大学时期,我很爱喝珍珠奶茶,总是爱找藉口喝一杯。后来渐渐发现到越多珍珠奶茶在市场上,味道却越来越差,也许很多奶茶不再是用红茶来煮奶茶,失去了我对珍珠奶茶最美好的印象了。直到2013年,我去台湾游玩5天,当时我疯了,短短几天里尝试了台湾多个品牌的珍珠奶茶,当中有50岚和春水堂人文茶馆。 我在春水堂再找到喝珍珠奶茶最初的美好味道,有着香浓的茶香味和 QQ弹口的粉圆(珍珠)。印象深刻是在台中听一个计程车司机对我说珍珠奶茶的故事: 小时候,小孩耍脾气不喝牛奶的时候,婆婆就把粉圆加入了牛奶,这就是他们自小喝大的饮料,后来遇到了商家把“它”发扬光大成为“珍珠奶茶”。 … [Read more...] about 台湾台北美食 : 天仁喫茶趣 ToGo
台湾美食
荣获美国有线电视网 CNN 世界街头美食榜首的 台湾道地美食 卤肉饭、担仔面、牛肉面、生煎包等深获民心喜爱,更是游客来台湾游客不可错过的道地美食。
台湾台北美食 : 鼎泰丰 @ 永康街
现今说到“鼎泰丰”,自然而然想到了台湾,鼎泰丰是一家从台湾出发的国际品牌的小笼包与面食连锁店,成功在香港、澳门、中国、新加坡、马来西亚、菲律宾、日本、美国、菲律宾、印尼、韩国、杜拜等世界各地设下分行。你说来到台湾是不是要去朝圣本店? 台湾 2016年1月7日 星期四 离开了中正纪念堂之后,我们乘搭捷运前往永康街。根据《自游行旅游系列》,在永康街里可以找到了3家店吃小笼包 高记(永康第一家)60年老店传承3代,采用老面自然发酵,采用猪前腿肉加入特制的高汤,原味小笼包的汤汁可以装满一汤匙。 金鸡园(平价浙江点心)开店40多年,打着平价深获上班族和学生的捧场,招牌是油豆腐细粉。 鼎泰丰,永康街这家店是总店,在香港的分店也拿到了米其林一星,每天小笼包热卖千笼 … [Read more...] about 台湾台北美食 : 鼎泰丰 @ 永康街
台湾台北美食 : 杭州小籠汤包
看到标题,你一定会搞不懂到底我在写什么地方的小笼包?这是台湾台北的中正纪念堂附近的杭州南路的小笼包专卖店,店名以路名取得“杭州小籠汤包”,这家是台湾台北蔗民推荐的小笼包店,分行没有鼎泰丰分布世界各地,只有在台北2家店。 台湾 2016年1月 7日 星期四 前天与朋友在Kiki 餐厅用餐,我提起了接下来想要去鼎泰丰吃小笼包。她知道我接下来有计划去中正纪念堂,建议我顺道去附近的杭州小笼汤包吃小笼包,这是地方人爱吃的小笼包,价钱也较于亲民。今天正好行程要去中正纪念堂,直接从新驿旅店2馆乘搭捷运来到中正纪念堂站。 … [Read more...] about 台湾台北美食 : 杭州小籠汤包
台湾台北美食 : 四海豆浆
游客来马来西亚/新加坡游玩吃早餐,都会想要喝一杯南洋咖啡和一份烤面包;那么,我们去台湾游玩吃早餐,会想要吃什么呢?来一份豆浆、油条和烧饼,这就是台北人的儿时早餐,只不过现今有较多西式早餐,豆浆油条早餐店并没有60年代高峰期的一排有6-7家店了。 台湾 2016年1月4日 星期一 看很多旅游书和游记都提到来台湾不可错过的早餐有豆浆烧饼,我们两人睡到很迟,早上10点才出门,不想去到太远吃早餐,对很多人来说我们已经“浪费”了时间在睡觉。(旅行不就是如此,给自己休息吧!)印象中记得入住的新驿旅店台北车站2馆附近有30年老字号“四海豆浆”,我们就去近近的吃一餐体验台湾人早餐生活吧! … [Read more...] about 台湾台北美食 : 四海豆浆
台湾台北咖啡馆 : 南美咖啡 & 蜂大咖啡
有个朋友认识她这8年里,去了台湾无数次。对很多人来说,台湾可以来个10天环岛游,肯定会想不透她怎么要去台湾无数次,就好像很多人也想不透怎么我在台北呆上了7天游玩,连去九份也安排不到?只因我在搭捷运玩台北7天6夜里慢步去认识台湾,行程中倒是误打误撞下逛了数家咖啡馆坐下来喝一杯咖啡手帐。 在台北的这几天,我看了一本书《台北咖啡时光》,封面写着这一段话: 用一杯咖啡的时间,品尝生活里的片段美好,像搭火车一样,咖啡馆搭载了不同时代的城市风景,在这些瞒着咖啡香气的地方,每个时代各自建立也寻找生活的美好。 喜欢这一段话,在这个旅程我这个路人甲走在台湾各地方坐下来喝一杯咖啡认识了不同时代的台湾。这一篇与你们分享2家咖啡馆的年龄竟然大过马来西亚独立,在台湾台北有60年历史的南美咖啡和蜂大咖啡。 … [Read more...] about 台湾台北咖啡馆 : 南美咖啡 & 蜂大咖啡