11月29日 星期六
续Black Friday之后,不少商店还有大倾销。由于Black Friday要做工,我没有出外购物。只好等到今天才出去走走。我们出去了2个小时。开始忍受不了外面的天气,如此的寒冷!!还是回家比较好!!
回到家,我就想起了买了番薯,不如煮个番薯汤,心想番薯汤是最简单,就是把所有番薯放进去加糖水而已,应该不会难倒我。我也快手快脚把番薯切了,放进去锅里。
权雄就说冰箱还有冷冻的芋头,如果把芋头加上去,就可以煮Bubur ChaCha。我说:我家煮的Bubur Chacha还有木薯粉弄成团淀粉块。他说他家没有。怎么同样是马来西亚就是有不同的version?不理他。
我就忙着把锅里的番薯拿出来,重新切过比较小块,因为要配合芋头的形状。原来,他上网找找看Bubur ChaCha怎样煮,他发现到了大多数的食谱都有淀粉块,哈哈!!
权雄:淀粉块要用Tapioca Flour和盐搅拌在一起,然后加热水,一直搅拌至均匀,盖起来15分钟,把淀粉团弄成香肠形状然后就切块,把淀粉块放进锅里煮,直到它浮上来。最后全部加在一起,放椰浆。。。。。。。。。
我:听起来很容易,做起来好像很难。不如你做 ??
权雄:我知道,你不会做。 /kaka
我:这样子,你是不是负责煮Bubur ChaCha,而我的责任就是切番薯和芋头,剩下的淀粉块和完成工作交给你。
权雄:Hmm /ooo
哈哈!!很快的,我的工作就完成了,功成身退,留下他一个人在厨房里忙!!他就一个人在厨房里忙了1个小时。我也不知道他在做什么,就是知道有这一碗Bubur ChaCha出来了,有我要吃淀粉块,番薯和芋头。最重要的是味道,味道如何??和我在马来西亚吃的Bubur ChaCha没有差别!!嘻嘻哈哈!!我竟然在寒冷的周末,能吃到好好吃的Bubur ChaCha。
可以開店賣了咯~~ /happy
jeff´s lastest post..檳島聖誕之旅–25/12/2008
jeff
还不能!!!很多要学习
哈哈,
现在是午餐时间,
我要一碗^^
Tchuen´s lastest post..回顾2008
tchuen
自己拿!!
我家煮的bobochacha也有加入你说的淀粉块,我以为只有我家这么做,原来你家也一样。哈哈。
angel
怎么我们的家和你的家有很多共同点!!
好事一件,这样子我们的口味会差不多一样
那就是你太厲害了
我不會煮~~
龍貓´s lastest post..雨不停(一)
龙猫
我一点也不厉害
是权雄比较厉害
我正饿着呢,看着真想尝一下,甜不?我最喜欢椰子味的东西了,有椰浆好耶! /admire
Tina´s lastest post..相片: IMG_1253
tina
甜。。。。。
用椰浆煮出来的食物总是特别香甜,只是不可以常吃!!
有老公煮,好幸福哦~ 🙂
kikey´s lastest post..With a friend at Boston
淀粉块,是不是透明然后吃了会黏牙的?
湘绣蜻蜓
没错!!通常妈妈会加上粉红色素,可是这里没有!!
我不喜欢吃的咯…
感觉粘粘的…
对了, 你的部落格速度越来越慢咯…
Akira´s lastest post..Leo Club: Visit to Cheshire Home
akira
谢谢你的通知。。。。。
我们也不知道发生了什么问题!!
我最喜欢吃番薯和bubuchacha了
、嘻嘻~
我家现在有猜一猜有奖游戏哦
来玩吧^_______^
新年快乐 /admire
很久没有吃这两种东西了呢!
瞌睡公主
是不是有了小肥之后,不想吃??
zomok很想像给你讲到很容易煮酱紫的???~
可以试一试…haha~ /happy
Tapioca Flour是不是木薯粉??? ??
min~aris
其实看食谱真的很容易,只是我很懒惰
Tapioca Flour是木薯粉 /bow
淀粉块?什么来得?
我不大吃这个椰浆很多
逍遥´s lastest post..太平三小时游!!!
逍遥
用木梳粉做成的
软软的,通常加上粉红色素
我们也不是常吃椰浆!!
Can i have a bowl?
sharon
come to take it 🙂
新年快乐!
真的不容易在异乡弄一碗道地的摸摸查查。。。。
你真幸运有一个什么都懂得老公。
potato´s lastest post..wanyi 的礼物
potato
他一个人在外住多年, 他懂得了不少美食
放殿粉块达标摩摩查查我没吃过勒,我家里通常是放sagu的
mimid3vils´s lastest post..Papa John’s
你老公还会两手喔!你太幸福了 /luv
华言巧语´s lastest post..提心吊胆的日子
华言巧语
一直以来,我的厨艺都是他教的!!
淀粉块加色素的话,效果看起来会跟好^^
dolphing´s lastest post..榴莲牛油蛋糕 – Durian Butter Cake
dolphing
欢迎你的到来,有空多来坐坐
我们只是煮一次而已,加上身在国外,不想买太多烹调用品,只好没有放色素
淀粉快是什么?
我也煮过。但我放的是sago粒。
那边购买番薯芋头会贵吗?
et女子´s lastest post..Broga Hill之日出篇
et女子
淀粉快就是照片中,透明软软的块状,通常加上色素,只是我们没有买色素
番薯3粒要美金3元左右,你说贵不贵??
KH 的 bubur cha cha 就是偷懶版的,
SP 的是原裝版的, Hahahaa…
寒泠的天气來一碗熱熱甜品, 生活突然變的好幸福..
/kiss /kiss /kiss /kiss /kiss
serinajr´s lastest post..恐怖的早餐
serinajr
哈哈!!你的分析很不错!!
冬天就是特别想喝暖暖的饮料
bubur chacha我很喜欢呢!!!!你回来这里煮, 我去找你^^
~珊姑娘~´s lastest post..香港1114生日餐+281208
~珊姑娘~
好的,没问题
记得早一点通知我们,家里没有材料,要先去买材料!!
淀粉团 ??
我不知道有這樣東西哦~
不過你的”濛濛查查”很漂亮~
小雪
现在知道也不迟
我家是沒有放澱粉塊的
都是放sago的
我也沒有買過有澱粉塊的bubur chacha
可能kl人不流行放這個吧
十六夜真人´s lastest post..蛋蛋的一天~
十六夜真人
你说的也有道理
权雄也是中马人,因此没有放淀粉快
看起来好好吃哟~
我蛮喜欢吃番薯和bubuchacha.新年快乐! /yeh
/kaka Like that also can…Happy New Year!
Yann´s lastest post..X’mas Eve Celebration 2008
什么是淀粉快?
I never try it with bubur chacha….issit same with Sagu?
Happy New Year to you and your hubby!!! 🙂
yoonlai´s lastest post..It’s baking time
yoonlai
go to click bubur chacha, got link share about 淀粉快
不错,不错
我已经很久没吃了。
我都没吃过呢!
不知什么味道的呢。。
有机会也要试试了^^
黑女人
在芙蓉有这个小食,尝试找一找!!
这个淀粉块我家有放,好吃!
catlover´s lastest post..捉到一只大老鼠….
我也爱吃bubur chacha里的淀粉块,
不过我不会做呢!
你这里是不是有食谱啊!待回我去学学看!!
catherine´s lastest post..报名日
catherine
没错,有link可以去看看1
厉害!这个也会煮!我很喜欢吃番薯汤水。。。 我等不及回家啦! /happy
Carol´s lastest post..第一张亲手做的卡片
carol
不好意思,弄到你更想快点回到家
下个星期就是你回家了
很快就有美食吃了