怡保有芽菜鸡，马六甲有粒粒鸡饭，芙蓉有钻石鸡。说到芙蓉的钻石鸡饭-再豐潮州鸡饭已经有47年历史，相信无人不晓，“钻石鸡”的名称由来并不是鸡肉像钻石这样硬，也不是价钱像钻石一样贵？而是当年卖鸡饭的时候，老板娘戴着妈妈送的钻石戒指！ 可是这些年来，钻石鸡的价钱却如“钻石一样贵”，尤其是过路客不知行情，吃一盘鸡饭 要价钱RM20，难免心痛！心想到底他怎么这样大胆把鸡饭卖这样贵？当你来到再豐潮州鸡饭，看到有着一般熟客支持，明知山有虎，偏向虎山行！这才是叫人好奇再豐潮州鸡饭的魅力。 … [Read more...] about 芙蓉美食 | 再豐潮州鸡饭 (钻石鸡)
马来西亚
槟城美食 | Nasi Kandar Beratur @ Restoran Liyaqatau
在槟城的夜生活，你会看到晚上的Nasi Kandar 餐厅都是挤满了顾客，顾客排队等着选他们的食物佳肴。你是不是其中一个？我每次经过槟城甲必丹吉灵清真寺的时候，不明白为什么这样夜了总有很多顾客排队在马路旁买 Nasi Kandar Berartur ? 难道这就是“Nasi Kandar Beratur”的特色？排队吃扁担饭。 在Restoran Liyaqatau的Nasi Kandar Beratur 是槟城的知名扁担饭，这个店面白天和黑夜都有在卖着扁担饭，可是白天和黑夜卖扁担饭的档主是不一样。Nasi Kandar Beratur 指的是晚上10点过后营业的扁担饭，他已经有70多年的历史在槟城，从早期挨户挑着扁担卖咖喱饭到至今店面，依然深获顾客喜爱，尤其是咖喱牛肉更是顾客最爱的佳肴。 … [Read more...] about 槟城美食 | Nasi Kandar Beratur @ Restoran Liyaqatau
砂拉越古晋美食 : 星园 河婆擂茶
那天，Ai FM的主播邓佩银在访问结束之前，问我有什么还要补充吗？古晋给我的印象不只是美食的美味，另一种味道叫做人情味，这股味道并不是来自熟悉的朋友身上，即使一个陌生人初见面，都能从他们身上感受到这股人情味。 记得那个早上，我在星园吃河婆擂茶，问老板有关擂茶的苦味的食源是什么？他没有嫌弃我们问东问西，反而说了一句话：你们等多一下子，供应商要来了，我给你看看苦粒心（客家话）的样子。就是如此，我对擂茶有了多一种认识。 就是这样子，我爱上了古晋的人情味，即使河婆擂茶再苦，在心中多了一份甜滋滋。 … [Read more...] about 砂拉越古晋美食 : 星园 河婆擂茶
Mid Valley Megamall | 有间面馆 Go Noodle House 午餐时间大排长龙
回头客频密光顾 马来西亚饮食业里新贵“有间面馆 Go Noodle House”在短短的2年里，一间接一间分店开在雪隆区，最新的消息不久将来在槟城的 Gurney Plaza 开设分店，可见有间面馆的势不可挡，回头客让有间面馆火速在马来西亚成为了连锁店的佼佼者。不晓得过不久会不会冲去新加坡开分店？ 马来西亚 2016年10月12日 星期三 记得今年农历新年的时候，我在Jaya One 的有间面馆吃过一口三鲜汤的汤汁，那种感觉就好像被掉魂了，深深迷恋着这股味道。碰巧今天来到吉隆坡的电台录音，捉着在吉隆坡的几个小时，再去光顾多一次有间面馆 （Go Noodle House）。 … [Read more...] about Mid Valley Megamall | 有间面馆 Go Noodle House 午餐时间大排长龙
槟城 Batu Ferringhi 美食 | Ferringhi Garden
经常收到了读者来函查询，来到槟城 BatuFerringhi 有什么美食好推荐？那么，我会给读者几个建议，读者再依据自己的消费能力再做决定。 餐厅：The Ship、Ferringhi Garden 、Tree Monkey 美食中心：长园美食中心 Kafe Long Beach 酒店餐厅：Ferringhi Grill “Blast From The Past”、Hard Rock Cafe 曾经在6年前分享过一次在Ferringhi Garden 用餐，这几年我多次与朋友来到了 Batu Ferringhi 聚会，我会选择Ferringhi Garden用餐，不必担心停车位子，食物的味道也合心意。事隔多年，Ferringhi … [Read more...] about 槟城 Batu Ferringhi 美食 | Ferringhi Garden