来到芙蓉不可错过的美食-波记猪杂粥，不管搬到哪里顾客都络绎不绝，下午5点半开店，老板忙着切一只接一只的白斩鸡，有的时候不到傍晚7点半已经卖完了。 马来西亚 2016年10月31日 星期一 我记不起上一次吃猪杂粥何时，今天下午6点来到了 Templer Commercial Square 新店铺（2015年搬迁过来），顾客坐满了。点了4碗猪杂粥，每一碗RM4.50。 … [Read more...] about 芙蓉美食：波记猪杂粥和白斩鸡
鸡饭
权雄下厨- 盐焗鸡
4月20日 星期日 你们有吃过盐焗鸡吗？听说怡保的某个地方很出名盐焗鸡。可是我没有机会吃过盐焗鸡。到目前为止，我吃过3个人做的盐焗鸡，那就是妈妈，家婆和权雄。3个人烹调的方式都不一样，我也不知道哪种烹调盐焗鸡才是正宗的。在这里，权雄已经做了3次盐焗鸡，他认为还不是很成功，有时太咸了，有时淡淡无味。今天，权雄做了盐焗鸡。 怎么一大锅的沙在里面？那不是沙，是从马来西亚飘洋过海来到美国的粗盐粒。权雄用粗盐粒把鸡盖住了。 … [Read more...] about 权雄下厨- 盐焗鸡