子。我很喜欢吃炸河粉，咬下去带有少许咔咔声音。哈哈！！如果我再来的话，我会再点。可是弟弟却不怎么喜欢吃。

东波肉，一层层厚厚的肥油猪肉，看了会不会流口水？如果你爱吃肥猪肉，肯定喜欢这道菜肴，肉质多汁，吃起来很开胃。我说有炸河粉和东坡肉足以够满足我的口味。

韭菜饼。

四大天王，这一道菜肴我不吃，因为我不吃臭豆。可是却是爸爸最喜欢吃的，因为有臭豆。哈哈！！妈妈常说我们一家人吃的菜肴口味都很大不一样，怎么大家爱吃都不一样。有时，她下厨都要各煮一道家庭成员爱吃的菜肴。

娘惹蒸鱼，负责人介绍这道菜肴，他说算是该餐馆的招牌鱼的烹调，加上今天有买一送一的促销。我们可以给一条鱼的价钱吃两条鱼，没记错的话这道菜肴价钱是RM36。味道很不错。

爱玉冰，吃饱之后我们再来甜品，一人一小碗。别以为吃了甜品就是结束，弟弟买了蛋糕前来，我们一家人一起切蛋糕庆祝。至尊宝最开心，他和爷爷奶奶一起切蛋糕吹蜡烛。我想爸爸妈妈结婚周年纪念可以看到了我们成家了，也是一种成就感。

选择来石湾阁大酒家用餐，整体的食物都很不错。当晚的服务业很好。唯一不好的就是有太多酒席了，顾客自然太多了，即使有很大的停车场也未必足够应对。同时，遇到酒席的时候，我们要前往厢房都需要经过酒席的场面，感觉有点怪怪。我忍不住问负责人，到底什么时候没有酒席？他竟然说应该是每天都有酒席到农历新年了。晕！你说石湾阁大酒家的生意是不是客似运来？

石湾阁大酒家

12 Tingkat Satu Jalan Perusahaan Jelutong 2,

Fortune Park, 11600 Georgetown,

Penang, Malaysia

Tel: 04-2821111

营业时间：11.30am – 2.30pm, 6.00pm – 10.30pm