猪脚醋是华人妇女产后补身食品，用大量的姜驱寒祛湿，行气活血。通常猪脚醋使用甜醋与猪脚一起煲，借助黑醋把猪脚骨的钙质溶化，也可以给妇女产后补钙。由于猪脚醋甜而不腻，黑醋香而不酸，男人女孩都爱吃。现在，并不是产后补品，也是日常桌上佳肴，尤其是下雨天来一份补气活络、驱寒祛风、醒胃可口。 马来西亚 2011年8月7日 星期日 权雄“远嫁”到槟城，平时少不了想要吃家婆拿手好菜，为了解他的思乡之愁，我偶尔会向家婆请教一些她的拿手上菜。5月份家婆北上槟城来我们家小住几天，当时我趁机向她要猪脚醋的食谱，因为权雄常说家婆的猪脚醋好吃！ 有了家婆的猪脚醋食谱之后， … [Read more...] about 猪脚醋 – 甜而不腻，香而不酸 人人都爱吃
Archives for August 2011
E-gate: Madam Soon
马来西亚 2011年5月28日 星期六 我们两人在Harvest In吃饱了，准备离开的时候，我们收到了Albert的来电相约我们吃午餐聊天相聚。问题是我们两人刚刚在Harvest In吃饱饱了，怎么办？我们照样赴约，相聚聊天为主，他约我们到E-gate。在前往途中，来电通知我们选择了Madam Soon。 Madam Soon 坐落在槟岛的E-Gate。在E-gate有不少餐馆，如Oldtown, Papparich， Sushi King，Tao，Starbuck , Subway，又一城等等。Madam Soon和坐在Gurney Plaza的Manila Place同属一间公司，Madam Soom的主打菜肴在娘惹菜肴和传统甜点，配合一些槟城美食来迎合顾客的要求。 … [Read more...] about E-gate: Madam Soon
绿中海 Pangkor Laut Resort
马来西亚 2011年7月27日 星期三至 2011年7月29日 星期五 工作累了，生活太多琐碎的事情烦，想要找个地方休息。一直以来，我很喜欢听海，想要找个地方去度假的时候，第一个念头想要找个岛，不想要去太远（东海岸对我来说有点远，坐车5/6个小时，对我来说又有点累，槟城直飞的岛屿又不多），兰卡威去年才去，此时此刻，我想起了凡人旅馆写的绿中海（Pangkor Laut Resort），那个地方有了我想要度假的环境。 我和秀茵曾经相约今年国外旅行，当我和她在电话里聊起这个念头，两人马上一口答应一起去绿中海旅行，看来我们两个女生都很想找个小岛度假！在短短的1个月半的时间，我们俩人以电邮方式和YTL Travel Centre的沟通，订购了2人的Malaysian Resident Package。我们超期待这个假期。 … [Read more...] about 绿中海 Pangkor Laut Resort
怡保美食 : JJ Roll / JJ Setia Enterprise (JJ Cakes & Swissroll)
马来西亚 2011年8月2日 星期二 2个月前，权雄的大哥大嫂北上槟城的时候，在怡保买了一盒JJ Swissrolls给我们，馋嘴的我吃了之后念念不忘了。较后，我又在《温馨角落之幸福满分》里看到他们去怡保寻找美食的时候，去找了JJ Swissrolls。最近，我们两人和朋友聊起了JJ Swissrolls的美味，弄到我想要吃！可是我们去怡保找美食，怎么办？ 工作上，我常常和一些怡保人接触，平时他们带来不少怡保美食给我们吃。这一次，我开口要求他们帮一个忙，帮我去找佳佳蛋糕世界（JJ Cakes）买JJ Swissrolls给我。今天早上，我在忙碌工作的时候，他从怡保送来了6盒JJ Swissrolls。 /dance /yeh 我又有得吃JJ Swissrolls！ … [Read more...] about 怡保美食 : JJ Roll / JJ Setia Enterprise (JJ Cakes & Swissroll)
绿中海晚餐 : Feast Village
马来西亚 2011年7月27日星期三 我和秀茵前来绿中海（Pangkor Laut Resort）度假的配套是Malaysian Resident Package，该配套里提供了： Return scheduled ferry transfer Two nights stay in a Garden Villa Enjoy your daily breakfast at Feast Village, Lunch at Royal Bay Beach Club or Chapman’s Bar and a Set Dinner at Uncle Lim’s Kitchen or Feast Village Prevailing service charge and government … [Read more...] about 绿中海晚餐 : Feast Village