自从白咖喱即食面在市场走红之后，给更多人认识了槟城美食有白咖喱面，甚至在国外的超市有看到卖马来西亚的白咖喱面即食面，可说来势汹汹风头不小。如果你来到了槟城游玩，我会告诉你一定要尝试一碗道地白咖喱面，那么你才真正认识槟城白咖喱面。走，带你一起去Hot Bowl White Curry Mee。 说到“咖喱”字眼,大家联想到的面食都是红红汤汁,可是 咖喱面如何变白?用椰浆熬煮的汤汁淋在黄面和米粉,就 成了白色的咖喱面。可是当加上一汤匙香浓的辣椒酱时, 咖喱面就会从白色转换成红色了,而一碗白咖喱面是否美 味就在于这个辣椒酱。 … [Read more...] about 槟城美食：Hot Bowl White Curry Mee @Rangoon Road