CMCR 周末 Brunch 的好去处
新加坡虽然地方小小,但是新加坡在各角落都隐藏着经营得很棒的咖啡馆,让我不自觉中爱上周末喜欢。坐落在 Roberson Quay 附近的 Common Man Coffee Roasters Singapore(简称 CMCR)是一家有着很多好口碑,在2014年和2015年获得了新加坡杂志 ( SG Magazine ) 读者评选为最佳咖啡馆( Readers Choice Best Café )。
新加坡 2017年6月3日 星期六
我在新加坡并不是什么都懂,多亏身边的朋友时不时给我推荐那里有好吃好喝,Common Man Coffee Roasters Singapore(简称CMCR)就是朋友推荐的一家咖啡馆。CMCR 坐落在市中心,离开住在东部的我是有段距离,只有趁周末才有时间去乱逛吃一顿。 (平时特地过去的话,我可能会饿扁肚子)
阿 卡夫桥 Alkaff Bridge
在前往 Roberson Quay 附近的CMCR 途中经过了阿
阿卡夫桥(Alkaff Bridge)位于罗伯申码头(Robertson Quay),桥名是纪念二十世纪初期的新加坡首富,来自
旅游贴士:这里应该也是新人婚摄的外景好地点。
Common Man Coffee Roasters Singapore
CMCR 目前不只是在新加坡开咖啡馆,也在吉隆坡 TTDI开设分店了。为什么我会留意到 CMCR ? 因为我留意到的 CMCR 背景,让我期待有着好喝的咖啡。
CMCR 不只是一家咖啡馆,本身有烘培咖啡豆,提供精品咖啡豆批发,也有提供咖啡业务培训课程。CMCR 创办人 Harry Grover 是一个资深的咖啡师,对于烘培咖啡和经营咖啡馆有资深经验。
将近中午12点走到了Martin Road 的 CMCR ,当时在门口已经看到大排长龙,肚子已经饿了一个早上。我多么担心他不耐烦不肯等候,庆幸2人用餐不必等太久,马上有位子。可是当我走进来看到太多顾客,我也担心食物上桌太久啊!服务员说:大概是10-15分钟食物就上桌了。
饮料先上桌。
他选择当天的手冲咖啡-YIRGZERO, ETHIOPIA,价钱 $6。咖啡送上
喝第一口给我的感觉带有苦味,然而他却对我说喝到口末带有果酸味,这就是YIRGZERO的特别,因为本身带有甜柠檬酸。喝咖啡就是如此2人喝也未必一样口感.
而我点了一杯果汁- 橙汁、萝卜和姜,价钱 $8 。虽然说这一小杯果汁很贵,但是大热天喝果汁对我来说是最开胃的饮料。
保守派
卖相非常好,上载面子书好骗赞!哈哈
而我点了健康餐的 Grill Juicy chili Boneless Chicken ,喜欢鸡胸肉的微辣又带有柠檬酸味。食物卖相是一般啦!一开始,我扁嘴说不吃牛油果泥,可是他吃了一口之后,叫我多吃因为是我喜欢的味道,后来我再挤上了柠檬在牛油果泥和鸡胸肉,不知不觉中越吃越开胃。
近日积极瘦身,减少吃淀粉多吃蔬果,本来我以为这样很难度过,可是我发现在外吃西餐的话,几乎多数都是符合我的无糖少淀粉料理。
吃饱之后,我在做手账。。。。。。坐在隔壁桌的洋人一定
难道他较常见顾客对着咖啡拍照?想起朋友说的一则小故事:他去咖啡馆点了咖啡,在等候当儿,前面桌的女生对
Common Man Coffee Roasters Singapore
22 Martin Road 01-00, Singapore 239058
Tel: +65 6836 4695
营业时间:早上7点半到下午6点(每天)
如果你问我新加坡的咖啡馆有什么不好的话,我会说咖啡馆都很吵,可能地方小空间狭窄关系,因此多顾客情形之下,在一家咖啡馆用餐就好像在一个巴刹的感觉。 新加坡其他咖啡馆分享
KL那间我超想去的,brunch看起来都很大份,很对味的样子~~
Choi Yen
最近几个朋友去光顾吉隆坡分行,口碑还真不错!
等你去光顾!
新囯的幾乎我們每次過去都會光顧,就是喜歡。倒是吉隆坡的沒有期待中的來得好,我們去過一次就沒再光顧了呢。