不去上海也可以吃到生煎包 这次中国武汉恩施5天游，有着一班爱吃的旅伴，只要说到去大街小巷觅食，大家眼睛都亮了起来。在武汉，除了武汉过早4大美食（热干面、汤包、三鲜豆皮和汤圆）之外，深受我和旅伴们在旅途中喜爱是生煎包。你一定很奇怪，又不是去上海？怎么去武汉吃生煎包？这就是旅途中总有意想不到收获！ 来自瑞士洋人Ranponl Jacques-Olivier 何傲杰在武汉开的生煎包店。这个男人在上海遇到了来自武汉的妻子，他想要在中国创一番事业，留意到平日在上海喜欢吃的生煎包在武汉没有，在2007年花了2年时间去钻研学习，坚持真材实料去制作，在武汉开店短短几年成为了武汉最夯的生煎包连锁店。 … [Read more...] about 中国武汉小路易生煎馆 -不去上海也能吃到生煎包
美食
雪兰莪蕉赖美食 : 妈仔招牌卤板面
记得一个在台湾留学的朋友说：板面是代表马来西亚美食，因为当游子身在异乡的时候，牵挂着板面，即使在台湾有刀削面也无法替代，这是怎么一回事？明明刀削面和板面都是面团做成的，但马来西亚板面的汤头和佐料在其他地方未必吃到啊！只就是马来西亚美食特色。 吃板面这回事较于普遍在中马-吉隆坡、雪兰莪、芙蓉或彭亨一带，板面的原始口味就是大骨和江鱼仔熬汤的清汤，可是过去20年在马来西亚的板面的口味选择越来越多样化，有干捞、辣椒、咖喱、麻辣口味等等。这次我去雪兰莪蕉赖（ Cheras）有了“新”口味尝试-卤板面。 … [Read more...] about 雪兰莪蕉赖美食 : 妈仔招牌卤板面
新加坡樟宜村 Changi Village 的 Charlie’s Corner 给你重拾英殖民西式料理美味
坐落在新加坡东部的 樟宜村 Changi Village 这个地方在40年前是一个“鸟不生蛋”地方，但是这个地方曾一度成为英殖民地空军基地，让当年经营至今 Charlie's Corner 依然保留着英殖民西式料理美味，吃着一份 Fish and Chip 配上酸溜溜醋，这个吃法不一定要去英国伦敦，就是在樟宜村能找到了。 曾经一次入住在樟宜村的Village Hotel Changi 住过一个晚上，当时有点匆忙，不过一大清早在附近走走，看到几座组屋下有不少熟食摊。这样子对这个地方产生了好奇，去年新加坡电视节目《生活气场4》介绍了樟宜村 Changi Village 的熟食摊的故事，更让我想去一趟。 新加坡 2017年4月22日 … [Read more...] about 新加坡樟宜村 Changi Village 的 Charlie’s Corner 给你重拾英殖民西式料理美味
澳大利亚珀斯美食 : Fillaudeau’s Café Restaurant & Pinelli Swan Valley
今早起身看了一篇网络文，传达了一个讯息：“你对他百次好，也许他忘记了，一次不顺心，也许抹杀了全部”。看到了这段文字，我大有感慨，这是现代网络的常态，经常会看到了网民把一次不好的经验公告天下，无形中伤害了彼此，怎么没有善意处理呢？ 更深一层在想，很多时候人家做得好，大家都吝啬给予赞美啊，好可悲。 因此，适度的赞美是给对方一个大跃进人生！我常说：做得好的事情，一定要给赞，也要把赞美告诉对方啊！ 你多少时候在外吃了一餐美味好吃的食物，站起来对店家说出你的心中赞美的话？这一次我在澳大利亚的珀斯和天鹅谷（ Swan Valley ） 最大的收获是吃了美味佳肴，尤其是在 Fillaudeau's Café Restaurant 这一餐，我站起来走去找厨师 Chef Manu Fillaudeau … [Read more...] about 澳大利亚珀斯美食 : Fillaudeau’s Café Restaurant & Pinelli Swan Valley
Paya Beach Resort : Romantic Candlelight Beach Dinner
Paya Beach Spa & Dive Resort 坐落在刁曼岛的地点正好观看日落的好地方。一到傍晚，住客会在酒店前面的沙滩玩乐和看日落，尤其是酒店的Standard Beach Front 房间更是抢手房间，因为住客可以坐在房间的阳台看日落。这美好时刻更适合来一场浪漫烛光晚餐（Romantic Candlelight Beach Dinner）。 马来西亚 2017年4月30日 星期日 这次前往刁曼岛3天2夜游玩，我们预订了 Romatic Tioman Getaway 配套，在这个配套里房间有鲜花布置（当时我没有注意配套有包括）和其中一餐晚餐将会是烛光晚餐。难得2人一起海岛游，就想要浪漫一点安排烛光晚餐（只是我不知道只有我们一对情侣烛光晚餐，我还以为是多桌的烛光晚餐）。 … [Read more...] about Paya Beach Resort : Romantic Candlelight Beach Dinner