出游到其他国家游玩的时候，我们免不了会尝试当地的美食，你会不会是哪个尝试之后很想要了解制作过程、美食的食材搭配或者美食的背后故事呢？我会想要知道美食的背后故事和制作的人，可是我并不是一个常下厨的人。哈哈！！在澳门吃了一餐澳门式葡萄牙料理之后，我有好多疑问关于葡萄牙料理，当中最想要知道葡萄牙烧鱼是不是和我们在马来西亚吃到的一模一样？ 在澳门吃了葡萄牙料理之后，澳门特别行政区旅游局代表 Isa 告知我们将会安排带我们去上烹饪班，这并非原本的行程安排，对我来说求之不得。因为我早已经想要了解更多葡萄料理的烹饪过程。之前看到不少朋友出国游玩做沙发客和屋主有了烹饪交流，不然报名参与烹饪班料理学习一两道菜肴，无形中把游客和当地的关系拉近了很多。 … [Read more...] about 澳门美食烹饪班：木糠布丁（Serradura） + 葡式烧鱼 + Big Pork Cake + Bacalhau