坐落在霹雳 Kampung Koh (甘文阁) 的KOKI甘文阁辣椒酱在1983年创办，由两兄弟-瞿述汗和瞿述满一起创办家庭式蒜米辣椒酱制造厂。蒜米辣椒酱是实兆远地方美食的配角，家家户户必备调味酱料，在烹煮福州菜肴鱼鳔汤，酸辣鱼片或排骨都是必用，甚至吃包子／干捞面都可以加上了蒜米辣椒酱。它是Setiawan家家户户厨房里的必有之物，因此，蒜头辣椒酱是该厂的“镇店之宝”。 马来西亚 2013年1月21日 … [Read more...] about 去实兆远必买蒜米辣椒酱 – KOKI Kg Koh Chili Sauce 国企甘文阁辣椒酱
霹雳旅游攻略
怡保美食 : 老黄 芽菜鸡 沙河粉
马来西亚 2012年6月4日 星期日 我们又去怡保找美食？不是特地去找美食，而是我们从芙蓉返回槟城途中，半途转入怡保吃一餐填饱肚子，然后再续行程。由于临时决定前往，我们都不知道要去哪里找当地美食，最容易的方式就是游客区找美食了。这几年，我们都尝试安记芽菜鸡沙河粉，反而是老黄芽菜鸡沙河粉很久没有去尝试，今晚就去老黄芽菜鸡沙河粉。 早上陪同家人一起享用了早餐之后，我们就回去赶紧收拾行李，因为我们中午有约在吉隆坡办一些事情。时间太紧迫加上塞车在吉隆坡，结果我们迟到了差不多半个小时才抵达吉隆坡，幸亏办完事仍来得及在下午6点离开吉隆坡，我们快快回了。记得去年太迟离开吉隆坡，导致我们回到槟城将近午夜。虽然离开吉隆坡的时候，肚子有少许饿，可是我们依然能忍到怡保。这也是我们破例一次在半途去怡保找美食。 … [Read more...] about 怡保美食 : 老黄 芽菜鸡 沙河粉
霹雳景点 : Lata Kinjang 瀑布
马来西亚 2012年6月2日 星期六 原本计划昨天放工后就开车返回芙蓉。可是放工时候，权雄面对大塞车，再加上我们两人都工作得很疲累，我们要有精神驾驶，决定延迟至今早才开车回去芙蓉。难得白天开车在南北大道，因为我们多数的时候都是在晚上驾驶，权雄想要趁此机会去Lata Kinjang。 如果你常常使用南北大道，从吉隆坡北上经过Tapah 的时候，有没有留意到右边有个很大的瀑布？ 那就是Lata Kinjang ，马来西亚最高的瀑布之一。该瀑布曾是马来电影《Puteri Gunung Redang》取景地。 … [Read more...] about 霹雳景点 : Lata Kinjang 瀑布
怡保美食 : 新利口福酒家
马来西亚 2012年3月11日 星期日 今天我们有点忙，早上北上双溪大年办点事情，中午招待新加坡前来的亲戚相聚聊天，下午南下怡保出席喜宴。几个月前，我收到了网友Yoon Lai的请柬邀请出席她的结婚晚宴，我感觉到很荣幸。认识她的时候，我们尚在美国，她在德国读书，大家都是马来西亚人，常想念家乡美食，下厨分享，我回来马来西亚之后，我们仍然保持联络。这次，她和丈夫返回马来西亚办结婚晚宴。 我们提早出门，下午4点从家里开车南下怡保， 预算在下午5点半到，我计划去附近走走，至少不会太赶。谁知道遇到南北大道塞车，我们在Bukit … [Read more...] about 怡保美食 : 新利口福酒家
怡保美食 : 高温街芽菜鸡沙河粉
马来西亚 2011年12月17日 星期六 离开了旧街场之后，我们的下一站就是要吃芽菜鸡。大哥计划在怡保吃了晚餐之后，才开始驾车返回芙蓉。芽菜鸡已经是怡保当地美食之一了，感觉上来怡保一定要吃芽菜鸡，就好像来槟城要吃炒粿条！ 从南香茶餐室的负责人口中得知，当地人比较喜欢去吃高温街芽菜鸡沙河粉，胜于安记或者老黄。去年9月的时候，我们带家翁家婆去安记吃芽菜鸡的时候，我们见识到“人潮拥挤”和“长时间等候”。 这一次听了当地人介绍之后，大家都有心想要尝试另一条路的芽菜鸡。 … [Read more...] about 怡保美食 : 高温街芽菜鸡沙河粉