新加坡芽笼 Geylang 是新加坡人的中式美食集中区,沿着这条街上可以看到了各种中式美食选择,在这里可以吃到的芽笼美食有瓦煲田鸡、辣椒螃蟹、海鲜煮炒、潮州粥、巴生肉骨茶,甚至还有1年365天都有得吃的榴莲,有很多外地游客来到新加坡吃榴莲就来到了芽笼。当中说到巴生肉骨茶,梁记巴生肉骨茶的口碑最佳。 芽笼的美食另一个卖点就是不夜天,营业到凌晨,夜猫子觅食的好去处。 《蓝天白云数格子》曾经分享过的芽笼 Geylang 美食有 新加坡米其林小食店推荐:新发海鲜馆 蟹炒米粉包你回味无穷 (温馨提醒:老板脾气拽) 新加坡美食:G7新马砂煲活田鸡粥 … [Read more...] about 新加坡芽笼美食:梁记巴生肉骨茶 Leong Kee (Klang) Bak Kut Teh 在新加坡一样吃到巴生肉骨茶!
肉骨茶
北海美食:洪妈妈肉骨茶火锅 & 海鲜大集会
螃蟹料理很多种,不管怎么烹煮,吃螃蟹最美好时刻就是我们双手捉着螃蟹慢慢吃。在槟城的饮食市场,Crab & Lobster Seafood Oyster Bar 入驻槟城的市场之后,接着很多餐馆跟随步伐推出了海鲜大集会套餐。在北海经营的洪妈妈肉骨茶火锅,跟随着步伐推出了“海鲜大集会”。 3月份对我来说,简直是吃螃蟹吃上瘾。在吉隆坡连续吃了2场,过后回到槟城,我心有点不舍得即将要离开槟城,约了老友一起吃螃蟹,就是喜欢坐在一边吃螃蟹一边聊天。谁知道吃了一次之后,我们两人有点遗憾没有吃到肉骨茶火锅,我们再约多几个老友一起相聚吃一餐。这一篇文章累积了2次用餐体验。 … [Read more...] about 北海美食:洪妈妈肉骨茶火锅 & 海鲜大集会
新加坡美食:松发肉骨茶
你吃过了新加坡的肉骨茶吗?当我们来到新加坡游玩,新加坡朋友得知我们来新加坡要吃肉骨茶,都被吓了一跳,他们在新加坡喜欢的是马来西亚肉骨茶味道,怎么我们却想要吃新加坡肉骨茶?你们一定给“新加坡肉骨茶”和“马来西亚肉骨茶”搞到头昏昏,肉骨茶就肉骨茶,怎么要国际区分呢?新加坡肉骨茶和马来西亚肉骨茶的味道完全不一样 马来西亚肉骨茶的味道重药材味道,以猪肉和猪骨来熬汤,混合中药及香料。 新加坡肉骨茶的味道一样以猪肉和猪骨来熬汤,混合中药之余加上了胡椒,带有胡椒香辣味。 新加坡 2015年7月23日 星期四 记得2013年,他在新加坡樟宜国际机场吃了一碗肉骨茶之后,他喜欢新加坡的胡椒式肉骨茶。我记住在心里。出发前去新加坡,做一点点功课,得知了数家肉骨茶,当中“松发肉骨茶“的口碑很高,第一家在Clarke Quay … [Read more...] about 新加坡美食:松发肉骨茶
大山脚美食:大山脚巴刹后巷肉骨茶(协丰茶餐室)
马来西亚 2012年11月6日 星期二 爱吃肉骨茶这件事已经提起了很多次,因此不少人都推荐我们不少地方好吃的肉骨茶,当中吧生肉骨茶是我最想要去的地方,可是吧生要说远也是远,远是因为我们有心无力。毕竟,我们两人还不是那种冲动到为了一碗肉骨茶驾车几个小时去吃一碗的人,理智得很!哈哈! 通过部落,不少读者和朋友都陆续留言和我们分享槟城可以找到的肉骨茶,因此只要天时地利人和之下,我们都会去尝试。很多人都告诉我在大山脚巴刹后巷肉骨茶好吃,可是我们每次放工过后才过去吃的话,看人家在洗锅了!没办法,好吃的美食通常很快卖完。 … [Read more...] about 大山脚美食:大山脚巴刹后巷肉骨茶(协丰茶餐室)
北海美食:老山东肉骨茶
马来西亚 2012年3月10日 星期六 之前,有个朋友告诉我们在北海好吃的肉骨茶有老食王肉骨茶和老山东肉骨茶。我们在去年尝试了老食王肉骨茶,较后我们多次去找老山东肉骨茶,偏偏遇到没有营业或者卖完了。看来我们和老山东肉骨茶的缘分难结。哈哈!! 今天晚上8点多,我们两人才想要出外找晚餐, 我们两人决定再去老山东肉骨茶挑战我们的运气。这一次来到,档口仍营业不过负责人却告诉权雄材料所剩无几,应该说是最后3个顾客的分量。我们两人懒得再去找其他美食,这样的情形照样吃肉骨茶。 … [Read more...] about 北海美食:老山东肉骨茶