槟城几乎可以说走到哪里吃到哪里，就是看你要吃什么。平时除了街边摊我爱吃之外，大排档也是我最常光顾的，点2-3样菜肴2碗饭就是一餐了，上班的话，甚至打包回家去，两人饭桌上有着热烘烘的菜肴一起吃；周末的话，可能就会选择在外大排档或者餐馆吃一餐。今天就来分享一个大排档美食好去处－辉记大排档。 马来西亚 2014年12月14日 星期日 傍晚时分，权雄和朋友相聚聊摄影，过后我们都想要去吃晚餐，朋友JL 推荐我们去辉记大排档，我们都没有异议。他说要到 Sungai Nibong 吃煮炒大排档，我们还以为是早前前来吃过哪家，谁知道坐下来之后发觉气氛有点不一样，才知道这家店面的大排档最近刚换了“辉记大排档”来接手。 … [Read more...] about 槟城美食：辉记大排档（招牌鱼炉）
出外用餐
芙蓉美食：新街老字号鱼丸粉
芙蓉这个一州首府说起来并不大，如果和邻近的吉隆坡和马六甲相比，它只不过给人是一个路过的市镇而已。不过这些年不少食客经过芙蓉，转个弯来芙蓉觅食，当中少不了Pasar Besar Seremban 的鱿鱼米粉、牛腩粉、客家面、亚沙新村的客家擂茶、芙蓉烧蟹、亚洲叻沙等等。不难发现到这些随口可说的美食都是老字号了，这是我喜欢这个市镇的一点，老字号依然经营着。这一趟回去芙蓉，我尝试了另一家老字号－驰名新街鱼丸粉。 马来西亚 2014年12月6日 星期六 又是凌晨回到了芙蓉，早上醒来第一件事就是找吃了。家翁家婆陪着儿子媳妇出外觅食，我说我想要写老字号的美食，因为我总觉得这些代代相传的美食总有他们独特的一味，让老顾客多年来风雨不改前来光顾，家翁家婆讨论了一番，建议去新街吃鱼丸粉。 … [Read more...] about 芙蓉美食：新街老字号鱼丸粉
槟城美食： Pit Stop No.12
咖啡馆(Cafe)越开越多间，渐渐取代了老行业咖啡店（Kopitiam），旧时代父母爱在饭后泡咖啡店和友人闲话家常；现时代的年轻人也不例外，只不过他们泡的咖啡馆取代了咖啡店。咖啡店和咖啡馆之间都有一个共同点有咖啡喝和美食吃。只不过在形式上的呈现不一样。现今的咖啡馆不只是甜品或者蛋糕为主，他们都有主餐给顾客享用，咖啡馆都在各用餐时间阶段推出主餐来迎合顾客的追求。 马来西亚 2014年6月28日 星期六 难得星期六不必上班，我们从街边摊的早餐换去咖啡馆吃早餐，谁叫我想念在欧洲游的时候一大清早起来吃着英式早餐，或在咖啡馆内吃意大利面看着人来人往，生活频道偶尔会转换，即使身在自己的家乡都有着出游的心情，两人手拉手走进去乔治市古迹区咖啡馆吃早餐- Pit Stop No.12。 … [Read more...] about 槟城美食： Pit Stop No.12
槟城美食： The Alley
人家说槟城乔治市入世界文化遗产之后，古迹区一带有了很多转变，老房子给人翻炒百倍跳，这些对我们小市民来说根本是看到摸不到，没有本事炒楼；但是小市民看到的是咖啡馆一间接一间的开，小市民不再去嬷嬷档宵夜聊天了，可是选择去咖啡馆喝咖啡聊天了。所以现在古迹区并没有以往入黑后的宁静，仍有着年轻人走动往咖啡馆。 坐落在观音亭旁边的The Alley 就是如今大家宵夜聚集好地方，这家店原本是吉祥香莊，店家依然保有前店家的老招牌，主要是要保有老房子的味道，搞到第一次来的顾客不知情找不到店面不然还以为走错店。说起来很简单，他就是在观音亭后巷（Steward Lane），也就是在海明茶室卤面的后面。 … [Read more...] about 槟城美食： The Alley
Gurney Paragon: Chocolate Passion Chocolate Cafe
商家年底大清仓，我年底大清文章。哈哈！！每一年踏入年底，回头看还没有写的文章，我更加不敢松懈下来，今年的文章不写完，明年一不小心溜去玩，我会有更多的文章。欧洲游的文章我要认真整理了，先来一篇欧洲游回来后的槟城美食文章，也就是在Gurney Paragon 的Chocolate Passion Chocolate Cafe。 马来西亚 2014年9月6日 星期六 从欧洲游回来，爱吃巧克力的他告诉我不少同事都光顾了Chocolate Passion Chocolate Cafe，口碑很不错，问我有兴趣吗？呵呵！心想我上个星期在比利时布鲁塞尔吃了不少巧克力，无法当下和你分享好吃的巧克力美味，Chocolate Passion的巧克力美味我在Strait … [Read more...] about Gurney Paragon: Chocolate Passion Chocolate Cafe