相信身边很多朋友在中学的时候，参与了报馆的学生记者团，《星洲日报》的学记、《光华日报》的校记，还有《少年月刊》的驻校代表等等，这些都是一个很好平台给在籍学生在求学时期学习当“记者”，把学校消息新闻传达给社会。而我当年在求学的时候，就是成为了《光华日报》的校记一份子。 记得几个星期前收到《光华日报》校记团负责人邀请在第23届校记培训营分享“部落手帐陪你玩” 这个课题时候，我不假思索答应了。较后负责人问我：你还记得你是哪一届的校记吗？ 哎呀！我真的想不起，印象中是Form 2 或 Form 3 因爱写作加入《光华日报》校记。要说哪一届？简直是揭开岁月秘密 。 … [Read more...] about 《 光华日报 》 校园记者团第23届培训营 | 部落手帐陪你玩
Archives for December 2015
槟城浮罗山背美食：浮罗勿洞住家周末福建面
“浮罗勿洞住家周末福建面”这个名字是我取的，因为这是一间无招牌的住家档口在浮罗山背（Balik Pulau ） 的浮罗勿洞（Pulau Betong ）的大路旁住家前面一个档口。这个档口只有周末星期六和日经营两天而已，已经在当地有43年历史了。 如果你还住在甘榜（Kampung），在住家门口摆几张桌子和椅子，然后开一个小档口卖熟食面是经常看到的一幕，左邻右舍街坊就是你的顾客，大家就这样子前来吃一碗聊着村子里发生的事情。这样的画面对我们来说逐渐少见了。 很多村民搬迁到城市，村子人口越来越少，多数新一代都不接手 乡村发展成花园住宅，各门户都有围篱和门户上锁来给自家门户保安 … [Read more...] about 槟城浮罗山背美食：浮罗勿洞住家周末福建面
越南下龙湾旅游：白寨（拜寨）早市
去越南会安的时候，给我进入了会安早市之后，让我对越南的市集留下好感。难得来到了越南下龙湾的行程自由时间较多，我的老毛病发作就是安排到酒店附近的市集走一走，我喜欢这样子随意乱走，从中认识地方生活。入住在 Kenny Halong Hotel ，最方便的市集就是酒店附近的一个早市，结果我在4天里去了2次。 越南 2015年11月2日 星期一 昨晚抵达到下龙湾之后，我向领队探听酒店附近的市集，她说走到下一个路口就是了，也没有给太多仔细的资讯，加上我也懒得做功课，抱着出去走走就是碰运气的想法。早上起身迟了，我和室友都错过了酒店的早餐时段，心想也正好外出吃道地美食。（我念念不忘着越南河粉） … [Read more...] about 越南下龙湾旅游：白寨（拜寨）早市
越南下龙湾美食： Mrs.Nghi’s Yogurt
越南甜品不难发现到离不开了椰浆。我在岘港 La Residence Hue Hotel 认识了越南甜品，留下好印象，甜品美味让人流连忘返。紧接下来在越南航空 Vietnam Airlines 上的甜品，个个朋友都爱，来到了下龙湾又有什么惊喜给我们呢？ 越南 2015年11月4日 星期三 在越南下龙湾，逛了农贸市场周边地方之后，越南朋友要带我们一个私房甜品-椰浆优格，她说这是在地人来吃的甜品，游客不会来的。这个地点也不方便游客自助前来，最好有越南下龙湾朋友带来。我们几个人也是包车司机载过来的－Mrs.Nghi's Yogurt。 … [Read more...] about 越南下龙湾美食： Mrs.Nghi’s Yogurt
北海美食：光华 Tomyam 面
近10年来，在北海拉惹乌达（Raja Uda）这条路的美食越来越多，当中不难发现 Tomyam 面是最多。Tomyam 就是指泰国的酸辣汤汁，但是来到马来西亚槟城的味道已经有本土化，有了地方特色味道，吃起来并不是泰国正宗风味的Tomyam，但是人人依然叫它tomyam。 在这样多档口当中，其中一家无招牌的tomyam 坐落在光华小学的旁边，地方人直接取名为“光华 Tomyam 面”最受顾客欢迎，每个人前来都知道要等候至少半个小时到1个小时都愿意，尤其是到午夜更多夜猫子坐满了店面和五脚基就是要在睡前来一碗tomyam 面。你是不是其中一个？ … [Read more...] about 北海美食：光华 Tomyam 面