马来西亚 2009年11月22日星期日
听了刘墉巡回讲座之后，我们和Sweet一家人前往市区找美食了。但是有样东西，我们先去买，因为常听人家说，迟来的鸟儿没有虫吃。那就是我们要去买宴琼林的盐焗鸡。
记得在大学时期，常常听到怡保系友说来怡保要吃盐焗鸡，而且要吃宴琼林盐焗鸡，可是每一次前来都是看到该店已经关门了。宴琼林盐焗鸡在怡保已经多年历史了，盐焗鸡是怡保道地美食。该店坐落在市区，靠近安记芽菜鸡沙河粉。若是你来到了安记芽菜鸡沙河粉，可以步行到宴琼林盐焗鸡。
我们5个人走到宴琼林盐焗鸡，我们看看手表，也知道时间不早了，相信凶多吉少。谁知道我们竟然看到宴琼林盐焗鸡还在营业，赶紧走过去买。宴琼林盐焗鸡从早上10点开始售卖，直到售完为止。看来我们今天的运气很不错，这样迟了还有机会吃。
我们先排队买盐焗鸡，他们开设一个柜台为购买部，每一只盐焗鸡卖RM16，价钱算是合理吗？我也不清楚，平时少去巴杀买菜，因此不知道鸡价如何。
可能是人少的关系，我们很快就买了盐焗鸡。对我来说有点小满足感，因为久仰大名的盐焗鸡竟然在我手里了！！你们要不要吃？
可能是人少，我们也大胆在哪儿闹了起来，好像山芭游客，竟然在那儿的报章报导和广告牌面前搞笑。我们可以看到很多报章都已经报导介绍过了宴琼林盐焗鸡。
到底盐焗鸡如何做？我们可以看到店里有很多锅，相信这些锅都是用来宴琼林焗鸡，若是一般的宴琼林盐焗鸡应该是不会有咸味，可是他们在锅里放了粗盐，然后咸性味慢慢入骨了。如果你想要了解权雄下厨的盐焗鸡，不妨去这里看看。
到底他们一天可以卖多少只盐焗鸡？你们可以从工作人员折纸盒的数量来看，就可以猜到了！！到底他们要花多少时间在折纸盒呢？根据《星洲日报》的国庆日报导：
怡保宴琼林盐焗鸡店老板林明德表示，一般上在假期里，盐焗鸡的生意都很不錯，而在这个国庆日的生意也很好，有不少外坡遊客來购买盐焗鸡，甚至有人一口气订购了50只。
他透露，国庆日期間的生意比平時增加50%，到來购买盐焗鸡的食客，來自全马各地。一般上该店在假期期間，會准备更多货源，以应付需求。
我们开心拿着我们的战利品去找我们的晚餐了，晚餐吃什么？ 就留意接下来的文章。
马来西亚 2009年11月24日
前几天在怡保买回来的盐焗鸡放在冰箱里，今天放工后，我们两人弄热了盐焗鸡来当我们两人的晚餐。
我们打开盒子，可以看到盐焗鸡被纸包着，盐焗鸡是用纱纸包裹著甘榜鸡。我们两人都很期待到底是否有咸香味扑鼻？ 记得权雄和家婆做的盐焗鸡的香味都很浓，可是这一个好像没有。
既然是甘榜鸡，外形不会太大只， 对我们两人来说分量刚刚好是我们的晚餐。我们可以看到盐焗鸡里面还有一些药材，味道对我们来说算是不错，可能是我们已经习惯重口味了，感觉上味道浓多一点点，更加美妙极了！！终于尝试到怡保宴琼林盐焗鸡。
如果你前来怡保游玩，想要买食物回去吃，不妨可以考虑前来购买宴琼林盐焗鸡。若是你怕买不到的话，也可以拨电预订！！
宴琼林盐焗鸡
No.24,Jin Theatre,30330 Ipoh,Perak
Tel: 605-2542998
这个我之前也有听朋友说过很著名的，而且很多人排队买的，你们很lucky，因为不用排队排久久就可以买到了。
Carenne
可能不是公共假期关系
顾客也不多
Early in the morning see it makes me hungry liao….
Me also, if u ask me whether if it is reasonable, i also don’t know…
.-= sharon´s last blog ..Happy 101 Award =-.
sharon
每一次你来
都要饿着肚子回去
哈哈。。。 上个星期回家， 我家人才买给我吃。。。 嘻嘻。。
我是贝比
证明了回家真好
我也觉得淡了点, 比较喜欢另外一家叫万里香的.
三只猫
万里香在那里？？
你写过吗？？
好想吃。。。
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serinajr
再去怡保一趟
这家我时常去买的呢!
Akira
原来你是常客
这个我也不曾吃过。。
你最近真的吃了好多美食哦～～ 羡慕～～
sally
应该说过去吃了很多美食
现在才有空写
another good food to try if i go to Ipoh next time.
.-= Agnes´s last blog ..Pandan Chiffon Cake =-.
Agnes
consider as food must eat in Ipoh
看起来好像很好吃 /yeh
.-= sasa´s last blog ..欲望与挣扎 1月21日 星期四 =-.
sasa
整体的味道还不错
食指大动! /cry1
.-= ccc´s last blog ..马屁精 =-.
ccc
找个机会去吃
盐焗鸡….哇…真的很好吃….
.-= 小雪´s last blog ..【心情】坏情绪 =-.
小雪
原来你也吃过
它有一家分店在靠近霹雳洞的商店，比较容易买到，不需要排长龙。
.-= mk´s last blog ..Penang Coastal Highway and Jelutong Highway =-.
mk
/ooo /ooo
我还以为只有一个地方可以买
流口水咯。。。。
.-= deejaywyw´s last blog ..别再执迷不悔。。。。老糊涂！！！ =-.
deejaywyw
那么你就去怡保吃
上一次，你去怡保没有吃吗？？
这家的之前有朋友买来给我吃，真的很好吃呢！ 我的dear一人可以吃完一只。。。。
Nice9
看来你的dear 胃口很大