Archives for August 2014

澳门的酒店分别坐落在澳门半岛和氹仔。澳门博彩业带动了澳门赌博和娱乐结合在酒店，澳门的酒店业蓬勃发展，选择自然多，从一下船，可以看到了澳门的酒店到处林立，第一个感觉是有点像我再去了拉斯维加斯，恨不得马上进去参观酒店（没错，我之前在拉斯维加斯参观酒店的设计装潢当作是旅行体验之一），每一家酒店的设计装潢都有本身的主题卖点来吸引住客前来。 澳门美食：澳门美高梅食八方 澳门 2014年7月20日 星期日 司机载我们来到了澳门美高梅（MGM Macau），我们的晚餐就在美高梅的食・八方。澳门美高梅成为了我在澳门接触的第一间酒店，你们不要以为我住这里，纯属吃一餐而已。哈哈！！住哪里？下一篇再分享。 澳門美高梅澳門美高梅位于澳門新口岸新填海区，楼高154米，高35层，为一所五星级娱乐场酒店，这些年来获奖无数有 2008年，澳门美高梅度假酒店及水療中心荣获《美孚旅遊指南》四星獎及 HotelClub Award 2008「亚洲最佳新酒店」，而「金殿堂中餐厅」和「食·八方」等食府，更分別获頒美食界殿堂級米芝蓮星級獎及「比必登」推介。 2009年，澳門美高梅荣获2009亚洲酒店论坛暨第四屆中国酒店-「中国最佳顶级奢华酒店」星光奖。 澳门美食：澳门美高梅食・八方 澳门美食：澳门美高梅食八方 说到MGM对我不陌生，之前在美国去过了拉斯维加斯的 MGM2次，知道有狮子雕像摆设，我很好奇澳门的MGM是不是一样呢？一走进来MGM Macau，看到了狮子雕像，果然是MGM的特征。除了门口有狮子雕像之外，内部也有很多只狮子雕像。 酒店的风水？ 澳门美高梅大门侧耸立一座金狮青銅雕像，该雕像高10米、重63吨，形态參照拉斯維加斯美高梅大酒店的金狮銅像，由铸造香港天坛大佛的南京著名雕塑艺术坊制造。金狮青銅雕像于2007年10月15日揭幕。另外，澳門美高梅的商标上也有这头金狮，喻意其公司品牌理念（坚毅力量、领导群雄、信心勇氣、尊贵显赫及忠诚一致） 澳门美食：澳门美高梅食八方 不只是在门口看到了狮子雕像，我们在走去食八方的餐厅经过了几头狮子展出。经过澳门特别行政政府旅游局讲解才知道：从6月到10月，MGM Macau办「狮子双年展」以象征法国里昂及美高梅的狮子为蓝本，他们邀请了50位来自不同界限的中法艺术家一起创作了五十头融汇艺术创意的狮子雕塑于澳门各地标、澳门艺术博物馆及澳门美高梅酒店内展出作为“法国五月2014”盛大艺术庆典的重要部分。在MGM Macau的展出是二楼的美高梅展艺空间。 澳门美食：澳门美高梅食八方 旅游局代表叫我们不要顾着参观酒店，快去餐馆用餐，待会儿吃饱之后才来慢慢参观酒店。说得也是，我们的肚子都咕噜噜到不像样了，今早7点出门吃过了一份麦当劳Pancake、中午吃了Sardine Puff和飞机上的杯面，你们自行想像肚子饿到如何了？话说很饿，可是胃口并不大，只想要填饱肚子。 食・八方 食・八方是一间24小时营业的中餐厅，所以我们在这样迟来到仍有很多人在这里用餐，服务生很忙。代表告诉他们我们一共有9个人交给餐厅的负责人为我们向厨房下订单。吃什么对我们来说都不知道，就是等待揭晓。当食物陆续上桌的时候，我想他们准备得太多了，因为看好我们的胃口，却忽略了我们奔波了一整天胃口并不是很好，很多食物都不能好好品尝。 食・八方 食・八方的状元海鲜粥，价钱澳门币158一盅。我在车上的时候，告诉团友我很想要吃水蟹粥，没有想到如愿以偿第一天就吃到了，可是味道淡淡给我对水蟹粥第一个印象（隔天在皇冠小馆吃到的味道更浓，明显把这里的味道都拉下了下来）。店家准备了3盅给我们，你说我们能吃完吗？ 食・八方 食・八方推荐我们他们新加盟的北方拉面大师郭军师傅的特別推介人气北方饺子及地道拉面，饺子是我很期待的，因为我想要吃饺子喝汤暖肚子。可是我吃不惯饺子的饺子皮太厚。 澳门美食：澳门美高梅食・八方 郭军师傅的作品陝西宽偏面、兰州拉面、传统疙瘩面或山西刀削面都是推荐的拉面，他们准备了山东打卤面。这一晚我吃到最好吃的算是这一盘山东打卤面，打卤面是用刀削面，加上杂酱香菇酱料上给形状不一的山西刀削面来得重味道，我也喜欢山西刀削面的不均匀口感。 山东打卤面，价钱澳门币88元 澳门美食：澳门美高梅食・八方 四季豆榄菜炒肉碎，价钱澳门币78，我吃了蛮多这一盘四季豆，无可否认我的口味偏咸，所以吃起来也特别合胃口，一口四季豆一口刀削面就足够了，不必点太多。 食・八方 干炒牛肉河粉，价钱澳门币88。他们说一家餐馆的食物好不好吃从干炒牛肉河粉来定论，因为干炒牛肉河不容易拿捏。我不吃牛肉，他们给我的吃后感是很咸。 食・八方 菠萝咕噜肉，价钱澳门币78。味道就是我们熟悉的咕噜肉味道。 澳门美食：澳门美高梅食・八方 我们在吃的当儿，澳门旅游局代表分派了我们旅游手册，向我们讲解明天的“绿色文创之旅”的行程，要我们有心里准备这段行程需要留意的事情，马来西亚前来的媒体有7位，无法达成公平人数，我的那组只有3个人而已，人少会影响我们明日的“绿色文创之旅”的觅食比赛？ 澳门美食：澳门美高梅食・八方 吃饱了之后，我们赶紧去了大厅，也就是天幕广场，这个广场给我们置身在海洋世界，我很喜欢当下气氛，只不过晚上关系整体的颜色看起来比较暗沉了。如果白天前来的话，我觉得会更加好，也比较适宜拍照。 六根巨型赤色珊瑚柱组成「珊瑚宫殿」，环抱广场中央 8米高的「水天幕」圆柱形水族馆，逾千鱼儿遨游天际的奇景尽入眼帘。悬挂半空的大型海藻、吊饰及鱼群等装置 大概晚上11点左右，我们才来到这个旅程的酒店办入住手续。在澳门的第一天的故事就是从机场－食・八方－Sofitel Macau At Ponte 16。 MGM MACAU Avenida Dr. Sun Yat Sen, NAPE, Macau Tel: (853) 8802 2389 Email： dining@mgmmacau.com

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