农历新年脚步越来越靠近了,你们准备好过新年了吗?踏入最后一个星期,家庭主妇的忙碌肯定是忙得不可开交,准备农历新年年菜食材,你是不是其中一位?不知道你们会不会觉得每年的年菜都是一样的吗?有没有想过来一顿不一样的年菜?火锅成为多数人的年菜之一,如何让火锅料理来点不一样?别错过我在《新生活报》分享夫家过农历新年的不一样火锅料理。 12月底收到了《新生活报》的主编美萍联系有关春节上的不一样年菜的主题。我马上想到了家婆教我的过年准备水饺和云吞在火锅料理,有别于多数人在超市或者巴杀买的现成食材,家婆教包水饺和云吞把我们一家人都拉齐聚一起准备过年饭,意义显得更深厚。吃饺子过年也是中国人自古以来过年必有佳肴,把它融入火锅料理,二合为一。 你们知道过年吃饺子的意义吗? 饺子成为春节不可缺少的节目食品,究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“ … [Read more...] about 邀稿于《新生活报》春天里自制火锅
