日本国民美食除了大家熟悉的生鱼片、寿司、拉面、天妇罗、饭团之外,日本咖喱饭也是日本人日常常吃的美食。在日本东京附近有个地方叫做神田区聚集了日本多家日本咖喱专卖店,每一年举办民众票选最美味日本咖喱。过去几年得奖名单 2011年优胜:Bondy神田小川町店 2012年优胜:Mandara 2013年优胜:日乃屋咖哩神田店 2015年优胜:上等咖哩神田小川町店 2014年&2016年优胜:100小時咖哩B&R神田店 日本咖喱 日本咖喱饭和大家印象中的香辣咖喱饭上的味道完全不一样,虽然没有新马泰的咖喱辣,但是辛香料和日本地方食材搭配下煮出来日本咖喱讨人欢心,老少咸宜。日本咖喱的味道上稍微带甜,因为有增添了洋葱、苹果或萝卜在酱料中,甚至有的朋友说加巧克力煮日本咖喱味道一级棒! … [Read more...] about 日本咖喱殿堂级名店·日乃屋咖喱 · 令人眷恋追求深处的咖喱汤汁