马来西亚 2011年9月16日 星期五
现在的生活和以前的生活已经有很大不同了。爸爸妈妈常说当年2角钱吃一碗面，现在10倍的RM2也吃不到一碗面，在我住的地区差不多要花RM3吃一碗面了。从小时候，我很喜欢香蕉叶包装的Nasi Lemak ，记得30年前我在才能园买的Nasi Lemak一包3角钱！吃饱了，回味无穷。是不是这样的开始让我爱吃Nasi Lemak？
爱吃Nasi Lemak的我不小心发现到Nasi Lemak早已经随着岁月的流逝，配合时代的需求，再作改进来迎合顾客的要求了。香蕉叶包装的Nasi Lemak逐渐少见了，（没记错槟岛的Ali Nasi Lemak还是使用香蕉叶），有的小贩已经改用报纸加上一层塑胶纸来包装，而今天给我看到了企业化的Nasi Lemak，已经有精心设计的包装纸的Nasi Lemak。我快快拿相机出来拍下照片，如果我活多20年，Nasi Lemak又演变成什么？
今天是马来西亚日，马来西亚的公共假期。原本我们计划昨晚开车回去芙蓉，可是出席了弟弟新家入伙之后，权雄喝醉了，不宜驾车。等待他酒后醒来之后才开车回去芙蓉。早上10点，我们才开车准备南下，途中经过了Bukit Tengah，我们选择在附近的茶餐室吃早午餐（Brunch）。权雄点了鸡饭，而我看到了桌面上的Nasi Lemak，很有兴趣知道企业化的Nasi Lemak味道如何。
桌面上放着一个盘子，盘子里有4包来自U-Bento的产品，3包Nasi Lemak和1包炒米粉。Nasi Lemak在马来西亚是一个华巫印都爱吃的马来风味美食。遇到了有商业头脑的老板，把马来西亚到底美食企业化起来，大量生产，配上一致设计的包装，看起来大方得体。
根据网上资料：
U-Bento是一家坐落在槟城大山脚的食物生产公司，目前他们推出的产品有Nasi lemak Ikan Bilis dan Telur，Nasi Lemak Ikan dan Telur, Nasi Lemak Sotong dan Telur，Nasi Lemak Ayam dan Telur, Nasi Lemak Laut, Nasi Lemak Ayam Special, Nasi Lemak Kerang dan Telur， bihun goreng等。 每包价钱RM1.20。
我拿一包Nasi lemak Ikan Bilis dan Telur来吃，卖相看起来佳。味道称不上最好吃，可是却不是不好吃，算是很不错了。我心中有个疑问：既然是企业化了，那么这一包Nasi Lemak可以耐多久的收藏？因为椰浆饭不宜收藏太久。
吃一包Nasi Lemak而已，也给我写一篇来记录，部落是一个我记录生活点点滴滴的地方，说不定往后我可以看到了马来西亚美食演变过程。
U-Bento Nasi Lemak
1-17, Lorong Seri Delima 2,
Taman Seri Delima, Juru,
14000 Bukit Mertajam, Penang.
Telephone Number: 04-5070388
Fax Number: 04-5070788
Mobile Number: 012-4013869 / 016-2829888
Email: sales@u-bento.com
Operating Hours: 10.00am to 5.00pm
在友族食物里，我最爱的非nasi lemak莫属了！
我家人也很爱，如今每次回家，还是常常可以在餐桌上看见nasi lemak作为早餐！
（怪不得身上那么多lemak……><)
哦，偏离了！
我要说的其实是，RM0.30的nasi lemak变RM1.20，唉，心酸！
在沙巴，要找到好吃价钱又ok的nasi lemak，真如海底捞月。
搞到我每次想吃nasi lemak，只有old town等地，那儿的nasi lemak，是RM0.30的20倍啊！！！
为什么这间企业化nasi lemak不来沙巴？！
sheue li
为什么在sabah 很难找nasi lemak ？
这间企业化要过海的话，我怕不能耐收藏！
不如你在当地开一家企业化nasi lemak
不知道为何，可能沙巴爱吃nasi lemak的人不多吧？
如果我自己开nasi lemak企业店，50%的nasi lemak应该是我自己吃的吧？呵呵～
sheue li
你可以做个市场调查
可能在sabah 也有不少人和你一样想吃
却没有管道！哈哈
Wah…so red …
feel like very spicy ….
BUT i like the spicy ….
But Malaysian choice………… /luv /luv /admire
serinajr
马来西亚的美食特色之一
就是nasi lemak
不辣不好吃！
我最最最喜欢吃的食物之一就是nasi lemak。。。。嘿嘿。。。现在喜欢看Nasi Lemak2.0！！！
仪仪妈咪
哈哈！！ nasi lemak 2.0我也看了
我学校也有卖哦,蛮好吃的。可是从其他人口中得悉，他们不是很喜欢。我个人还蛮喜欢的
Junor
哦！原来他们也进入学校市场
I still preer hot hot small package nasi lemak wrapped with banana leaf 🙂
Choi Yen .
我也是
可是很难找！
Nasi Lemak 我的最爱。可是现在要吃到好吃的越来越少了。
更何况说用香蕉叶包的呢。
在前，我以外在大城市卖得贵，没想到就连我这小小城市的地方卖的越来越贵。而且还很小包。 /no
原先RM。30->RM0.50->RM0.70->RM1.00->RM1.20
Alice Goh
现在通货膨胀
小地方消费也高了
问题是小地方的收入低，对我们来说苦上加苦
/luv 我也是超爱nasi lemak的。不过椰浆饭真的不能常常吃，很肥很不健康。只好忍住 /full 突然之间又很想吃了……………………
Yogurtmui
对，为了健康着想，我不是每天吃，可能一个星期吃一次
或者2个星期吃一次！哈哈！
小時候從媽媽手里接獲 Satu Kupang 就可買到包著蕉葉的 Nasi Lemak, 沒打開就聞到陣陣的蕉香, 這一篇讓我感受到時代的改變… 但 一個不能改變的是味覺的記憶。
小時候吃過的東西格外好吃
家鄉味,唉 … 又讓我對著照片流口水了
SparkleMemo
你说到Satu Kupang
有着很亲切的感觉
很久没有听到这样的称呼
不好意思，让你在异乡流口水
相信在美国的马来西亚餐馆能找到nasi lemak
雖然可以在這裡找到,但並不能買到新鮮簡單 – 小號 – 獨一無二的這種家鄉滋味 !
SparkleMemo
和你分享当年我在美国自己煮nasi lemak ~~~
https://mylovelybluesky.com/2008/11/nasi-lemak-2/
Wow ! 還有 Gulai 雞 ，好豐富的Nasi Lemak ，你還真有廚藝
你那位惜姨煮的有 抄黑豆油肉,好久沒吃了。好懷念這一味
SparkleMemo
个人觉得在美国的生活那一段日子
想要吃家乡食物，都要忍
不然就要想尽办法！我的厨艺并不好，只要味道可以吃已经很满足
你可以尝试自己煮炒黑豆油肉！
既然是企业化的Nasi Lemak, 那当然就是以数量取胜，至于味道能吃就可以了。Nasi Lemak 只能耐一天罢了，所以只要当天卖剩的老板都允许店家退还。
Tina
原来如此
谢谢你的资料
你好，我很喜欢你写的美食篇，其实是我也是卖nasi lemak的。我们很诚意邀请你前来品尝和多多指教，很希望你们可以来。我们每天6am开始直到10am在槟城龙尾主街经营，店名是（新竹园美食阁）。随时欢迎你们到来，只要给个信息让我们准备准备，呵呵。04-8267953 016-4343493
Mattson Ng 谢谢！
你好，我很喜欢你写的美食篇，其实是我也是卖nasi lemak的。我们很诚意邀请你前来品尝和多多指教，很希望你们可以来。我们每天6am开始直到10am在槟城龙尾主街经营，店名是（新竹园美食阁）。随时欢迎你们到来，只要给个信息让我们准备准备，呵呵。04-8267953 016-4343493
Mattson Ng 谢谢！