昨晚从越南胡志明市回来了。越南胡志明市头顿游记尚未出炉，热血着越南美食的我马上写一篇关于在越南河内街边美食吃透透。来到越南旅游除了餐厅餐馆用餐之外，街边小吃的体验是最让人难忘体验。 这一篇文章是我和几位朋友在下榻在越南河内Delight Hotel 的 前面这一条街Doi Can 马拉松吃不停的美食和在街边用餐心得。 越南 2015年11月5日 星期四 离开了5天在下龙湾的行程，我们一伙人回到了越南河内逗留多一天，然后乘搭明天的班机回去马来西亚。从下龙湾到河内的车程近3个小时，抵达酒店 Delight Hotel 已经下午1点多了，大家的肚子都饿到咕噜噜，迫不及待在河内觅食。没有去远，我们就是在酒店前面这一条街看到了多个街边美食了。 … [Read more...] about 越南河内街边美食吃透透
街边美食
新加坡勿洛 Bedok 美食：红犀鸟砂拉越美食 Red Hornbill
在新加坡要吃马来西亚美食是件较容易的事情，经常在小贩熟食中心可以见到了马来西亚各地美食的标题，譬如“槟城炒粿条”、“麻坡云吞面”、“怡保鸡丝河粉”、“怡保盐焗鸡”、“安邦酿豆腐” 、“砂拉越哥罗面”等等。那么，要吃我爱上的砂拉越叻沙，在新加坡要去哪里吃呢？红犀鸟砂拉越美食。 新加坡 2016年6月18日 星期六 他知道我爱上了砂拉越叻沙，从砂拉越古晋游玩回来之后，在网上做功课，寻找在新加坡吃砂拉越美食的地方。今天早上出门的时候，他保持神秘不告诉我要去哪里用餐，直到来到了Bedok MRT 之后，我才知道他要在地铁站附近找一栋政府组屋205，底层有一个小贩中心，其中一个摊位－红犀鸟砂拉越美食。 … [Read more...] about 新加坡勿洛 Bedok 美食：红犀鸟砂拉越美食 Red Hornbill
古晋必吃美食 – Sarawak Laksa @新泉春茶室 和 三色奶茶 @ 新鲜美食坊（始祖店）
游客来到砂拉越古晋旅行，逗留的时间不长，都有一种心态想要一网打尽可以吃到古晋特色美食。对我这个西马人来说古晋可以吃到特色美食实在太多，当然不能几天内都吃完，但是也想要吃多几样就好。 古晋必吃美食 友人推荐Green Height 的新泉春茶室吃早餐，一网打尽多样古晋美食－干盘面、砂拉越叻沙、哥罗面、薄饼、光饼等等！结果这个旅程我去了2次。 马来西亚 2016年5月21日 星期六 昨晚抵达之后，我们在Open Air Market 吃了第一餐古晋美食（还没有写），今天早上醒来继续在古晋找美食。Sally 知道我超想吃Sarawak Laksa 的，因为我甚至吵过她买Sarawak Laksa 的酱料包给我。我在槟城吃到 Sarawak Laksa 的机会不多，尤其是这些年来我一直想念着当年Little Penang Street … [Read more...] about 古晋必吃美食 – Sarawak Laksa @新泉春茶室 和 三色奶茶 @ 新鲜美食坊（始祖店）
新加坡加东 Katong 美食 | 美味起骨鸡饭 Delicious Boneless Chicken Rice
在新加坡加东 （Katong）对很多人来说，来到要吃什么？就是看这一条 East Coast Road 的商店一目了然，确实没有错的，但是往往这样子只看外观，你会错过了这一家隐藏在Katong Shopping Centre 里头大排长龙庶民大爱的美味起骨鸡饭（ Delicious Boneless Chicken Rice ）。 来到新加坡要找美食，海南鸡饭几乎是走到哪里都有海南鸡饭，在部落都有记录了新加坡海南鸡饭（如下），曾经记录的鸡饭都是知名海南鸡饭或者连锁店。美味起骨鸡饭却不是我在旅游书上看到的，而是身边2个朋友通风爆料：Katong Shopping Centre 楼下的鸡饭很好吃，要排队的。 新加坡美食：逸群海南鸡饭 新加坡美食：津津海南鸡饭 新加坡加东 Katong 美食：文东记 … [Read more...] about 新加坡加东 Katong 美食 | 美味起骨鸡饭 Delicious Boneless Chicken Rice
槟城传统老行业美食：林亚和薄饼皮
美食家蔡澜曾经说过：我试过福建、台湾、南洋及香港的薄餅皮，发现做得最好的是槟城吉宁万山路门牌五号的「林亚和」，皮怎么包都不破。没错，他说的最好吃的薄冰皮近在眼前，在槟城乔治市就可以找到了。 马来西亚 2016年3月6日 星期日 去年拍摄《爱食客》第3季节目里，节目里推荐了薄饼皮包成贡糖吃法。从那个时候开始我一直想要去乔治市看一次林亚和薄饼皮制作，因为最难得事情贡糖和薄饼皮两者依然有传统手工制作，那么要好好记录在部落。今天早上在乔治市吃了早餐，我们来逛吉宁万山，正好给我们经过林亚和薄饼皮，亲眼目睹制作过程。 … [Read more...] about 槟城传统老行业美食：林亚和薄饼皮