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首页 » 马来西亚 » 槟城旅游攻略 » 槟城美食 » Autocity 美食:益香绑线肉骨茶

Autocity 美食:益香绑线肉骨茶

August 19, 2011 by Sock Peng 37 Comments

马来西亚 2011年8月13日 星期六

以前要看广告促销,我们都是翻阅报纸,一边看优惠一边口述优惠给妈妈,讨论哪里有便宜的东西买!现在要看广告促销,少看报纸,发现到网络上有不少网站和商家一起合作推出促销优惠,有美容,旅游配套,酒店,餐馆,汽车配备等等。在这些促销当中,有的产品竟然可以节省高达90%!在样样东西起价的市场,能省到对我们来说就是花红了,这就是师奶!

如往常一样,我在游览www.everyday.com.my,我看到了益香绑线肉骨茶有促销优惠:

ONLY RM8.80 to Enjoy Authentic Klang-Style Bak Kut Teh 3-Course Meal for 2 Persons  (Original Price : RM22)

看了蠢蠢欲动,因为益香绑线肉骨茶在槟城开设分行至今,我和权雄都不曾吃过,我们常常听身边的人说该绑线肉骨茶比起一般传统肉骨茶贵,难得有促销。我一口气买了3份的促销,换句话说有6个人分量的肉骨茶。买3份的促销优惠,总共花RM26.40。是不是很值得购买的促销?

前2天,我使用了2分促销优惠,约爸爸妈妈一起来益香绑线肉骨茶。爸爸吃了之后说以后我要回去食王(槟城)肉骨茶,因为分量太少,汤头不够浓。可是我吃了之后,觉得味道都不错,而且越吃越开胃。手上还有1分促销,今天中午,我拉权雄来吃绑线肉骨茶,看看他的口味如何?因为平时,我和权雄也爱吃肉骨茶。

据我所知在槟城有3间益线绑线肉骨茶分别坐落在 Macalister road, Raja Uda 和Autocity。这一次有参与everyday.com的促销优惠的是Raja Uda 和Autocity分行。我们购买的3份优惠促销都是在Autocity。可能是星期六关系,少了附近上班族来用餐,中午时刻的益香绑线肉骨茶冷清清。员工都坐在那儿,坐在店面里的员工都是本地华人(之前,我听说都是外劳的员工)。

权雄第一次前来,他还搞不清楚到底什么是绑线肉骨茶?其实我也搞不清楚!网络搜寻资料:绑线肉骨茶与砂煲肉骨茶之间的差异。

绑线的肉品都是一份一份处理。如客人点三层肉与大骨,上桌时就是三层肉肉骨茶一盅,大骨肉骨茶一盅,不若砂煲肉骨茶是把所有肉品都置在同一煲内。

“至于为何要用棉线绑住肉品,那是因为这可锁住肉质的咸香。而我们选用的肉品,都是在地养猪场每日直送到店的温体猪肉,确保客人可以吃到新鲜的肉香,而不 是冷冰冰的冰冻肉品滋味。温体猪肉与冷藏猪肉的差别,饕客可是一吃就知道,我们一定要以诚待客,将心比心,作为食客,我们也希望吃到优质食材做出来的料理 呀!”

我们购买的Everyday.com.my的促销:享有2人份量的一盅肉骨茶(一种猪肉部位),2碗白饭,2杯饮料和1盘油菜。肉骨茶以猪肉部位让我们选择有:小骨,脚则,脚弯,猪踝肉,肠子,粉肠,猪肚。

2人份的肉骨茶(原价是RM9),如果不是买促销优惠的话,我和权雄走进来看了Menu之后,都不知道要点什么,因为肉品一份一份处理,如果想要吃的猪肉部分多,那么2个人可能会吃超过RM50。配套只是允许我们选择一个肉品部分,我们选择了猪踝肉,因为上一次我和爸爸来的时候,服务生介绍这个部分,我吃了之后都很喜欢这份肉质。

服务生先送来炉,然后点燃燃料,再把一盅猪踝肉肉骨茶放上去。权雄看到都被吓到。怎么这样小碗?够我们吃吗?他最担心的是这样小盅的肉骨茶是否可以加汤?当然可以加汤,而且他们为我们加汤了两次。

我就是知道这一盅的肉骨茶不够我们2人吃过瘾。之前弟弟曾建议我来益香绑线肉骨茶,最好点3合1 的分量,价钱RM10。我们可以选择的猪肉部位:排骨,软骨,三层肉,猪踝肉,肠仔,猪肚,肉丸和粉肠。看起来这一份很适合给我们增添多一盅的肉骨茶。既然是3合1 的分量,我们只可以选择3种猪肉部位,我们选择了排骨,猪肚和三层肉。

无可否认传统的肉骨茶始终还是我们心中的最佳选择。可是绑线肉骨茶给我们带来意外惊喜,别小看这样一盅的肉骨茶,味道不输一些肉骨茶档,可以说比上不足,比下有余。味道并不淡,汤中有香味。小火一直保温着一小盅肉骨茶,外面下着细雨,肉骨茶带给我们的肚子保暖了。

我吃得最过瘾的是,我很喜欢绑线肉骨茶的汤淋在白饭里,泡饭吃!呵呵!感觉上给我回到小时候吃饭,结果越吃越开胃。我也担心一件事到底味精多吗?可是回家之后,并没有要灌水。

权雄竟然说一碗白饭吃不饱,他要求加一碗饭,选择了芋头饭。权雄吃了一口芋头饭,他赞芋头饭够香,好好吃!值得推荐。

促销优惠里的蔬菜选择:豆芽,菜心,小白菜和油麦。我们选择了小白菜。

饮料方面,我们选择了凉茶,喝了肉骨茶汤又喝凉茶,我们两人都吃得很饱的一餐。

今天这一餐的消费多少呢?一份的促销优惠RM8.80,再加上3合1肉骨茶RM10和芋头饭RM2。整体来说,比起原价的2人分量套餐便宜了。呵呵!如果下次益香绑线肉骨茶还有参与优惠促销,我们一定会考虑,确实为我们的钱包省钱。

益香绑线肉骨茶

1814-B, Jalan Perusahaan Auto City,
North South Highway, Juru Interchange,
13600 Prai, Penang.

Tel: 04-508 7131 (for reservation)

Business Hours:
Whole Day Dining: 11am – 11pm
Opens Daily.

Filed Under: 槟城美食 Tagged With: 出外用餐, 肉骨茶

关于淑萍

曾经获得马来西亚十大推荐部落格,也于2013年荣获新加坡部落格大奖《最佳旅游部落格》。2014年在中国知名旅遊Qunar.com网站推出电子书《槟城旅游攻略》和《马六甲旅游攻略》的〈去哪儿聪明旅行家〉。2017年在台湾发行了 《跟着蓝天白云去旅行》 旅游书。除了自己掏腰包自助遊各地,近年來也有参与世界各地的旅游局邀请。 . . . 点击 -> 继续了解更多 . . .

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Comments

  1. Frida says

    August 19, 2011 at 1:00 pm

    我也买了2份给我爸妈,他们很常去北海那家吃的,哈哈

    Reply
    • Sock Peng says

      August 24, 2011 at 11:10 am

      Frida
      我还没有去过北海的分行用餐过
      有机会要去试

      Reply
  2. 蠢女人 says

    August 19, 2011 at 1:23 pm

    單點的確實貴很多,前陣子我在這裡吃,結果一人份,菜共享,還有茶水就要十八塊左右,很貴! 

    Reply
    • Sock Peng says

      August 25, 2011 at 9:36 am

      蠢女人
      一般上,传统肉骨茶的消费,平均1个人要RM10
      相比之下绑线肉骨茶贵了一倍
      如果食物美味作得好,久久吃一次也无妨。

      Reply
  3. 希 says

    August 19, 2011 at 1:49 pm

    每次经过都是看一看因为不知好不好吃。。。
    现在经你介绍,以后可以去尝一尝了。。。

    Reply
    • Sock Peng says

      August 25, 2011 at 9:37 am

      希
      可以去尝试
      味道好不好吃
      都是个人看法

      Reply
  4. Vincent Cho says

    August 19, 2011 at 2:03 pm

    说来奇怪,我们这里的绑线肉骨茶倒是没有比外面的好吃…

    Reply
    • Sock Peng says

      August 25, 2011 at 9:41 am

      Vincent Cho
      如果和外面的传统肉骨茶(指招牌店) 确实没有这样好吃
      可是我发现到有些小贩中心的传统肉骨茶不好吃
      相比之下,算是不错~

      Reply
  5. NKOTB says

    August 19, 2011 at 2:52 pm

    i had this in Penang… and ended up I was on MC for 2 days…

    Reply
    • Sock Peng says

      August 25, 2011 at 9:42 am

      NKOTB
      what happened to you?

      Reply
  6. prince n princess mum says

    August 19, 2011 at 3:40 pm

    原来宾城也有分行..

    Reply
    • Sock Peng says

      August 25, 2011 at 10:00 am

      prince n princess mum
      已经开设1-2年了

      Reply
  7. Choi Yen says

    August 19, 2011 at 4:56 pm

    I’m so into those group buys websites now, have so many vouchers in hand oops

    Reply
    • Sock Peng says

      August 25, 2011 at 10:00 am

      Choi Yen
      要选择性去购买
      不要盲目被诱惑

      Reply
  8. Angel says

    August 19, 2011 at 9:14 pm

    我常住在吧生,吃过各种口味的肉骨茶,
    但还是第一次听说“绑线肉骨茶”呢!
    看起来很特别,有机会要去尝尝!

    Reply
    • Sock Peng says

      August 25, 2011 at 10:01 am

      Angel
      之前也有吧生的朋友说没有听过绑线肉骨茶!

      Reply
  9. ~珊姑娘~ says

    August 19, 2011 at 10:43 pm

    上次回去时就发现了这新店,但是巴生人好像很少在外头吃肉骨茶,哈哈哈哈!因为在这里常常吃的那种>.<||||
    你们快点过来找我啦!!!我带你们去吃好吃的!我带过A级去吃了,她也猛赞好吃的!哈哈哈xD

    Reply
    • Sock Peng says

      August 25, 2011 at 10:02 am

      ~珊姑娘~
      你知道我多么想要去找你走走
      可是天使地利人和都不合作!

      Reply
  10. ~珊姑娘~ says

    August 19, 2011 at 10:44 pm

    忘了说,其实我。。。。。。。。。没有吃过绑线肉骨茶啊!!!!!!!!!!!哈哈哈哈哈>_<||||

    Reply
    • Sock Peng says

      August 25, 2011 at 10:03 am

      ~珊姑娘~
      哈哈!正常的。。。。。
      我也拖到今天才吃!

      Reply
  11. Alice says

    August 20, 2011 at 12:26 am

    不错,不错,我又有目标上Auto City 找美食了。。。呵呵~谢谢你哦~

    Reply
    • Sock Peng says

      August 25, 2011 at 10:03 am

      Alice
      你快点去吃
      我也想要知道你的口味如何

      Reply
  12. nikel says

    August 20, 2011 at 11:29 am

    满讲究的BKT oops

    Reply
    • Sock Peng says

      August 25, 2011 at 10:03 am

      nikel
      或者说有商业头脑的肉骨茶

      Reply
  13. Shui Jin Jin says

    August 20, 2011 at 9:53 pm

    我和老公也是很爱吃《肉骨茶》, 有时晚餐就是找《肉骨茶》了。。 /luv
    我们去这家时没有介绍我们3合1 的分量的咯。。所以我们吃不够,也吃不惯~~ /cry1
    几天前去了很久没关顾的食王(珍珠市)肉骨茶啊。。想说要写部落,看到你也说不好吃,我们也是这样觉得咯!!很差了。。改次要去对面那间了。。。。。 /angry

    Reply
    • Sock Peng says

      August 25, 2011 at 10:05 am

      Shui Jin Jin
      听说3合1 的分量是最近推出的
      看来我们可以找个机会吃肉骨茶,讨论肉骨茶~~

      Reply
  14. serinajr says

    August 25, 2011 at 8:08 pm

    这家 很贵。。
    吃过两次, 都是人家请。。
    不然我才不会进去。。 /dance /dance /dance /dance

    Reply
    • Sock Peng says

      September 2, 2011 at 9:08 pm

      serinajr
      哈哈!!我应该会等下一次优惠

      Reply
  15. peterip says

    August 27, 2011 at 12:30 am

    好吃的 贵些一試無防
    不好吃的 免費也不去

    Reply
    • Sock Peng says

      September 2, 2011 at 9:08 pm

      peterip
      对!你说得有理

      Reply
  16. Sisi says

    September 23, 2011 at 12:12 pm

    在北京就好喜欢吃肉骨茶啊,楼主能告诉下,我们住在JW MARRIOTT HOTEL KUALA LUMPUR,附近有这个店么?或者周围有什么地道马来好吃食可以推荐的, /tq

    Reply
    • Sock Peng says

      September 23, 2011 at 12:26 pm

      Sisi
      你住的酒店就在吉隆坡旺区
      有太多美食了
      如果你爱吃辣的话,可以尝试
      葡萄牙烧鱼 https://mylovelybluesky.com/2009/10/petaling-street-portugal-ikan-panggang/
      或者砂褒老鼠粉

      Reply
      • Sisi says

        September 27, 2011 at 1:03 pm

        谢谢,我爱吃鱼,但是他吃不了太辣的,没尝试过马来的辣度,应该还好吧哈。大爱你的blog,很详尽。 /admire

        Reply
        • Sock Peng says

          September 27, 2011 at 1:28 pm

          Sisi
          这个葡萄牙烧鱼相当辣!你要有心里准备!哈哈!

          有你们国外的朋友支持,让我得到更大的欢喜

          Reply
  17. LeeYunYun says

    October 20, 2011 at 3:29 pm

    我是巴生人。小小的巴生几乎就有100多间肉骨茶店。有些还有本地电视台介绍过。
    所以几乎每个星期都会有一天是吃肉骨茶。 oops
    我喜欢重口味的,所以我一般吃碗的。因为味道比较原始。有的喜欢瓦煲的,但是里面加了很多豆卜,豆腐皮等的,就觉得味道变得怪怪的。
    除了一般的肉骨茶,现在还有海鲜的肉骨茶,干的肉骨茶(没有汤的)(现在比较大众化)。种类是多了,选择性也多才不会闷啊!
    巴生著名的是在天桥底下的那间,早上才有,星期六日要早点去,到了11点就差不多卖完了。这间可以加汤的。有些肉骨茶店是完全不给加汤的哦!

    Reply
    • Sock Peng says

      October 20, 2011 at 3:40 pm

      LeeYunYun
      谢谢你的分享
      你有巴生著名的是在天桥底下的那间的地址吗?还是告诉当地人,他们就知道了?
      你的分享让我有冲动去吃肉骨茶。
      海鲜肉骨茶?对我来说很新鲜感,因为第一次听到。

      Reply
      • LeeYunYun says

        October 22, 2011 at 10:53 am

        具体地址不知道,但是只要问巴生人都会知道。位置是在巴生印度街,和巴生火车站是同样一排的店。

        Reply

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