不知不觉中在美国加州的 Milpitas 这个地方已经呆了3个星期，接下来会到加州其他地方游走。这段时间在Milpitas 里花最多时间在吃和购物，陆续在部落更新了部分文章，今天再更新一篇 Milpitas 的曾经获得连续4年的Michelin Guides Recomened 韩国餐馆 Jang Su Jang 用餐记。
另外两篇 Milpitas 的酒店 Larkspur Landing Milpitas 和 Great Mall Outlet 购物将会较后再更新。
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美国 2016年12月12日 星期日
今早出门去油站添油的时候，就看到了“Jang Su Jang”这个字眼的店面，很熟悉的字眼。这不就是前几天朋友向我推荐的 Milpitas 好吃的韩国料理吗？这天在三藩市游玩，直到晚上拍照完毕上车，他感觉到好冷，想要喝热汤，临时又不知道三藩市哪里方便吃，就想不如直接开车从三藩市回去 Milpitas 吃 Jang Su Jang 韩国料理吧！
Jang Su Jang 在美国加州的Santa Clara 和 Milpitas 都有店面，这家韩国料理在Santa Clara 总店曾经在2011年到2014年连续4年被入味 Michelin Guide Recomended，深获了美国加州南湾的好评。据说用餐的时间，可要大排长龙等候。（你可以在门口看到了一排椅子供给顾客等候）
我们来到了Milpitas 的 Jang Su Jang 的时候已经是晚上8点45分了。不见排队的人潮，我还担心要结束营业了不让我们光顾了。当然是顺利吃到这一餐，我才能写到这篇文章，关门之前我们是最后2桌顾客。
走进来就叫我们放心的是，这家店的员工多数都是韩国人。（因为前几天我们碰钉吃了一家很不好吃的韩国料理）员工马上给我们送上了Menu ，看到有好多选择，隔壁桌的顾客吃的烧烤和部队锅都是我们好想吃的，可是要在人家关店之前吃这样多，会吃得好压力！决定点简单为主就好。
吃韩国料理肯定有餐前小菜，给了8样的餐前小吃，每个的味道都大不同，有大家熟悉的泡菜、豆芽、白萝卜、虾米、菜花、水果、牛油果（吃后也不确定是不是牛油果？）和冬粉。当中我最爱的是炒冬粉，这样的炒冬粉的QQ 口感是我之前去釜山旅行最念念不忘的。
在网上看评价或者文章都说来 Jang Su Jang 要吃烧烤或部队锅，可是当时不想要吃太饱，我们两人都决定只是吃软豆腐汤和一碗白饭就够了。单是软豆腐汤的选择就有10多样，有不同的肉类、海鲜、饺子、香菇或蔬菜。两个人决定各自点一样来吃。
当我们点的时候，员工有问我们：你们要的辣度是什么？一般或特辣（extra spicy）。两个人都异口同声说要Extra spicy ，员工对着我们望了一下，心想感觉不妙，怎么他要这样大反应呢？在美国吃泰国餐或韩国餐，对于辣度的要求都可以注明，因为这个国际大都会，每个人味蕾对于辣度要求不一样。
我点的해물 순두부 Seafood Soon Tofu，价钱 $13。热锅里有3只虾，锅底有好多大小蛤蜊，你们看到的黑黑一点就是小蛤蜊（小啦啦），热呼呼上桌的时候，辣到不能直接入口。 可是你慢慢吃和配饭的话，就会不会感觉到辣。这一锅的虾美中不足煮太熟了，少了口感。 冬天吃软豆腐汤简直好过瘾。
他点的 돼지고기 순두부 Pork Soon Tofu，价钱 $13。除了给我们一人一碗饭之外，还有给一粒鸡蛋再打下去软豆腐汤里，我觉得海鲜豆腐汤的份量已经够多了，没有再打下去，而他在打下去。看见他吃到不出声，享受这热汤暖暖肚子。 （冬天出游在西方国家就是会特别想吃亚洲餐的热汤）
较后，我们也没有久待，吃完就走了。送上收据的时候，可以看到收据有注明小费的价钱是多少，从中可以知道 Milpitas 这个地方最少15%，若是你用信用卡付款的话，你直接在单子上写上小费的数字；若是你给现款的话，在找钱回来之后留下钞票就可以。
吃完之后，店员给我们每人送上来一人一小瓶乳酸菌饮料。这一篇文章留到现在才写，本来我还计划再去光顾多一次吃其他的美食，可是这段期间在 Milpitas 有太多美食想要吃了，没有时间再光顾了。谢谢这段时间给我很多美食资讯的 Carol ，让我在 Milpitas 都可以吃到好吃美味的食物。
长寿 Jang Su Jang Tofu Korean BBQ
269 W Calaveras Blvd
Milpitas, CA 95035
Tel : 1(408) 262-3434
营业时间：早上11点到晚上10点
Hi, may I know when you plan to share on Larkspur Landing Milpitas? I will travel to US on 1st April and will stay at Larkspur Landing. Would like to gather some info about this hotel. Thanks in advanced.
Ong GK
最近真的忙不过来，我也无法给你一个答案。
这家酒店是一般三星酒店，对于商务客来说，若是你要长住2个星期都很方便，因为有提供厨房。
酒店也有 Dobi ，不过要自备洗衣粉，或者向柜台买
另一个是每个星期二-四，3天的傍晚有提供 evenig reception ，有简单的零食或小吃，柜台的前面每天24小时都有 cookies 吃。
我住在 Larkspur Landing Milpitas ，地点非常方便去餐厅或超市用餐，当时先生上班，我一个人也能步行去附近逛。
暂时给你这样多，如果你想要知道更多，欢迎你再问～
Thanks for your prompt response. I will also staying at Larkspur Landing Milpitas but just for a week. Looking forward your sharing.
Ong GK
每天早上都有提供简单的早餐，最好不要太迟去拿／吃，不然剩下选择不多
尤其是 Evening reception ，很多人当“正餐”来吃，食物在下午5点半左右推出，可能不到傍晚7点已经拿完了
尤其是 chicken wing
我觉得房间灯特别暗，相较其他酒店，曾经和员工聊过这个话题，他说这是酒店的前户主喜欢的亮度和设计关系，现在开始在换掉灯泡。