来到新加坡的大巴窑，我跳下车的时候，心情好愉快。又来到了新加坡一个新地方，“新”指我第一次来。我第一次来到了大巴窑，兴奋的心情让我忘记下车扫描Ez-Link，赶紧向关了车门的司机摇手，司机安哥开门给我，笑笑对他说：不好意思，我忘记下车要扫描Ez-Link，不然我要给全程的车资去了。 心情并没有给我的迷糊失误破坏，我来到了大巴窑的一件事是来《食尚品味》杂志办公室，《食尚品味》的丽爱说我们去吃鱼汤。初到新加坡的我只要有人带去觅食，我都毫无意见，最重要给我新体验新认识新加坡，我就这样子认识到了新加坡“鱼汤”。 … [Read more...] about 新加坡大巴窑 Toa Payoh 美食：时珍鱼汤 @ 大巴窑美食中心（Toa Payoh Food Center and Market ）
新加坡美食
谈到新加坡美食，马上就想到了辣椒螃蟹、海南鸡饭、南洋咖啡、烤面包、肉脞面、加东叻沙、肉骨茶等，你可以在新加坡各美食中心／小贩中心都可以吃到这些美食，价钱从新币$2起就能吃饱一餐。
新加坡美食受马来西亚和印尼饮食文化影响之外，加上近年来有外裔人士移居在新加坡，因此在新加坡的美食选择更多，不管你来自哪一个国家都可以在新加坡找到自己熟悉的美食。同时，有着各国家美食料理的大厨在新加坡的各大酒店，因此在新加坡能找到各国精致料理。
在2016年，新加坡第一本《新加坡米其林指南》正式发布，当中得奖名单连新加坡小贩美食Hill Street 大华猪肉粿条面 和 了凡香港油鸡饭上榜了！
新加坡加东 Katong 美食：文东记 @ East Coast Outlet 东海岸分号
有看过谢霆锋主持的浙江卫视美食节目《十二道锋味》的第七期，相信对他节目中介绍的新加坡美食中的“文东记”鸡饭不陌生，从一个普通小摊位到现今在新加坡多个分店。在节目里介绍的文东记是马里是他店，也就是总店。我们没有去到总店，正好在加东一带也有一家分店－东海岸分号，我们就第一次来文东记。 新加坡 2016年4月4日 星期一 上个周末，我们在加东的East Coast Road 逛的时候，留意到这一条路有多个鸡饭店吃，有 Katong Shopping Centre 的美味起骨鸡饭（我吃了2次）、五星海南鸡饭、文东记、美园鸡饭（吃了1次），看来我势在要把这一条街的鸡饭都吃了。（我觉得我会做到，现在剩下五星海南鸡饭没有去吃过）。 … [Read more...] about 新加坡加东 Katong 美食：文东记 @ East Coast Outlet 东海岸分号
新加坡加东 Katong 美食： Awfully Chocolate @ Ninethirty East Coast Road
初步抵达新加坡，我们并没有马上展开游玩新加坡，目前都是一心想要把搬家事情搞掂好下来。暂住在Katong 加东一带。说到加东，就人人联想到了美食，在East Coast Road 这一条路聚集了新加坡美食，所以不必担心我会饿死，只有肥到吓死人就可能！ 3月份来新加坡5天见了2位朋友，他们都简略介绍我所在地加东的美食，然后我就自己慢慢去探索发掘美味了。我印象深刻Wendy 对我说： Awfully Chocolate在新加坡很有名，尤其是广场门市都要排队买巧克力和蛋糕，在加东的这一间Ninethirty East Coast Road 比较特别，不在广场，而是一家餐馆经营方式，顾客可以慢慢坐下来享用。 … [Read more...] about 新加坡加东 Katong 美食： Awfully Chocolate @ Ninethirty East Coast Road
新加坡美食：G7新马砂煲活田鸡粥
砂煲活田鸡粥 是新加坡美食不可错过美食之一。这是我来了多趟新加坡之后才知道的一件事。7月份去新加坡游玩的时候，有2个新加坡朋友先后推荐我来新加坡吃 砂煲活田鸡粥 。 Grace 推荐我去牛车水长城茶室吃 砂煲活田鸡粥 ；Wendy 推荐我去芽笼的明辉活海鲜和G7新马活海鲜 砂煲活田鸡粥 。友人带路给我每一次在新加坡旅程都有新大陆发现，到底新加坡的田鸡粥又是如何的？ 新加坡 2015年7月25日 星期六 傍晚时分我们在 Marina Bay Sands 拍摄了新加坡SG50国庆日彩排，友人Wendy联系我一起吃晚餐。我们在附近的地方相约碰面之后，她这个地头蛇在带着我兜新加坡好多个地方，沿途介绍给我认识她心中的新加坡。她问我想要吃什么？讨论一番，我想吃田鸡粥。呵呵！她决定带我们去了新加坡的芽笼（Geylang）吃砂煲活田鸡粥。 … [Read more...] about 新加坡美食：G7新马砂煲活田鸡粥
新加坡美食：老街肉骨茶
说到新加坡肉骨茶，大家都知道是胡椒汤为主的肉骨茶汤。在新加坡要吃肉骨茶一点都不难，只要走进广场，多数都能找到了老街肉骨茶踪影，这家肉骨茶是我光顾最频密，价钱大众化，最重要味道也很好吃。！ 老街肉骨茶是我在新加坡4天3夜里旅程吃的第二家肉骨茶；而是他吃的第三家肉骨茶。哈哈！！我们两人果然名副其实的肉食动物，竟然在新加坡连续吃几餐肉骨茶一点都不怕。吃了松发肉骨茶之后，我一直都在好奇其他的肉骨茶味道又如何呢？如果我们在新加坡逗留的时间长一点，说不定吃遍肉骨茶来个十大排行榜？哈哈！！ 新加坡 2015年7月25日 星期六 中午从 Jurong East 探亲回来之后，我们回去Grand Park City Hall 收拾行李办理退房手续。我们想要在酒店附近走走，不过肚子依然要先医。 前天我问了Grand Park City … [Read more...] about 新加坡美食：老街肉骨茶