说到家乡美食,在马来西亚各地都有卖着同样的食物,但是不同区域不同文化的口味,食物的味道和口感也大大不相同。所以,不管走了多少地方,吃遍各地美食家乡的味道,始终就是惦记着的味道。 我的家乡来自槟城的峇东埔(Permatang Pauh ),这是槟城的一个小镇,但是卧虎藏龙一班非常用心的小贩经营地方美食,让地方人吃得饱吃得暖。 之前曾经分享过了峇东埔的阿直叔叔的串串啰惹、11号住家式鱼头福建面和Laksa Campur,今天再分享一间峇东埔一家人从小到大光顾的李福禄茶室的早市美食。 今年6月,我带着《光明日报》的记者和摄记走进了我的家乡 - 峇东埔 Permatang Pauh ,一路不停的说在家乡的点点滴滴,儿时爱吃的到现在常吃的美食,突然记者冒出一句话:这些档口都有30多年历史或以上!(哎呀!!不小心揭穿了女人的秘密了!) … [Read more...] about 槟城峇东埔人从小吃到大的美食 @ 李福禄茶室(早市)
马来西亚美食
砂拉越美里笋壳鱼料理首选 – 勳漳茶餐室 ( 老板大胆对顾客说:有什么做不好一定要说,好吃就不必多说)
砂拉越美里说到吃笋壳鱼料理,人人都想到了 勳漳茶餐室 (勋漳),这家店来头可不小,不只是美里人爱吃,连香港中国影星都来捧场,民都鲁或者邻国文莱游客驱车前往勳漳茶餐室 吃一餐笋壳鱼料理,才是不虚此行。游子回乡一定会报到勳漳茶餐室。 马来西亚 2017年8月5日 星期六 从姆鲁国家公园返回美里之后,有半天的时间在美里逗留。选择到美里附近的 Bekenu 实务的 Pantai Tusan 看夕阳,然后再前往附近吃嘟嘟鱼。一开始我真搞不清楚人们口中的嘟嘟鱼是什么,但是来到店里看到笑眯眯的嘟嘟老板可爱样子,难道就是嘟嘟鱼的名字由来?(看完全文就告诉你,嘟嘟鱼名字由来!) … [Read more...] about 砂拉越美里笋壳鱼料理首选 – 勳漳茶餐室 ( 老板大胆对顾客说:有什么做不好一定要说,好吃就不必多说)
霹雳怡保美食 : 巴占路边 / 巴占餵食街 Bercham
在马来西亚说到下午茶,并不是去什么餐厅或咖啡馆,大家想到的下午茶就是每个地方的路边摊或者咖啡店铺里买几个小吃或者吃一碗面就是下午茶了。留意到多数这些地方都是聚集在大路旁或者大树下,一来方便在忙着上班族路过吃蛇偷吃下午茶!(我乱讲啦)主要是这些地方都是方便停车然后可以快快填饱肚子。 马来西亚 2017年3月26日 星期日 《跟着蓝天白云去旅行》新书分享会结束之后,我们又要在怡保觅食了,要买加央角和吃一餐才回去槟城。 去了 权记饼家 Qunkee Biscuit,需要等候45分钟才能拿到加央角。在等候当儿,我们没有去太远,就是去附近的一个地方叫做巴占路边/巴占餵食街 Bercham。 … [Read more...] about 霹雳怡保美食 : 巴占路边 / 巴占餵食街 Bercham
北海美食:美芳茶餐室 不必去到怡保就可以吃到美味的鸡丝河粉
在北海吃粿条汤是当地人的早餐选择之一,粿条汤的选择有肉碎粿条汤、柠檬粿条汤、烧肉粿条汤、鸡丝河粉(粿条汤)也有。在北海的Kampung Benggali 的美芳鸡丝河粉就是佼佼者,不必去到怡保就可以吃到美味的鸡丝河粉,只不过你不要午餐高峰期,你可能要等上半个小时。 马来西亚 2009年5月23日 星期六 最近,我们为了家里的爸爸妈妈的喜好嗜好,常常要来到北海的Kampung Banggali的电子店。因为Kampung Banggali的电子店多(就好像迷你Jalan … [Read more...] about 北海美食:美芳茶餐室 不必去到怡保就可以吃到美味的鸡丝河粉



