Summerton: Coffee Smith

每次出外马来西亚其他地方，当大家知道我来自槟城，总会有个羡慕眼神发出来，然后下一句说：槟城这些年来发展到很不错，游客越来越多，外资也大有兴趣在槟城。我听了之后无可否认这回事，可见槟城的产业发展在这几年蓬勃发展，发展计划一个接一个，商业中心地带多到我都来不及去跟进，Summerton 商业中心就是去年其中一个兴起的地方。

Summerton 坐落在黄金海岸公寓的一带，也就是靠近Queensbay Mall 附近，你可以从Queensbay Mall 前来，或者从Sungai Nibong 前来，这个商业中心地带，门外有限量停车场之外，也有市内停车场。这一个地方冒出名声主要是有多家噱头很劲的餐馆或者连锁店，成为了附近居民或着 Bayan Lepas 的上班族爱用餐的地方了。

马来西亚 2015年4月16日 星期四

惯性时不时和妈妈一起去广场逛或餐厅用餐，妈妈都很爱去非中式料理的餐厅用餐，他说可以尝试新的食物（小小声：其实她要偷师，回家变新菜式给我们）。这次我们选择去Summerton 的餐馆用餐，来到就看到了Uncle Tetsu CheeseCake 大排长龙了，我没有去凑热闹排队，解决当戏肚子饿才对啊！

走来走去毫无头绪之下，进入了Coffee Smith ，印象中过去2次在 Maritime Piazza 吃过Coffee Smith 的食物都留下好看。Coffee Smith 这家台湾连锁店在去年进军马来西亚市场，他们在短期时间内已经在槟城多增设了两家分店，分别是Summerton 和靠近Coffee Tree的Obisidian，所以我说槟城的发展快到你要吃东西，可以随处看到分店，都不知道是好是坏？好吃到处有固然是好事。

我们在中午12点之前走进来，不见人潮，可是过后中午12点之后，可见大多数上班族都三五成群来这里消费用餐。

最近热门的话题就是消费税，尤其是在餐厅用餐上，一般上的侍应生的服务都征收了10%服务费（从你的食物的消费乘上10%），现在在消费税的实行之下消费者还需要支付6%消费税（GST）在服务费，很多顾客都呱呱叫。Coffee Smith 在处理消费税的效应之下，只要顾客有下载 CoffeeSmith 的智能手机程式（Apps），该餐厅会承担消费税，算是来换取顾客欢心。

话不多说，看我们吃了什么？两个人各自都点了饮料－ Honey Apple Tea，价钱RM9（左边）和Fresh Fruit Tea，价钱RM16，我和妈妈都是同样共同点在外用餐都不大爱喝饮料，每次都是喝另一半的饮料，可是今天两人破天荒了，喝了2大杯的饮料。妈妈在旁研究说：下次我用家里的花瓶泡了饮料给你喝。呵呵！

Italian Tuna 三文治，有两份三文治，我们各自吃意粉，烧烤面包内夹着Tuna、洋葱、青椒之外，还有妈妈喜欢的Cheese。我个人过去2次经验都很喜欢 Coffee Smith 的薯条，这次也不例外，因为我觉得麦当劳的薯条的口感越来越差了，一直在物色好吃的薯条，目前Coffee Smith的薯条算是深获我心。

Grilled Cuttle fish with Pepper ，这是我第一次尝试Coffee Smiths 的烧烤墨鱼，虽然说味道带有醋蒜味是一个很开胃的调味，可是咸味偏重，我有点失望。过去几次在 Sushi Tei 吃到的烧烤墨鱼都深获我心，也许两种不同烧烤料理不可以相提评论。

Country Side Flavor Vegetable 乡村风味时令蔬菜细扁面，我想我们两人吃太多了，结果这一盘上桌的时候，肚子的容量都很有限了，味道是比较清淡，清炒之下并没有Aglio  Olio 的微辣，蛮适合淡口味的朋友。

这次在Coffee Smith 的Summerton 分行用餐，整体并没有多大惊喜，倒是一般用餐的体验。不过我们两人都很喜欢这家餐厅的氛围设计，空间并不会过于狭窄，只不过午餐时间人多声量比较大声了。我会比较喜欢在 off peak 时间前来，慢慢享受美好时光。（会不会你们也如此想要在Off peak 时间去光顾餐馆？）

我会努力清文，我还有几餐和妈妈到处觅食文章没有更新。

Cofee Smith Summerton
110-01-12, Summerton, Pesiaran Bayan Indah, 11900, Bayan Lepas, Penang.
Tel: +60 4-684 1818