发菜蒸鱼饼（一见发财）是广东人的年菜之一。 发菜蒸鱼饼带有译意“一见发财”，所以成为了广东人餐桌上的团圆饭佳肴。发菜蒸鱼饼的制作并不难，只是在准备马鲛鱼肉上稍微花时间。简单把发菜蒸鱼饼的制作整理在文章给大家参考。 过年最忙的日子有几天，一般上除夕吃团圆饭、年初一拜年、年初二回娘家、年初九拜天公最后来到元宵节结束15天的农历新年，这些都是我们每年农历新年必做的事情，一年360多天的生活里，这几天大家都会搁置一切忙碌来庆祝这佳节。每年农历新年《蓝天白云数格子》的文章少不了写农历新年点滴记载这些年庆祝农历新年的故事，即使农历新年的事情每年重复，总有人事物值得记载。 马来西亚 2015年2月18日 … [Read more...] about 发菜蒸鱼饼（一见发财）· 年菜制作
家常便菜
MyKuali 咖喱甲必丹鸡即煮酱
MyKuali 槟城白咖喱面红透半边天，目前在槟城的白咖喱面快熟面的牌子选择多到不胜枚举，到底哪一个最好吃？我也不知道。MyKuali 这家以快熟面爆红的公司，本身是即煮酱料的公司，他们在市场上推出的即煮酱料有海南鸡饭即煮酱、海南酸辣蒸鱼、参拜海鲜即煮酱、咖喱酿豆腐海鲜即煮酱、沙爹鸡即煮酱、泰式咖喱鸡及海鲜即煮酱、咖喱甲必丹鸡即煮酱、海南酸辣蒸鱼酱等等。这次与你们分享我煮过的MyKuali 咖喱甲必丹鸡即煮酱。 马来西亚 2014年4月4日 星期五 我又下厨了。这次下厨来得很突然，说起来有点措手不及。下午家里发生了一些状态，原本妈妈计划煮MyKuali … [Read more...] about MyKuali 咖喱甲必丹鸡即煮酱
冷当咖喱鸡饭 Rendang Curry Chicken Rice
午餐上桌咯！哪一家餐馆？我家。哈哈！早上拍摄了日出，直接走去巴杀买食材，用之前看朋友煮了很好吃的 A1 冷当咖喱鸡酱料 (A1 Rendang Curry Paste Sauce) 煮冷当咖喱鸡，再来用一点点兰花色素加在Jasmine Sunwhite新阳上等香米煮饭 。 2人餐桌上这一道冷当咖喱鸡饭。 马来西亚 2014年2月23日 星期日 过了年之后，我在周末爱走进去厨房下厨，并不是什么厨房高手达人，我这个懒人人妻都是煮一些简单为主的菜肴或者面食来填肚子，譬如煮一锅的菜尾或上个星期的新加坡百胜厨咖喱面。每次下厨都是找一些简单的食谱，不然就是有包装酱料来助我一臂之力，完成典型的上班族的2人住家饭。 … [Read more...] about 冷当咖喱鸡饭 Rendang Curry Chicken Rice
新加坡百胜厨咖喱拉面 Singapore Prime Taste Curry La Mian
自从The Ramen Rater评MyKuali Penang White Curry 列为2013年世界最辣快熟面第7之后，市场上掀起了购买MyKuali Penang White Curry的旋风；而从中得知The Ramen Rater的另一个排行榜－2013年全球十大美味快熟面有邻国新加坡百胜厨叻沙拉面（Singapore Prime Taste Laksa La Mian）和咖喱拉面（Singapore Prime Taste Curry La Mian）被列为第一和第二，搞到我很好奇这2种快熟面味道又如何呢？ 马来西亚 2014年2月15日 星期六 去年12月底收到了博客Ember 从新加坡寄给我的包裹有2包新加坡百胜厨咖喱拉面（ Singapore Prime Taste Curry La … [Read more...] about 新加坡百胜厨咖喱拉面 Singapore Prime Taste Curry La Mian
MyKuali：槟城白咖喱面（天然原料辣椒酱） Penang White Curry Noodle
8月初，《中国报》刊登了一则新闻关于马来西亚出产的槟城白咖喱面快熟面被列为最辣的快熟面之一。 号称“拉面之神”的美国博客利恩內施，再度在部落格“The Ramen Rater”公佈全球10大最辣快熟面，结果韩国5款快熟面榜上有名，其中4款更包揽头4位，MyKuali槟城白咖哩面排在第7位，成为首次上榜的马来西亚快熟面。 知道了这个对马来西亚来说是可喜可贺的消息，马来西亚的产品竟然有机会列入10大之内，问题是我这个马来西亚人竟然没有吃过排在第7位的MyKuali槟城白咖哩面（天然原料辣椒酱），更不知道它的样子是如何？哈哈！加上告知这个产品来自槟城，我真的孤陋寡闻了。 … [Read more...] about MyKuali：槟城白咖喱面（天然原料辣椒酱） Penang White Curry Noodle