豪记咖喱饭（半夜）从店名都可以知道半夜营业的咖喱饭，这是夜猫子吃饭好推荐。 咖喱饭的特点就是让你自选海鲜来煮成咖喱，多数的海鲜都是武吉淡汶渔民当日收获，新鲜煮新鲜吃。你只要坐下来，不到10分钟美味的咖喱佳肴端上桌，包你开胃加饭！不要再以为去武吉淡汶吃海鲜料理，改一改跟着当地人一起吃咖喱饭吧！ 对武吉淡汶的地方故事和美食知多点全靠淡汶古早味美食坊的晨志提供给我，从中对Bukit Tambun 饮食文化知多点，从事渔业市民重口味，三餐爱吃饭求饱之余，餐餐离不开地方海鲜。这一篇豪记咖喱饭一样是离不开白饭和海鲜，但是豪记咖喱饭和众人吃海鲜的印象很不一样。 … [Read more...] about 武吉淡汶 Bukit Tambun 夜猫子吃饭 | 豪记咖喱饭（半夜）
槟城旅游攻略
槟城传统老行业美食：林亚和薄饼皮
美食家蔡澜曾经说过：我试过福建、台湾、南洋及香港的薄餅皮，发现做得最好的是槟城吉宁万山路门牌五号的「林亚和」，皮怎么包都不破。没错，他说的最好吃的薄冰皮近在眼前，在槟城乔治市就可以找到了。 马来西亚 2016年3月6日 星期日 去年拍摄《爱食客》第3季节目里，节目里推荐了薄饼皮包成贡糖吃法。从那个时候开始我一直想要去乔治市看一次林亚和薄饼皮制作，因为最难得事情贡糖和薄饼皮两者依然有传统手工制作，那么要好好记录在部落。今天早上在乔治市吃了早餐，我们来逛吉宁万山，正好给我们经过林亚和薄饼皮，亲眼目睹制作过程。 … [Read more...] about 槟城传统老行业美食：林亚和薄饼皮
槟城美食：Line Clear Nasi Kandar
扁担饭（Nasi Kandar ）的故事来自早期印裔回教徒挑着扁担挨家挨户卖咖喱饭，后来在90年代扁担饭掀起了连锁店24小时经营。因此，扁担饭（Nasi Kandar ）不在是陌生美食名词了。可能你最早认识的扁担饭是最早的连锁店的扁担饭，但是在槟城早在30年代已经有了扁担饭了。 槟城 2015年6月28日 星期日 每一次经过槟榔律（Penang Road )的时候，我总会看到有一条小巷子挤满了人潮排队买扁担饭吃。日子久了，我才知道他就是Line Clear Nasi Kandar ，知名度享誉国际，地点坐落在槟城乔治市主要旅游区，不只是当地市民前来，也有很多游客慕名而来。 … [Read more...] about 槟城美食：Line Clear Nasi Kandar
北海美食：美时香餐室
有一天开着车子经过北海的Kampung Benggali ，我对身旁的妈妈说：这条街有很多美食，我吃过了美芳沙河粉、Noor Mee Sotong 、东京茶餐室、金星烧肉粿条汤、辉海鲜煮炒、华东福建面、豆水华等等，妈妈说：“还漏了一间美时香煮炒没有吃过，这家店单看椅子就知道经历的岁月”。 这样子的简单一句话，我吵着要来吃了。 美时香坐落在北海的Kampung Benggali 的一个角落，这个角落在大路并没有显眼，而是大路旁边的小巷转进去（也就是在PK Sound & Lighting的旁边），美时香餐室就在你的左边，门前有停车位，门后也有停车位，这是很多邻近的上班族吃饭的好地方，也是当地人一家人吃饭的餐室。 … [Read more...] about 北海美食：美时香餐室
槟城老店走入历史：汕头街吴发成菜馆炭烧火锅
槟城又一间老店走入历史，经营至今有57年历史的汕头街吴发成菜馆炭烧火锅在2017年8月31日走入历史，相信很多熟客都来不及去光顾最后一次！到底什么理由让业者把经营了超过半世纪的老店结业？ 汕头街吴发成菜馆炭烧火锅 由已故潮安吴膺宝先生所创的吴发成菜馆，老字号的火锅店坚持使用着金铜色的铜制的火锅炉加木炭燃烧，这是在现今社会少有老传统的火锅，新鲜食材，顾客都大爱，一家代代用餐的好地方。这一切往事只能回忆。。。。。。。 OpenRice 这个网站相信对很多人不会陌生，我印象深刻在2010年去香港旅行的时候，在网上搜集资料的时候，从中得到了很多香港美食资讯。最近我在面子书频密看到了OpenRice的专页的广告，才知道网站版之外，推出了手机版本，无疑对手机用户是一个好消息。 Open Rice OpenRice的智能手机程序公开给 … [Read more...] about 槟城老店走入历史：汕头街吴发成菜馆炭烧火锅