坐落在新加坡东部的 樟宜村 Changi Village 这个地方在40年前是一个“鸟不生蛋”地方,但是这个地方曾一度成为英殖民地空军基地,让当年经营至今 Charlie's Corner 依然保留着英殖民西式料理美味,吃着一份 Fish and Chip 配上酸溜溜醋,这个吃法不一定要去英国伦敦,就是在樟宜村能找到了。 曾经一次入住在樟宜村的Village Hotel Changi 住过一个晚上,当时有点匆忙,不过一大清早在附近走走,看到几座组屋下有不少熟食摊。这样子对这个地方产生了好奇,去年新加坡电视节目《生活气场4》介绍了樟宜村 Changi Village 的熟食摊的故事,更让我想去一趟。 新加坡 2017年4月22日 … [Read more...] about 新加坡樟宜村 Changi Village 的 Charlie’s Corner 给你重拾英殖民西式料理美味