新加坡牛车水如英文名称“Chinatown”（唐人街）成为了新加坡华人聚集地。在牛车水这地方可见到很多老人家聚集，有人说老人多的地方就有地方老味道美食，这样说法你认同吗？我猛点头。因为在牛车水这一带依然找到多家老字号或者地方特色美食，连最近登上米其林一星的香港油鸡饭面潜藏在牛车水大厦。 新加坡 2016年9月10日 星期六 今天下午去了牛车水感受新加坡中秋气氛，顺道去了牛车水大厦搏一搏看有没有机会吃香港油鸡面？结果站在我的前面的第3个顾客是最后顾客。塞翁失马，焉知非福？他记得在电视节目上牛车水大厦里头有很多档口卖“酱蒸松鱼头”，当中成记的名气最高，不如转换另一个道地美食。 … [Read more...] about 新加坡牛车水 Chinatown 美食：兴隆菜社酱蒸松鱼头 @ 牛车水大厦