2008年5月22日 星期四 最近工作上很累，可能是太长的工作时间。但这一切都不会累了，因为我看到权雄准备我爱吃的芋头糕，这一切的累还算什么。 放工回来，看到权雄已经在厨房里忙个不停了。到底他在忙什么？走进厨房看个究竟，他竟然在做芋头糕！！好久没吃的糕点了，数数手指，我也忘记了上一次吃芋头糕是什么时候。吃权雄做的芋头糕不是第一次，之前在槟城的时候，他曾煮过芋头糕给我吃。尤其现在在异乡，对于家乡美食，更加想吃！！ 我回来迟了，不知道权雄自己做了什么，只看到芋头糕已经在锅上蒸了很久。而他在忙着准备配料，芝麻，小红葱炒香，红辣椒。 热烘烘的芋头糕蒸好了。他的巧手放上芝麻，而我在一旁拍照！！哈哈！！ … [Read more...] about 权雄下厨- 芋头糕
家常便菜
你煮墨西哥餐，我煮云吞面！！
工作了两个星期，开始对于两天的休假-星期六和星期日，特别珍惜！！为什么呢？ 第一，我不必太早起床，可以睡到太阳晒屁股！！ 第二，我可以做一些运动或小小嗜好！！ 第三，我可以下厨为权雄准备三餐！！ 2008年5月18日 星期日 今天，我们两人又再睡得很迟！！醒来的时候，可以开始准备午餐了，我的脑子里还不是很清醒，不知道该准备什么？ 权雄就建议吃墨西哥餐，不是出外吃，而是我们自己做墨西哥餐！你们会做墨西哥餐？权雄做的墨西哥餐有点亚洲化，因为他把牛肉炒成黑椒式。之前和大家介绍过的 出外吃的墨西哥餐，大致上和薄饼一样，不一样的是换成包肉和菜！！ … [Read more...] about 你煮墨西哥餐，我煮云吞面！！
海南鸡饭
5月2 日 星期五 权雄喜欢吃海南鸡饭，而我又想念南香鸡饭。在这里附近，我们又找不到海南鸡饭？求人不如求自己，只要自己不懒惰，肯学的话，是不会饿坏肚子的。最近在部落格认识了不少朋友，他们都很好，很喜欢分享。Amy Lee分享了她在美国煮鸡饭的经验，还有 Tina 介绍海南鸡饭的 网上食谱 给我。既然大家对我这么好，我要好好学习了煮海南鸡饭。 我的海南鸡饭是很成功煮了，填饱肚子了。到底你如何煮？ … [Read more...] about 海南鸡饭
提防假冒
这两包是什么？五香粉。 这两包五香粉都是槟城飘洋过海来到美国，都是坐过飞机，比人还要好命。 从外表来看，两包最大的不同就是重量，一包是20gm,一包是10gm。 除了重量的不同导致包装大小不一样之外，远看这两包很相似，有点一模一样的感觉。 小包的是我们在Tesco买的，大包是我们托同事从槟城市区的某个巴杀买回来的。 仔细一看，两包都是不同公司的产品； 两包都是以不同的语言来包装和宣传,一个是英语，一个是马来语； 看来看去好像都很正常。 其实，这两包放在抽屉一段日子了，我还以为两包是一样的。 翻开后面就会看到两包的呈献不一样了， 小包的有3种语言的用法说明和营养成分。 大包的有马来语的五香粉成分和3种语言的用法说明。 最重要的是两包都很强调：提防假冒 到底那包是真货?两包都是真货？两包都不是真货？或者其中一包是真货？ … [Read more...] about 提防假冒
电饭煲鸡饭
很久没有吃沙煲鸡饭，想吃沙煲鸡饭。家里没有沙煲锅，又不知道附近哪里有卖沙煲鸡饭。与其在等或在想，不如自己亲自下厨煮沙煲鸡饭。你会煮吗？我不会煮。你有沙煲锅？这里没有沙煲锅，我们又没有从马来西亚寄沙煲锅，你怎么煮？之前权雄有煮过一次以电饭煲的沙煲鸡饭，只是放太多水，导致整个电饭煲鸡饭很湿和烂。 2008年4月27日 星期日 想想前几天煮的 Claypot Chicken Rice Version's Porridge 的鸡肉煮法应该可以派上用场吧！！把粥换成米饭，应该不是问题。不如试一试吧！！如果不好吃，也是我们两人吃。如果不好吃，权雄是最无辜吧！！ … [Read more...] about 电饭煲鸡饭