马来西亚 2009年10月9日 星期五 每一次我们回去芙蓉，家婆就很忙，儿子回来了，家婆要煮美味食物来给孩子吃。我当然沾到口福。权雄常说家婆煮的食物好吃，在外也会想念妈妈的厨艺，为了减少思乡愁，权雄学了不少家婆厨艺，譬如nyonya kaya，裹粽子，酿豆腐，芋头糕，盐焗鸡等等。这一次回来，碰巧家婆要煮红烧芋头扣肉，我们要求家婆等我们外出回来之后，才开始下厨，好让我们两人学习煮红烧芋头扣肉。 家婆是总厨，我们两人是助手，多数时候都是权雄下手，而我忙着在那儿做笔记，准备写在部落上做记录。若干年后，我们想念家婆的厨艺，也能自己下厨。你们准备好了吗？和我们一起下厨！！ 材料：花肉一块，芋头一个，南乳3块，豆酱，盐，黑酱油，米酒，葱头，姜，小红葱，薯粉，五香粉，胡椒粉 … [Read more...] about 家婆下厨：红烧芋头扣肉
浮罗山背：浮罗勿洞
马来西亚 2010年1月3日 星期日 吃得饱饱一餐的午餐之后，我们这一群人好像还不舍得分开，Sky建议下一个地点到Pulau Betong（浮罗勿洞），对我来说这个地方不曾去过。我们的车子照样跟随他们的车子前进。 从浮罗山背驾驶到浮罗勿洞，大概要10-15分钟，直到来到一个路口，我们可以看到前进的话，就是去Pantai Pasir Panjang，而他们车子不是前进，转右了。我们两人第一次来到这个地方。对我来说，好像发现新大陆！！ … [Read more...] about 浮罗山背：浮罗勿洞
Nippon Yatai Mura日本屋台村
马来西亚 2009年11月6日 星期五 愿赌服输！！上个星期，我和一位同事打赌一件事，结果我输了。我们两人讲好，哪一位输了，就要请对方吃日本餐。哈哈！！其实是一个理由让我们去吃日本餐，因为我们两人都爱吃日本餐。 我们两人选择来了Pulau Tikus的Nippon Yatai Mura日本屋台村。我们两人上一次吃日本餐，也是来这里，多年后再一次吃日本餐，我们还是选择来这里。Nippon Yatai Mura也是我和权雄爱去的日本餐馆，之前我和权雄在年头的时候，去了Queensbay Mall的分行吃一餐。 … [Read more...] about Nippon Yatai Mura日本屋台村
Los Angeles：Chinatown唐人街
美国 2009年1月1日 星期四 来到洛杉矶，我们身为华人的一份子，有个地方应该要去走一趟，那就是唐人街。来到西洋的国家，我们有时也会想念我们华人圈子的生活，至少大家有共同语言，文化和食物。在Colorado Springs没有唐人街，因此我们很少了机会和其他黄皮肤的朋友接触。 洛杉矶的唐人街坐落在Downtown Los Angeles的北部，唐人街的主要大街是Broadway，我们靠GPS来到这里。我们通过路上的路牌很确定我们是没有找错地方，因为路牌上有中文字，是不是很有亲切感？西洋国家的唐人街都有中文路牌，马来西亚的华人居多地方也该有中文路牌吧！！（后记：虽然槟城有些路也有中文路牌，可是好像不够！！） … [Read more...] about Los Angeles：Chinatown唐人街
Pan Palace Plaza：阿嫲糖水舖 Ama Dessert
马来西亚 2009年11月13日 星期五 这几天，我在面子书里写了这句话： “累的时候，竟然想要喝一碗红豆汤~~~~” “下雨天，喝热烘烘的糖水来减压。” 心情特别低落，不是很想说话，反而很想喝糖水。医生给我的劝告：不要吃甜的食物。可是我的脑海里一直有糖水的画面，放工之后，忍不住要求去吃糖水。 … [Read more...] about Pan Palace Plaza：阿嫲糖水舖 Ama Dessert