草莓族(指爱吃草莓朋友),日本栃木县草莓栃乙女和 SkyBerry 每年盛产在1月到5月,栃木的冬季日光量充足让当地盛产的栃乙女草莓成为了日本近50年最畅销的草莓,吃过的朋友都念念不忘。现在,想要吃的朋友不一定要飞去日本,在马来西亚和新加坡的指定日本餐厅可以吃到了。


别说我欺负你们,想吃的朋友可以去以下日本餐厅吃
- 马来西亚: ZIPANGU, Dynasty Restaurant, Bombay Palace, Bijan & Newens Tea House
- 新加坡:Kacyo Singapore 花蝶, Caffe B, Min Jiang, 冲绳食堂 & Carpenter 29


新加坡 2017年1月16日 星期一
收到了消息,栃木县的栃乙女和Sky Berry 已经空运来到了马来西亚和新加坡。身在新加坡的我,一直都很好奇到底栃乙女和Sky Berry 到底有什么魅力,能成为了日本畅销的草莓。我还记得有一次朋友告诉我日本的草莓超好吃和鲜甜。


今天傍晚,我和友人迫
如何前往
乘搭East West Line (绿色线)地铁来到了 Outram Park 欧南园
这里并不是我第一次前来Bukit Pasoh,平日我蛮喜欢来这里逛逛,有时候溜进去了草根书室看看,可以看到这里有多家高级餐厅或咖啡馆聚集。 当你走出Exit A ,来到了Bukit Pasoh ,看到一栋橘黄色的老房子,这就是 Kacyo Singapore 所在地。 Kacyo Restaurant 是属于 Ristaurante OSO 的一份子。


Kacyo Restaurant 花蝶,这一家餐厅于1927年在日本东京银座科比町成立,一家历史悠久的日本餐厅。在过去是一家料亭日本餐厅招待各国显要人物,企业家、艺人等人,从食器、料理、食材设计都非常讲究,甚至只有招待熟客,或者熟客介绍。过后在结束了料亭饮食文化之后,把料亭料理和现代艺术结合,开放给公众前来享用。


Kayco 在2016年2月来到新加坡,他们想要把日本和食料理(Washoku)推广给更多海外朋友认识。和食料理在2013年成为联合国教科文组织非物质文化遗产之一。 因此,Kayco Singapore 坚持使用JA National Federation of Agricultural Cooperative Association批准的食材,务必要顾客能吃到日本和食料理讲究的食材原汁原味。




刺身拼盘 Assorted Sashimi ,价钱$80。爱吃生鱼片的朋友肯定大爱这一盘,一夹一蘸,吃得好过瘾。连我这个平日吃不多生鱼片的人,忍不住多吃了。友人说实在难得能在新加坡吃到新鲜生鱼片。


接下来的寿司料理上桌。朋友都赞和牛寿司好好吃,可是我不吃牛肉,只能说错过了美味。


但是其他鱼片寿司我都吃,这一盘寿司有 Tuna 、干贝、比目鱼、三文鱼和Horse mackerel,鱼片上已经有涂上一层的酱汁,然后再炙热。


我呢?今晚我完全就是冲着来吃草莓,当我看到草莓上桌,不得不说经过厨师的切工呈现,平日看到一盒一盒的草莓在 Kacyo Restaurant 是一个多么诱人水果。我马上吃了一片。”Oishi” 日本人常说的美味,这就是我当下的感受。


吃过了美国加州、韩国釜山和马来西亚金马伦草莓,这是我第一次吃到草莓从头到尾都是如此鲜甜美味,我说吃草莓如喝草莓汁一样,一整口都是草莓香甜汁,吃了这样香甜的草莓汁之后,我真的会担心自己日后吃草莓的要求提高。(人的嘴巴会被养刁,就是因为吃过了曾经大大满足感的)。




我手上这一颗就是Sky Berry ,入口爆满草莓汁,在口里秒杀。草莓汁好鲜甜,我说我会




别说我欺负你们,想吃的朋友就去新加坡和马来西亚的指定日本餐厅吃,不然赶紧买机票去栃木县,它就是在东京的北部,离开东京一个小时的车程就到了。
Kacyo Restaurant
46 Bukit Pasoh Road Singapore 089858
tel:65 6327 8414
Email: sg-reservations@kacyo.com
营业时间: 12:00 – 14:30 / 18:00 – 23:00
读了这一篇,还没吃我就已感觉到嘴里有草莓的甜味 😀
嘴巴和胃绝对会被养刁,哈哈!那令人垂 涎 欲 滴的大大草莓,未吃已经口水流满地了 >_<