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首页 » 马来西亚 » 槟城旅游攻略 » 槟城美食 » 槟城美食:文昌海南鸡饭

槟城美食:文昌海南鸡饭

September 27, 2010 by Sock Peng 37 Comments

马来西亚 2010年9月26日 星期日

今天早上起来,我迫不及待把昨晚拍摄的北海斗母宫的万人护驾巡境赐福大游行整理一番,我们拍了四百多张的花车游行照片,打铁趁热把昨晚看游行的心情记录在这里。结果延迟了我们出外吃早餐的时间了。将近中午12点了,我们才出外找午餐吃。

我有一个爱吃鸡饭的老公。因此,我们常常吃鸡饭一点也不出奇,不然《蓝天白云数格子》有鸡饭系列!哈哈!!最近,我们常常听到身边的朋友或者网友赞文昌茶室的海南鸡饭好吃,我们不如去日本横街找文昌茶室吃文昌海南鸡饭。

根据《星洲日报》的解释有关海南鸡饭:

虽然人人都说马六甲和新加坡的海南鸡饭最正宗,但檳城也还有一些海南人经营的鸡饭,比如这家打著“檳城唯一正宗传统海南鸡饭”的日本横街文昌海南鸡饭。追根究底,海南鸡饭是源自海南省文昌市乡村。那里的村民饲养的鸡只是以米糠及穀粒为粮,同时自由走动。村民从前已懂得把这些鸡只料理成软滑香嫩的白切鸡。海南人南来之后,便把它转变成海南鸡饭。

我们可以看到多家报馆都曾经来报导关于文昌茶室的海南鸡饭。为什么他们强调他们卖的海南鸡饭是正宗的?

日本横街海南鸡饭专卖店“文昌茶室”老板林日丹卖的文昌鸡饭,是由来自中国海南岛的母亲从家乡带来槟城后,在本地发扬光大。经营海南鸡饭生意至今已有42年的文昌茶室,是槟城数一数二的正宗海南鸡饭专卖店。

我们一来到的时候是正中午时分,文昌茶室的人潮算是满桌。我们很幸运找到桌位,也许2人来用餐比较容易找桌位。权雄常吃鸡饭,他负责点鸡饭是最好的!我们看到排队购买外卖鸡饭的顾客需要排队买。这是在槟城少见的排队文化。

我们点了2杯饮料,权雄喝参冰,而我喝美禄冰。吸引我的是参冰的牛奶色彩。

一位老员工拿了2个空盘给我们和1碗的汤。这里和桃园鸡饭一样,我们要把油饭倒在盘子上。

等了一会儿,我们的食物上桌了。权雄点了2人分量的烧鸡和海南鸡饭,我咬了一口鸡肉。哇!!好好吃!!好久没有吃过如此香滑的鸡肉。好好吃,胃口大开起来。怪不得人人说好吃!

油饭的味道稍微偏咸。可是对我们来说一样好吃。权雄认为单吃油饭也能吃一餐。海南鸡肉配上油饭,简直一级棒。权雄吃了2碗油饭。

平时吃鸡饭,我很少吃蒜米辣椒。今天,我却忍不住吃多了蒜米辣椒,主要是海南鸡肉沾上蒜米辣椒更加好吃!吃的开心又入胃。

同时,我们看到档口有售卖五香肉和豆腐。我们点了2条五香肉和豆腐。可能最近我们吃了Raja Uda驰名的“福气豆腐”,因此我们两人都不觉得豆腐的味道特别出味了。

吃到一半的时候,权雄准备加饭,而我竟然开口要求加肉!!权雄被吓了,怎么我的胃口如此好??可以吃下这样多海南鸡肉?我说没办法,太好吃了,不吃对不起自己!!哈哈!权雄再点多一盘鸡腿肉为主的海南鸡肉。结果我们这一餐花了RM22.90。

这个星期天,吃了一餐丰富的海南鸡饭。心情特别好。如果你有朋友前来槟城找美食的话,文昌海南鸡饭值得你们去尝试。

文昌茶室 Wen Chang Restaurant
No. 63, Cintra Street
10100 Penang
Tel: +6016-480 8373 (林日丹) /+604-264 3810

Filed Under: 槟城美食 Tagged With: 槟城美食, 街边美食, 鸡饭

关于淑萍

曾经获得马来西亚十大推荐部落格,也于2013年荣获新加坡部落格大奖《最佳旅游部落格》。2014年在中国知名旅遊Qunar.com网站推出电子书《槟城旅游攻略》和《马六甲旅游攻略》的〈去哪儿聪明旅行家〉。2017年在台湾发行了 《跟着蓝天白云去旅行》 旅游书。除了自己掏腰包自助遊各地,近年來也有参与世界各地的旅游局邀请。 . . . 点击 -> 继续了解更多 . . .

Reader Interactions

Comments

  1. sharon says

    September 27, 2010 at 9:06 am

    I’m tempted by the wu xiang…

    Reply
    • Sock Peng says

      September 29, 2010 at 11:58 pm

      sharon
      哈哈!!记得不要流太多口水

      Reply
  2. 仪仪妈咪 says

    September 27, 2010 at 9:07 am

    看到我猛吞口水

    Reply
    • Sock Peng says

      September 29, 2010 at 11:58 pm

      仪仪妈咪
      你们找个机会去吃

      Reply
  3. Beverly's Secret says

    September 27, 2010 at 9:23 am

    Chean also is a big fans of chicken rice!!! LOL…

    Reply
    • Sock Peng says

      September 29, 2010 at 11:55 pm

      Beverly’s Secret
      :p five five for them

      Reply
  4. mimid3vils says

    September 27, 2010 at 9:34 am

    Both of you eat so much!!!

    Reply
    • Sock Peng says

      September 29, 2010 at 11:55 pm

      mimid3vils
      早午餐一起吃
      所以吃得到多

      Reply
  5. Vincent Cho says

    September 27, 2010 at 9:35 am

    一大早看到这个,不得了啊…… /down

    Reply
    • Sock Peng says

      September 29, 2010 at 11:54 pm

      Vincent Cho
      哈哈!!不用紧
      午餐吃鸡饭就可以

      Reply
  6. imyuyu says

    September 27, 2010 at 9:53 am

    以前我只吃烧鸡饭,
    来了新加坡之后才学会吃白鸡饭。
    各有千秋,不过,我很怕午餐吃鸡饭,吃了之后,我会特别困(懒人多借口)哈哈哈

    Reply
    • Sock Peng says

      September 29, 2010 at 11:52 pm

      imyuyu
      我很怕吃鸡饭
      吃了之后常会口渴
      可是这一个不会.

      Reply
  7. Akira says

    September 27, 2010 at 11:35 am

    这真的是很出名的, 好吃哦! 🙂

    Reply
    • Sock Peng says

      September 29, 2010 at 11:50 pm

      Akira
      那么你肯定吃过~

      Reply
  8. 獅子蛋卷 says

    September 27, 2010 at 11:53 am

    每次到小販中心不知道吃什麽我都會吃雞飯,
    不過我大多都叫叉燒或燒肉飯 =)

    Reply
    • Sock Peng says

      September 29, 2010 at 11:49 pm

      獅子蛋卷
      权雄和你一样

      Reply
  9. 怀怀 says

    September 27, 2010 at 12:21 pm

    怀念呵怀念,以前一星期总有兩天來这里吃午餐! :p :p

    Reply
    • Sock Peng says

      September 29, 2010 at 11:48 pm

      怀怀
      哦!!下一次你回来,记得去吃!

      Reply
  10. 蓝蓝 says

    September 27, 2010 at 12:22 pm

    真的让我 /bleed
    记录下来,到时记得去

    Reply
    • Sock Peng says

      September 29, 2010 at 11:46 pm

      蓝蓝
      值得推荐
      不可错过

      Reply
  11. Serinajr says

    September 27, 2010 at 1:58 pm

    Yummy..yummy.. /phew

    Reply
    • Sock Peng says

      September 29, 2010 at 11:40 pm

      Serinajr
      等你来吃

      Reply
  12. 天蝎座妈咪 says

    September 27, 2010 at 2:04 pm

    好好吃哦! /luv

    Reply
    • Sock Peng says

      September 29, 2010 at 11:37 pm

      天蝎座妈咪
      你吃过吗?

      Reply
  13. Dreams Come True says

    September 27, 2010 at 3:43 pm

    现在很难找到好吃又鲜嫩的鸡。时代变迁,能够吃到好吃的就要珍惜了。

    Reply
    • Sock Peng says

      September 29, 2010 at 11:35 pm

      Dreams Come True
      有同感
      吃到好吃,我就想要快快告诉大家

      Reply
  14. min~aris says

    September 27, 2010 at 5:59 pm

    前几天我到penang~~~~
    照你的blog的推荐,去吃了很多地方呢^^

    Reply
    • Sock Peng says

      September 29, 2010 at 11:32 pm

      min~aris
      你吃得开心吗??
      原来我的部落能助你一臂之力在旅游~

      Reply
  15. Yih Yann says

    September 27, 2010 at 9:53 pm

    /bleed Looks so delicious..but I chicken rice in KL quite expensive now…haih

    Reply
    • Sock Peng says

      September 29, 2010 at 11:32 pm

      Yih Yann
      现在的行情
      很多东西都贵了!

      Reply
  16. fishyew says

    September 27, 2010 at 10:10 pm

    福气豆腐不是盖的,
    水煮更能将其豆香味引出来,
    最好吃豆腐非它莫属~ /luv

    不过那应该是豆干还是豆腐呢?
    傻傻分不清楚~ ??

    Reply
    • Sock Peng says

      September 28, 2010 at 12:06 am

      fishyew
      我也搞不清楚如何分辨豆腐和豆干
      如果你懂得的话,记得要教我!

      Reply
  17. carrie says

    September 28, 2010 at 10:20 am

    just had homecooked chicken rice yesterday… yum yum!

    Reply
    • Sock Peng says

      September 29, 2010 at 11:30 pm

      carrie
      我也很久没有下厨煮海南鸡饭
      应该说我煮过一次而已

      Reply
  18. sasa says

    September 28, 2010 at 5:34 pm

    哈哈,还好我今天很忙,所以不是早上来看到
    不然我今天的午餐一定是海南鸡饭了 🙂
    油饭,好吃的油饭真的是净吃也可口 /sweat

    Reply
    • Sock Peng says

      September 29, 2010 at 11:28 pm

      sasa
      哈哈!! 看来我可以给你一些午餐贴士~~

      Reply

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