马六甲咖啡馆比起槟城来得早，可是在马六甲并没有槟城多的咖啡馆，每一家咖啡馆都保有本身独特的味道，说到荷兰街（Jalan Tun Tan Cheng Lock )的The Baboon House，相信去过的朋友都是对他们的“No Photo“特别有印象，他们在店里各角落都有牌子写着“No Photo“，这并不会把食客打退堂鼓，它本身就是窝藏一股魅力给食客爱上了它的环境和食物了。 马来西亚 2014年4月23日 星期三 The Baboon House这家咖啡馆得到了身边数个朋友大力推荐，前天在鸡场街游走的时候，迦南地咖啡艺术馆的Joseph带我来了The Baboon House，趁老板的空档时间我们闲聊了一会儿让我对他的坚持“No Photo"有了更深一层了解。 … [Read more...] about 马六甲美食 : The Baboon House
马六甲美食
不可错过的马六甲美食有粒粒鸡饭、煎蕊、娘惹餐、椰肉沙冰、椰浆饭、沙爹火锅 Satay Celup、猪油渣薄饼、鱼圆面等等
马六甲美食以娘惹料理独领风骚，因为马六甲曾经是早期华人南下最早聚集地，娘惹菜带有传统中华烹煮方式之外，再加入了那个年代的马来、印度和西方料理，当中最多的是香料融合，所以娘惹菜卖相看起来有点像马来或印度餐的辣，可是味道上却是绝然不同丰浓香味的甜酸微辣。
马六甲不可错过的娘惹料理
- 马六甲李太娘惹餐馆 Aunty Lee Nyonya Food -回头顾频密光顾
- 马六甲 Donald & Lily's Nyonya Food 蝉联全球街头美食
- 马六甲历史悠久娘惹餐 Restoran Ole Sayang Nyonya Food 亲切餐馆
- Baba Charlie Nyonya Cake 台湾SHE女子天团 Ella 回马六甲夫家来买娘惹糕
同时，地理因素而坐落在马来西亚南部的美食也带有印尼料理风味，再加上后来马六甲曾被葡萄牙、荷兰和英国占为殖民地， 更让马六甲的美食丰富而具有多元化。
马六甲必吃美食粒粒鸡饭
马六甲必吃Cendol
马六甲美食 : 迦南地咖啡艺术馆 Calanthe Art Cafe
市场上的咖啡馆多数都是采用国际品牌的咖啡豆来泡咖啡，然而采用马来西亚的咖啡豆的咖啡馆不多，迦南地咖啡艺术馆这家咖啡馆不只是采用马来西亚的咖啡豆冲泡咖啡，该咖啡馆的卖点是可以给你品尝到了马来西亚十三州的咖啡豆冲泡的咖啡，爱喝咖啡的你对马来西亚13州咖啡豆认识又有多少呢？这些都是我这个不能喝咖啡的人都大感兴趣去了解。 马来西亚 2014年4月21日 星期一 记得3月中的时候，我和家人去马六甲游玩的时候经过了迦南地咖啡艺术馆，这家咖啡馆就是坊间传闻可以喝到马来西亚13州咖啡的咖啡馆，后来在做马六甲旅游功课时候，翻看《Let's Travel 吃风》杂志的时候，看到了记者敏慧曾经去访问该咖啡馆。在出发前的一个星期，我和敏慧在槟城有碰面聊起来我即将去马六甲游玩，对迦南地咖啡艺术馆很有兴趣，同时正计划了在鸡场街一带的小巷一个人游走。 … [Read more...] about 马六甲美食 : 迦南地咖啡艺术馆 Calanthe Art Cafe
马六甲娘惹餐 李太娘惹餐馆 Aunty Lee Nyonya Food -回头顾频密光顾
马六甲娘惹餐 是马六甲旅游不可错过当地美食。马六甲是峇峇娘惹的原发地，在600多年前郑和从中国南下大西洋的时候，跟随着的 中国华人在马六甲当地和马来人结婚结合后，男生称为“峇峇”；女生称为“娘惹”，娘惹把中国与马来西亚本土文化结合，他们煮出来的料理称为“娘惹菜”，娘惹菜带有传统中华烹煮方式之外，再加入了那个年代的马来、印度和西方料理，当中最多的是香料融合，所以娘惹菜卖相看起来有点像马来或印度餐的辣，可是味道上却是绝然不同丰浓香味的甜酸微辣。 娘惹菜的原始地来自于马六甲，后来部分峇峇和娘惹搬迁到槟城和新加坡之后，当地的娘惹菜肴再和当地的香料结合，带有少许不一的味道。 … [Read more...] about 马六甲娘惹餐 李太娘惹餐馆 Aunty Lee Nyonya Food -回头顾频密光顾
马六甲美食 : Hajjah Mona Asam Pedas
朋友带路指引让我认识马六甲美食鸡场街一带并不是华人美食居多而已，有之前分享的Pak Putra Naan & Tandoori 之外，还有一个Hajjah Mona Asam Pedas。这些美食往往是游客主攻在马六甲的鸡场街一带的美食忽略了，而他们本地人都会去吃的。在我们写美食分享的时候，我并不是一味往知名度高的美食尝试，如果朋友有好介绍的话，我也愿意去尝试，这样子我的生活体验美食才有多元化。 马来西亚 2014年4月19日 星期六 入住了Hatten Hotel 之后，我们稍微休息了片刻再继续马六甲游走。原本有计划晚餐去吃万里香Satay Celup ，因为朋友说当地人比较爱去万里香，不喜欢佳必多的排队人潮。可是当朋友讨论马六甲鸡场街一带他们喜欢吃的晚餐，提到了马来餐Hajjah Mona Asam … [Read more...] about 马六甲美食 : Hajjah Mona Asam Pedas
马六甲美食 : Restoran Pak Putra Naan & Tandoori
这一趟去到马六甲，朋友都一致推荐Hatten Hotel Melaka最新推出的《The Traveller's Guide》里介绍的Pak Putra Naan & Tandoori，它在Tripadvisor 的马六甲326间餐馆里美食排名第一。 哦！这一站是没有在我计划中，却是值得大力推荐的尝试，给我们体验不一样的马六甲生活。 马来西亚 2014年4月19日 星期六 星期六下午，我、Yvonne 和微笑3人在讨论马六甲美食，他们2人都在讨论着Pak Putra Naan & Tandoori，虽然说这个美食并不是有“粒粒鸡饭”、“Cendol”、“Satay Celup“的大热门，可是Pak Putra Naan & … [Read more...] about 马六甲美食 : Restoran Pak Putra Naan & Tandoori