大学时期,我很爱喝珍珠奶茶,总是爱找藉口喝一杯。后来渐渐发现到越多珍珠奶茶在市场上,味道却越来越差,也许很多奶茶不再是用红茶来煮奶茶,失去了我对珍珠奶茶最美好的印象了。直到2013年,我去台湾游玩5天,当时我疯了,短短几天里尝试了台湾多个品牌的珍珠奶茶,当中有50岚和春水堂人文茶馆。 我在春水堂再找到喝珍珠奶茶最初的美好味道,有着香浓的茶香味和 QQ弹口的粉圆(珍珠)。印象深刻是在台中听一个计程车司机对我说珍珠奶茶的故事: 小时候,小孩耍脾气不喝牛奶的时候,婆婆就把粉圆加入了牛奶,这就是他们自小喝大的饮料,后来遇到了商家把“它”发扬光大成为“珍珠奶茶”。 … [Read more...] about 台湾台北美食 : 天仁喫茶趣 ToGo
